စပါ့ဂတီပင္စိမ္းယိုးဒယားေၾကာ္

 

မီးမီးရဲ႔ မနက္စာေလးပါ စားၾကပါဦး

ဟိုတေလာက လုပ္စားျဖစ္တဲ႔ စပါ့ဂတီေလးပိုေနေသးတာနဲ႔ ယိုးဒယားလိုပင္စိမ္းရြက္နဲ႔ေၾကာ္စားၾကည့္မယ္ စိတ္ကူးရသြားတယ္...။ က်မသြားထိုင္ေနက် Black Canyon ေကာ္ဖီဆိုင္ေလးမွာ အဲဒါမ်ိဳးေရာင္းတယ္....။ မနက္ေစာေစာမထခ်င္တာနဲ႔ ညကတည္းက စပါ့ဂတီေခါက္ဆြဲကိုျပဳတ္ျပီး ေရခဲေသတၱာထဲထည့္သိမ္းထားတယ္။

လိုအပ္တာေလးေတြကေတာ့

၁)စပါဂတီေခါက္ဆြဲ(သံုးေယာက္စာ)
၂)၀က္သားၾကိတ္ျပီးသား100ဂရမ္
၃)ငရုတ္ပြႏွစ္လံုး အေစ့ထုတ္အေျမွာင္းလိုက္လီွးထား
၄)ငရုတ္သီးအနီ ငါးေတာင့္ အေစာင္းလိုက္လွီးထား
၅)မုန္လာဥနီတစ္၀က္ အေခ်ာင္းလိုက္လီွးထား
၆)ပင္စိမ္းရြက္တစ္စည္းေျခြျပီးေရေဆးထား
ရ)ၾကက္သြန္နီတစ္လုံးနဲ႔ၾကက္သြန္ျဖဴသံုးမႊာ ေသးေသးစင္းထား
၈)ပဲငံျပာရည္အၾကည္တစ္ဇြန္း
၉)ၾကက္သားမႈန္႔တစ္ဇြန္း
၁၀)ဆီသံုးဇြန္း

ဒယ္ထဲကိုဆီထည့္ျပီး ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနီကိုေမႊးေအာင္ေၾကာ္မယ္ ၀က္သားထည့္မယ္ ႏွစ္မိနစ္ေလာက္ေမႊျပီးရင္ ငရုတ္သီးအနီေရာင္ ငရုတ္ပြ ဥနီ တခါတည္းဆက္ထည့္ျပီး ေမႊေပးပါ။ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ထည့္ ပင္စိမ္းရြက္အုပ္ စပါ့ဂတီေခါက္ဆြဲထည့္ ၾကက္သားမႈန္႔ထည့္ျပီး ေနာက္ႏွစ္မိန္စေလာက္ေမႊေပးျပီးရင္ အိုးခ်လို႔ရပါျပီ....။ ပင္စိမ္းနံ႔ေမႊးေမႊး ငရုတ္သီးစပ္စပ္ေလးနဲ႔ စပါ့ဂတီေခါက္ဆြဲေၾကာ္ေလးကို က်မက မနက္စာအျဖစ္ ေကာ္ဖီပူပူေလးနဲ႔ တြဲထားပါတယ္...။ ငရုတ္သီးေလးစပ္ရင္ ေကာ္ဖီေလးေသာက္လိုက္နဲ႔ ဗယ္ရီးဂြတ္ပဲဗ်ာ....။


မိုးေငြ႔