စာအုပ်စင်ရှင်း.....

 စာအုပ်စင်ထဲက ထွက်လာတဲ့ Cook Book တွေ

ကျွန်မအိပ်ခန်းထဲက ခြေရင်းနံရံကပ်ဗီဒိုထဲက စာအုပ်တွေရှင်းဖြစ်တယ် ရည်ရွယ်ချက်ကတော့ ကိုယ်လည်းဖတ်ပြီးသား သိမ်းလည်းမထားချင်တော့တဲ့ စာအုပ်တချို့ကို စာကြည့်တိုက်လှူဖို့ပါ..။ ကျွန်မတို့ ရုံးမှာ ပန်းတနော်သူတစ်ယောက်ရှိတယ်... သူတို့ပန်းတနော်မှာ “ဦးသန့်စာကြည့်တိုက်”ဆောက်နေလို့ စာအုပ်လှူချင်ရင်ပြောပါတဲ့ လှူချင်တဲ့စာအုပ်ရှိရင် စုထားပေးပါဆိုလို့ အခန်းထဲက ဗီဒိုလေးမှာထည့်ထားတဲ့ စာအုပ်တွေကို အကုန်ချပြီးရွေးထားလိုက်တယ်..။ လွတ်သွားတဲ့နေရာကို ပိုက်ဆံအိတ်တွေ လက်ပွေ့အိတ်တွေ ထားဖို့နေရာရသွားတယ်...။ ပြန်သိမ်းထားချင်တဲ့ စာအုပ်တွေကို ဧည့်ခန်းထဲက စာအုပ်ဗီဒိုထဲပြောင်းထည့်လိုက်တော့ စာကြည့်တိုက်လှူမယ့် စာအုပ်တွေတစ်ထုပ်ရတယ်...။ နောက်တစ်ဗီဒိုရှင်းဖို့ရှိသေးတယ် အဲဒီစာအုပ်တွေက နောက်တစ်အိမ်မှာမို့ မရှင်းအားသေး...။

 ဘလော့ဂါမောင်နှမတွေထုတ်ကြတဲ့ စာအုပ်တွေ

အက်ဆေးပုံစံနဲ့ဖတ်ရမယ့် ရှိတ်စပီးယားရဲ့ ကမ္ဘာကျော် ရိုမီယိုနဲ့ဂျူးလီးယက်

ဆရာမဂျူးအစအဆုံးဝယ်သိမ်းတဲ့အထဲ ဒီတစ်အုပ်က ဒီထဲရောက်နေတယ်

စာအုပ်လှန်လိုက်တော့မှ ပထမစာမျက်နှာမှာ ဒါလေးတွေ့တယ်... တခါက ဘလော့ဂါ ကဗျာဆရာမ “အနှိုင်းမဲ့”  ကို မြက်ခင်းသစ်အဖွဲ့က ကဗျာပြိုင်ပွဲမှာ“ပရိတ်သတ်အကြိုက်ဆုံးကဗျာဆု” ပေးထားတဲ့ စာအုပ်..။ မယ်နှိုင်းက ကျွန်မကို ဂျူးစာအုပ်စုဆောင်းသူမှန်းသိလို့ လက်ဆောင်ပြန်ပေးထားတာ..။

 

ဒီစာအုပ်လေးကို သိပ်ကြိုက်တယ်...။ ဒေါက်တာခင်မောင်ဝင်းက ငယ်စဉ်က သူတို့မောင်နှမတွေကို အမေလုပ်သူက ဘယ်လိုဟင်းချက်ကျွေးခဲ့တယ်ဆိုတဲ့အကြောင်းလေးနဲ့ အညာဒေသရဲ့ အစားအသောက် အခေါ်အဝေါ်တွေကို စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းအောင် ဖွဲ့နွဲ့ရေးသားထားတာပါ...။ ဒေါက်တာရဲ့ မွေးရပ်ဌာနေက လူမှုရေး စီးပွားနေရေး နေထိုင်စားသောက်မှု စတာတွေကို မြင်ယောင်လာအောင် ဆွဲခေါ်ရေးသားထားတဲ့အတွက် ဖတ်ဖို့မငြီးငွေ့ရမယ့် ဆေးပညာပေးစာအုပ်လည်းဖြစ်တယ်...။

