Monday, 10 November 2014

အိပ်ပျက်သွားတဲ့ည....





ပစ်ပစ်ကတဂ်လာလို့သာရေးလိုက်ရတာ အမှန်တော့ ကိုယ့်ဘဝတစ်လျှောက်လုံးမှာ အိပ်ပျက်သွားတဲ့ည ဆိုတာ မရှိသလောက်ပါပဲ...ပြန်တွေးကြည့်ရင်တောင် ခပ်ရေးရေးတောင် မထင်တော့ဘူး..။ 

ကိုယ်တို့ခေတ်တွေတုန်းက ခုလို ခုနှစ်တန်း ရှစ်တန်းနဲ့ ရည်စားထားရကောင်းမှန်းလည်း မသိကြသေးဘူး...။ ကျောင်းစာလုပ်မယ် ကစားမယ် အိမ်အလုပ်ကူမယ် ဒါလောက်ပဲ...။ တက်တော့လည်း မိန်းကလေးကျောင်းမှာဆိုတော့ ပိုဆိုးတော့တာပေါ့...။ ကျူရှင်တက်ချိန်လောက်ပဲ ယောကျာ်းလေး သူငယ်ချင်းတွေရှိတာလေ...။ အဲတုန်းကတော့ စာလိုက်ပေးတာတို့ဘာတို့ရှိတာပေါ့...။ ကိုယ်တိုင်ကစိတ်မှမဝင်စားတာ မဝင်စားဆို လာလိုက်တဲ့ တကောင့်သားတွေကလည်း ရုပ်မရှိ မဲမဲသည်းသည်း ပေစုတ်စုတ်တွေဆိုတော့ နဂိုစိတ်မဝင်စားတာကနေ ပိုပိုဆိုးသွားတာပေါ့...။ အဲဒါက ဒီအထက်တန်းကျောင်းမှာတင်မဟုတ်ဘူး ကိုယ်တက္ကသိုလ်မတက်ခင် သင်တန်းတွေတက်နေတဲ့ အချိန်မှာရော ကြည့်မြင်တိုင် RC3 စတက်ချိန်တွေမှာရော လာလိုက်ကြတဲ့ ဘဲတွေက အဲလို ငနာတွေချည်းပဲ တကယ်စိတ်ပျက်ဖွယ်ပါ...။ ကိုယ့်ဘဝမှာ တည်ကြည်သန့်ပြန့် ယောက်ျားပီသမယ့် ယောက်ျား တစ်ယောက်နဲ့တွေ့ဖို့ ကံကိုပါမလာတာ လည်းဖြစ်မယ်...။ ဒီလိုနဲ့ ကိုယ့်ကို အိပ်ပျက်ညတွေဖန်တီးပေးမယ့် ယောက်ျားတစ်ယောက်ဆိုတာ ရှားသထက်ရှားပါးလာတော့တာပေါ့... စဉ်းစားကြည့်လေ...။ အချိန်တန်လို့ အဒေါ်တွေက ပေးစားဖို့ လာကြည့်တယ်ဆိုတဲ့သူကိုလည်း မကြိုက် ကိုယ်ကပဲချေးများသလားမသိတော့ပါဘူးကွယ်...။ အဲ တစ်ယောက်တော့ကြုံဖူးတယ် ကိုယ့်ဘဝမှာ ခုချိန်ထိ ကိုယ်မြင်ဖူးခဲ့သမျှယောက်ျားတွေထဲမှာ ကိုယ်ဆယ်တန်းအောင်ပြီး ရွာခဏပြန်တုန်းက ဆုံဖူးခဲ့တဲ့ အင်းသားအစ်ကိုကြီးတစ်ယောက်ကတော့ အချောဆုံးပဲ...။ ဟုတ်တယ်...။ တကယ်တော့ 2010 တုန်းက ညီမလေးပစ်ပစ်တဂ်ခဲ့ဖူးတဲ့ ပထမဆုံးရင်ခုန်သံ ဆိုတဲ့ပို့စ်နဲ့ ခုတဂ်ပို့စ်က ရေးရတာခပ်ဆင်ဆင်လေးပါ...။