 ကျွန်မက စာအုပ်တွေကို လူပုဂ္ဂ်ိုလ်အကြောင်းရေးသားထားတာတွေကိုကြိုက်တယ်... ကိုယ်ရေးအထုပ္ပတ္တိဆိုပေမယ့် ဘိုင်အိုဂရပ်ဖီလည်းသိပ်မဆန်တဲ့ စာအုပ်မျိုးပေါ့ 

 မနော်ရဲ့စာအုပ်တွေ အဟောင်းတန်းကတွေ့လို့ ဝယ်ထားခဲ့တာ...

 အဖိုးမဖြတ်နိုင်သောစာအုပ်တစ်အုပ် အဟောင်းပုံထဲကပဲ

ရွှေဥဒေါင်းကိုစာအုပ်တွေက တချိန်က ကျွန်မကို အကြာကြီးလွှမ်းမိုးခဲ့ဖူးတာ

ရူပနန္ဒီ ရူပကလျာဏီတို့လိုစာအုပ်ကစပြီးတော့

  ဆရာဖေမြင့်စာအုပ်ထဲမှာအကြိုက်ဆုံးက “စာဖတ်သမား၏မှတ်စု”

 ရှင်းထုတ်လိုက်တဲ့ နံရံကပ်စာအုပ်ဗီဒိုလေး 

 ခုတော့ အိတ်တွေအတွက်နေရာဖြစ်သွားပြီ

ဒီသံသေတ္တာတွေ အော်ဒါသွားပေးတုန်းက စာအုပ်ထည့်သိမ်းဖို့ 

ခုတော့ အနွေးထည်သေတ္တာဖြစ်

 My current Book Shelves 

မိုးငွေ့

နွေဦးနှင့် နှင်းခဲပန်း

ဆရာကြီးဒဂုန်တာရာရဲ့စာအုပ်တွေ အသစ်ပြန်ထုတ်တိုင်း ဝယ်စုဖြစ်နေတုန်း ဖတ်ပြီးသားစာအုပ်တွေကို မပြောပြဖြစ်တာကြာပြီ...။ ကျွန်မက ခုလိုမျိုးဝါရင့်ဆရာကြီးတွေရဲ့ စာအုပ်တစ်အုပ်ကို Reveiw ဘယ်တော့မှမရေးပါဘူး ...။ မရေးတတ်တာလည်းပါတာပေါ့လေ...။ ကိုယ်ဖတ်ပြီးသားစာအုပ်ကို ကိုယ့်ရဲ့ စာဖတ်မိတ်ဆွေတွေကို ဝေမျှချင်တဲ့ စေတနာသက်သက်နဲ့ပဲ ကိုယ်တိုင်ဖတ်ပြီး ခံစားရတာလေးတွေနဲ့ စာအုပ်မှာပါတဲ့ အကြောင်းအရာအကြမ်းဖျင်းလောက်ကိုပဲ ရေးချပြတာပါ...။ ဒီစာအုပ်လေးက ဆရာကြီးခရီးသွားခဲ့တာလေးတွေ အဲဒီဖက်ခေတ်က စာရေးဆရာ သတင်းစာဆရာ သဘင် ဂီတသမားတွေနဲ့ တွေ့ဆုံခဲ့ပုံလေးတွေကို ထုံးစံအတိုင်း အဖွဲ့အနွဲ့လေးတွေ ခပ်ဆန်းဆန်းနဲ့ ရေးသားထားတဲ့ နိုင်ငံရေးအနှောစာတွေဖြစ်ပါတယ်..။ ပြီးတော့ ဆရာကြီး ရှမ်းပြည်ဖက်ရောက်တုန်း ဆွဲဖြစ်ခဲ့တဲ့ ပန်းချီတွေအကြောင်း နားထောင်ဖြစ်ခဲ့တဲ့ 1936ခုနှစ်က နာမည်ကြီးခဲ့တဲ့ အမေရိကန်လူမည်းအဆိုတော် Paul Robinson ရဲ့  သီချင်းအကြောင်းတွေပါပါတယ်..။ တနည်းအားဖြင့် တောတောင်ရေမြေ သသာဝအလှတွေ အရောင်အဆင်းတွေကို ခံစားရေးသားထားတဲ့ ခရီးသွားမှတ်တမ်း တစ်ခုလည်းဖြစ်ပါတယ်...။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် ဆရာကြီး ဒဂုန်တာရာရဲ့ အရေးအသားတွေက ဘယ်တော့မှ ရိုးအီမသွားအောင် ကျွန်မကို ဆွဲဆောင်နေတုန်း.....။

မိုးငွေ့

ဆေး.....

ဒီ MV လေးကို တင်ပေးတာနောက်ကျနေလောက်ပြီ။ ပြီးခဲ့တဲ့ နှစ်ကုန်လေးမှာ တော်တော်ကလေး Hit ဖြစ်သွားခဲ့တဲ့ တေးရေးဝေကြီးရေးတဲ့ သီချင်းတစ်ပုဒ်..။ မကော်က ဝေကြီးဆီမှာ နောက်ထွက်မယ့် အယ်လ်ဘမ်အတွက် သီချင်းတွေသွားရွေးရင်း နောက်ဆုံး ဒီတစ်ပုဒ်ကို အကြိုက်တေ့ွပြီး အယ်လ်ဘမ်အသစ် မထွက်ခင်မှာ YOU Tube မှာ အရင်တင်တော့ ပေါက်သွားခဲ့တယ်...။ မကော်ပြောပြတာတော့ ဒီသီချင်းကို တခြားအဆိုတော်တစ်ယောက်ယောက်သာ ဆိုခဲ့မယ်ဆိုရင်တော့ ခပ်လွမ်းလွမ်းဆွေးဆွေးလေးနဲ့ ဆိုဖြစ်ကြမယ်ထင်တယ်တဲ့ မကော်ကတော့ သူ့အသံနဲ့လိုက်မယ့် နာနာကျည်းကျည်း ပေါက်ကွဲသံနဲ့ဆိုထားပါတယ်...။ စာသားရော melodyရော တော်တော်လေး အဆင်ပြေပြီး နားထောင်ကောင်းတဲ့ သီချင်းလေးတစ်ပုဒ်ပါ...။ ဒီသီချင်းကို ကာဗာတွေရော စာသားဖျက်ဆိုထားတာရော နှင်းဆီပုဝါခြုံတဲ့လက် အငြိမ့်မှာ သံချပ်ပုံနဲ့ပြတ်ထားကြတာကိုပါ တွေ့ရပါတယ်...။ ဒါဟာ ဝေကြီးရဲ့အောင်မြင်မှု မကော်ရဲ့ပါရမီနဲ့ကြိုးစားအားထုတ်မှုတို့ရဲ့ စုပေါင်းရလဒ် တစ်ခုပါပဲ...။ ခုနောက်ပိုင်းမှာ ဒီလိုတေးရေးဆရာကောင်း တစ်ယောက်ပေါ်ထွန်းလာတဲ့အတွက် တကယ်ဝမ်းသာဂုဏ်ယူ မိတယ်...။ ကိုယ်ပိုင်တေးရေးဆရာဆိုတာလည်း  ပျောက်ကွယ်လုလုဖြစ်နေကြပြီမဟုတ်လား...။ 

မိုးငွေ့

My Instagram Photo (4).....

ဒီဆိုင္နာမည္ေလးက Central Sweets ကမၻာေအးဘုရားလမ္းမၾကီး ကန္ဘဲ႔လမ္းေဒါင့္က အခ်ိဳပြဲေတြခ်ည္းေရာငး္တ႔ဲ ဆိုင္ကေလး အျပင္အဆင္ေလးက ခ်စ္စရာေကာင္းတယ္ Vantage Fancy ပံုစံေလး အဲမွာ ေကာင္တာေတြ ေလးငါးခုေလာက္ရွိတယ္ တင့္တင့္ျမန္မာမုန္႔ဆိုင္ ေရခဲမုန္႔ဆုိင္ နသုဒၵါသာကူျပင္ဆိုင္ အသီးစစ္စစ္ပဲရတဲ႔ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ဆိုင္ စသျဖင့္ေပါ့...။ မုန္႔ေတြကို ကဒ္နဲ႔၀ယ္စားရတယ္ ေငြျဖည့္ကဒ္ေလးအရင္လုပ္ျပီးမွာ၀ယ္ရတာ အေပၚထပ္မွာ ထုိင္စားခ်င္လည္း ရတယ္..။