ကိုယ့်ကို ရင်ခုန်စေတဲ့ယောက်ျားဆိုတာ မရှိသလို မွေးလာတော့မှာလည်း မဟုတ်ပါဘူး...။ ဆိုတော့ အိပ်ပျက်ညဆိုတာ ဝေလာဝေးပေါ့ကွယ်....။


မိုးငွေ့

Saturday, 8 November 2014

ငှက်ပျောပေါင်း.....

 
အစ်မစိုးမာလာဆီကနည်းနဲ့ပေါင်းထားတဲ့ ငှက်ပျောပေါင်းလေးပါရှင့် :)



ငှက်ပျောသီးဆယ်လုံး+အုန်းသီးခြစ်တစ်လုံးရဲ့ သုံးပုံနှစ်ပုံ+သကြားတစ်ခွက်+ပြောင်းကော်မှုန့်တစ်ခွက်





ငှက်ပျောသီးအားလုံးကိုခြေထားပြီးရင် ကြိတ်စက်ထဲကို အုန်းသီးဖတ်နဲ့သကြားထည့်ကြိတ်ပါမယ် အုန်းသီးခြစ်တွေကို မုန့်ပေါ်ဖြူးဖို့ နည်းနည်းချန်ထားပါ...။ ပြောင်းကော်မှုန့်ကိုရေနဲ့ခပ်ပျစ်ပျစ်လေးဖျော် ဆားထည့်ပြီး ကြိတ်ထားတဲ့ အုန်းသီးနဲ့သကြားထည့်ရော ငှက်ပျောသီးထည့်ရောပြီး သမအောင်မွှေ ပေါင်းမယ့်ခွက်လေးတွေကို ဆီသုပ်ပြီး မုန့်နှစ်ကို ခွက်မပြည့်ခင်လေးထိထည့်ပြီး အုန်းသီးခြစ်လေးဖြူ ပေါင်းအိုးထဲကို မိနစ် 20 လောက်ပေါင်း မုန့်ကျက်မကျက်ကို သွားကြားထိုးတံလေးနဲ့ထိုးကြည့် မုန့်နှစ်တွေကပ်ပါမလာရင် ရပါပြီ...။






ပိတ်ရက်ကလေးမှာ နေ့ခင်းစာ အစာပြေပဲဖြစ်ဖြစ် ထမင်းစားပြီးအချိုတည်းဖို့ပဲဖြစ်ဖြစ် အလွယ်တကူလုပ်စားနိုင်ဖို့ ငှက်ပျောပေါင်းပူပူလေးကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်ရှင့်....။




ပျော်ရွှင်အေးချမ်းသော ပိတ်ရက်ကလေးဖြစ်ပါစေ....:)


မိုးငွေ့

Monday, 3 November 2014

ငါးခူမုန္႔ဟင္းခါး.....

 အိမ္ျဖစ္ငါးခူးမုန္႔ဟင္းခါး

ဒီမုန္႔ဟင္းခါးကို ရန္ကုန္မုန္႔ဟင္းခါးလို႔ပဲ အလြယ္တကူမွတ္ၾကပါစို႔...။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ဧရာ၀တီတိုင္းျမိဳ႕ေတြကခ်က္တဲ႔နည္းနဲ႔မတူလို႔ပါ...။ အဲကမုန္႔ဟင္းခါးက အေရာင္မပါဘဲ ငရုတ္ေကာင္းႏိုင္ႏိုင္သံုးပါတယ္...။ ခုကၽြန္မခ်က္တဲ႔ မုန္႔ဟင္းခါးကေတာ့ ကုလားပဲႏွစ္နဲ႔ငါးခူနဲ႔ခ်က္မွာပါ အရသာက စိန္ဥ ေရႊဥမုန္႔ဟင္းရည္လိုအရသာမ်ိဳးလို႔ အနီးစပ္ဆံုးေျပာလို႔ရပါတယ္..။