ငယ္ကတည္းက သိပ္ၾကိဳက္ခဲ႔တဲ႔ ေထာပတ္ကိတ္ေလး 15လမ္းအလယ္လမ္းက Hobby Cake ပါ ေမႊးျပီးဆိမ္႔ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းေလးနဲ႔ သိပ္ကိုေကာင္း 

 ပဲျပဳတ္ နံျပား အီၾကာေကြးနဲ႔ ေမျမိဳ႔ထြက္ ႏွပ္ေကာ္ဖီေမႊးေမႊးေလး

Diet ညေနစာေလးေပါ့ ထမင္းလႊတ္ ၀က္သားခ်ဥ္ၾကက္ဥေၾကာ္ ပန္းစိမ္းေရေႏြးေဖ်ာ ပဲၾကီးဟင္းခ်ိဳ

 တိုဖူးေၾကာ္ တိုဖူးေႏြး ေရႊပဲရြက္မ်ားမ်ား မုန္ညင္းခ်ဥ္နဲ႔ မနက္စာေလးက မေမ့ႏိုင္စရာ

 365က ေကာ္ဖီခ်ိန္ေလးတစ္ခု

 

 အသားအရည္အတြက္ က်န္းမာေရး ဒိန္ခ်ဥ္

ဒါေလးက ကိုရီးယားကိုအလည္သြားျပီးျပန္လာတဲ႔ ညီမတစ္ေယာက္ဆီက လက္ေဆာင္ မိတ္ကပ္ဖ်က္ဘမ္း

 အတြင္းကဗူးေလးက ဒီလိုပန္းႏုေရာင္ေလး

 အုန္းဆီပါပဲ အနံ႔မပါတာဘဲရွိတာ အဆီနဲ႔ဆိုေတာ့ အိုင္းရွယ္ဒိုးမဲမဲေတြ 

စြဲေနတဲ႔ႏႈတ္ခမ္းနီေတြအတြက္ ေတာ္ေတာ္အဆင္ေျပတယ္

စမီးဟာ ခုထိ ဒီလိုအရုပ္ေဘာလ္ပင္ေတြၾကိဳက္တုန္း 

 တူကေလးတစ္ေယာက္ကိုေမြးေန႔လက္ေဆာင္ေပးဖို႔ ညီမေလးထိုးထားတဲ႔ ဒိုင္ႏိုေဆာေလး

မိုးေငြ႕

Midnight Rose.....