ေျခာက္ေယာက္စာအတြက္ လိုအပ္တာေတြက ငါးခူႏွစ္ေကာင္ ငွက္ေပ်ာအူတပိုင္း ၾကက္သြန္နီဥၾကီးႏွစ္ဥ နဲ႔ၾကက္သြန္ျဖဴငါးတက္(အႏွစ္လုပ္ဖို႔) ၾကက္သြန္နီဥေသးဆယ္လံုး (ဟင္းရည္ထဲခတ္ဖို႔)၊ ဂ်င္း၊ စပါးလင္ႏွစ္ပင္၊ ဆန္ေလွာ္အတြက္ ေရေဆးထားတဲ႔ဆန္လက္တစ္ဆုတ္စာ ကုလားပဲဗူးတစ္၀က္၊ မုန္႔ဖတ္ငါးဆယ္သားနဲ႔ နံနံပင္ သံပုရာသီးတို႔ျဖစ္တယ္...။ ေရႊလိပ္ျပာမုန္႔ႏွစ္နဲ႔ ဗူးသီးတစ္စိပ္ကို ဗူးသီးေၾကာ္လုပ္ဖုိ႔...။


ထံုးစံအတိုင္းငါးခူကိုေဆးျပီး နႏြင္းနဲနဲ ငံျပာရည္ စပါးလင္းနဲ႔ျပဳတ္ထားမယ္...။ ဆန္ကိုေလွာ္ျပီးေထာင္းထား..။ ကုလားပဲကိုလဲျပဳတ္ျပီးေထာင္းထား...။ အႏွစ္ေတြေထာင္းျပီးျပီဆိုရင္ ဆီသတ္ အႏွစ္၀ါေရာင္သန္းလာရင္ ငရုတ္သီးအေရာင္တို႔ နႏြင္းတို႔ထည့္ ငါးခူျပဳတ္ႏြင္ထားတာ ထည့္ေၾကာ္..။ အနံ႔ေမႊးလာရင္ ေစာေစာက အဖတ္ေတြအားလံုးစစ္ထားတဲ႔ ငါးျပဳတ္ရည္အိုးထဲထည့္ျပီး တည္ထား ဆူလာရင္ ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ေဖ်ာ္ထည့္ ပဲထည့္ ငေပ်ာအူထည့္ အေပ့ါငံထည့္ျပီး ဆက္တည္ ဆူလာရင္ ၾကက္သြန္ဥထည့္ျပီး ၾကက္သြန္က်က္ရင္ မုန္႔ဟင္းရည္ရပါျပီ...။ ငါးခူအရသာေလးခ်ိဳျပီး ပဲအရသာဆိမ္႔တဲ႔ အိမ္လုပ္ရန္ကုန္မုန္႔ဟင္းခါးေလးေပါ့...။ မိမိႏွစ္သက္သလို ပဲသီး နံနံပင္ ငါးဖယ္ ဘဲဥ သံပုရာသီး ငရုတ္သီးမုန္႔ လိုရာထည့္ျပီးသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္...။ ကၽြန္မကေတာ့ ေကာက္ညင္းေပါင္း ထည့္စားရတာၾကိဳက္တယ္...။ ဗူးသီးေၾကာ္ ပဲေၾကာ္ ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္ေၾကာ္ပါတယ္...။ ဗူးသီးေၾကာ္ကျဖစ္ေျမာက္ေပမယ့္ ပဲေၾကာ္ကေတာ့ ဂြမ္းသြားပါတယ္...အခ်ပ္မျဖစ္ဘဲ ပဲအေက်ေၾကာ္ျဖစ္သြားပါတယ္ လက္နဲ႔ေခ်စရာမလို ေအာ္တိုေက်ျပီးသား မိုးေငြ႔ရဲ႔ပဲေၾကာ္ေပါ့...။

မိုးေငြ႔