ကၽြန္မလြန္ခဲ႔တ႔ဲ ဆယ္ႏွစ္ေက်ာ္ေလာက္က Lancome' ေရေမႊးကို လက္ေဆာင္ရလို႔ သံုးခဲ႔ဖူးတယ္ ...။ အဲဒီတုန္းက ပုလင္းေလးကလံုးလံုးရွည္ရွည္ေလး ပံုေတာ့သိပ္မမွတ္မိေတာ့ဘူး ေမႊးတယ္..။ Lancome ကို အဲဒီတစ္ခါပဲသံုးခဲ႔ဖူးတာပါ...။ ေရွ႕မွာ ကၽြန္မေျပာခဲ႔ဖူးပါတယ္ ကၽြန္မေရေမႊးကို Clinique Happy တစ္မ်ိဳးကို ပဲ စြဲစြဲျမဲျမဲသံုးခဲ႔တာ...။ အေျပာင္းအလဲေလးလည္း ျဖစ္ေအာင္လို႔ ကၽြန္မတျခားေရေမႊးေတြကိုပဲ သံုးေနခဲ႔တာ...။ ခုလဲ လတ္ဆတ္ေမႊးပ်႕ံလြန္းတဲ႔ Dior Spray ေရေမႊးေလးကုန္ခါနီးလို႔ အြန္လိုင္းမွာ လုိက္ရွာရင္း ဒီ Midnight Rose ေလးကိုေတြ႔ေတာ့ စိိတ္ထဲ ႏွင္းဆီရနံ႔ေလးမ်ားျဖစ္မလားဆိုျပီး အနံ႔မသိဘဲ မွာလိုက္မိတာ မွားသြားတယ္...။ အနံ႔က ေတာ္ေတာ္ဆိုးေနတာ လံုး၀မခံႏိုင္လို႔ မဆြတ္ျဖစ္ေတာ့ဘူး...။ ျပီးေတာ့ ကၽြန္မရဲ႕အန႔ံခံမႈက ပံုမွန္မဟုတ္ေသးဘူး...။ အခိ်န္တိုင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးေျပာင္းလဲေနတာကို သတိထားမိတယ္...။ ဟိုးတေလာက နံနံပင္အနံ႔ကို အလာဂ်ီျဖစ္တယ္ စားစရာထဲေတာင္ထည့္မစားႏိုင္ဘူး ႏွာေခါင္းထဲမွာ ေတာ္ေတာ္ဆိုးဆိုးရြားရြား နံေနတယ္လို႔ခံစားမိတယ္...။ သူ႔အရင္ကေတာ့ ခ်င္းနဲ႔ ငရုတ္သီးစိမ္းစားရင္ အရသာနဲ႔အနံ႔က ဆိုးေနတာ...။ ခုက်ေတာ့ အဲလိုမဟုတ္ေတာ့ဘူး အုန္းႏုိ႔နဲ႔လုပ္တဲ႔ စားစရာမုန္႔ေတြဆုိ အနံ႔အရသာက တမ်ိဳးျဖစ္ေနတယ္ ေနာက္ျပီးေထာပတ္နဲ႔႔လုပ္တဲ႔ မုန္႔ေတြလည္း အဲလိုပဲ..။

မွတ္မွတ္ရရ ကၽြန္မအနံ႔ခံအာရံုစျပီးမေကာင္းခ်င္တာ ေမလေလာက္က ကၽြန္မတို႔အိမ္သစ္ ေျပာင္းေတာ့ အိမ္ကထမင္းကို စားရင္ ထမင္းကထြက္တဲ႔ ေမႊးတဲ႔အေငြ႔ကို ကၽြန္မက ပလပ္စတစ္အနံ႔လိုလုိ ဘာလိုလုိ ရေနတယ္...။ အဲဒါ ထမင္းအိုးအသစ္ေၾကာင့္လို႔ပဲ ထင္ေနမိခဲ႔တာ...။ ငွက္သိုက္ျပန္၀ယ္ေသာက္ဦးမွ ပါေလ...။ အရင္လို အိမ္တြင္းနည္း ဂ်င္းလက္ဖက္ရည္လည္း မေသာက္ျဖစ္တာၾကာျပီ အဲတုန္းက ဆက္တိုက္ေသာက္လို႔ အပူမ်ားျပီး ႏွာေခါင္းေသြးလွ်ံတာေတြ ဘာေတြျဖစ္ေသးတယ္...။ ငွက္သိုက္ကေတာ့ ကိုယ္တြင္းေအးေစတယ္ အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းကို ေကာင္းေစတယ္ဆိုေတာ့ အဲဒါျပန္၀ယ္ေသာက္ရမယ္...။

ေရေမႊးေလးက တကယ္ပဲအနံ႕မေကာင္းတာလား ကၽြန္မရဲ႕အနံ႔ခံအာရံုေၾကာင့္လားဆိုတာ မခြဲျခားတတ္ေတာ့ပါဘူး...။ ဒါေပမယ့္ တျခားေရေမႊးေတြကို အနံ႔ခံၾကည့္တာေတာ့ေမႊးေနတာပဲ ဆိုေတာ့ ဒီ Midnight Rose ပဲအနံ႔ျပင္းတာျဖစ္မွာပါလို႔ ကိုယ့္ဘာသာကို ေျဖသိမ့္လိုက္တယ္..။ ဒါနဲ႔ စကားမစပ္ စာဖတ္သူအားလံုးကို မဂၤလာႏွစ္သစ္ပါေနာ္....း)

 ဒီစာအုပ္ေလးေတြစသံုးေနျပီ

မိုးေငြ႕