မိုးေငြ႔ဆိုတာ...ေကာ္ဖီခါးခါးအၾကိဳက္နဲ႔ ဖက္ရွင္တအားမိုက္သူေပါ့...း)

Wednesday, 12 December 2018

ခ်ီခ်ီရဲ႕ ခ်ီလီစ္ေတြအတြက္.....




 2019 အတြက္ ေနျခည္ဦးရဲ႕ Year Planner စာအုပ္ေလးရပါျပီ...။ ပထမတုန္းက ဒီဇင္ဘာ(5)ရမယ္ဆုိျပီးေတာ့ (12)ရက္ေန႔ကို ျပန္ေျပာင္းသြားတာ...။ ဒီေန႔ အင္း၀မွာ ကူပြန္ေလးနဲ႔ စာအုပ္သြားထုတ္ခဲ႔တယ္...။ ကၽြန္မအေရွ႕မွာ ေကာင္မေလးတစ္ေယာက္ သူ႔ေကာင္ေလးနဲ႔ စာအုပ္လာထုတ္တယ္...။ ေနျခည္ဦး ေၾကာ္ျငာေလး ထိေရာက္တယ္လို႔ေတြးျပီး ျပံဳးမိသြားတယ္...။ စာအုပ္အရည္အေသြးေကာင္းတယ္ တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး သံုးရမယ့္ စာအုပ္ေလးျဖစ္လို႔ အဖံုးေလးက အၾကမ္းခံႏိုင္မွရမယ္...။



ေဘာလ္ပင္တစ္ေခ်ာင္းပါတယ္




အဖံုးေလးကိုစလွန္တာနဲ႔ ကိုယ့္ရဲ႕Personal Data ေလးျဖည့္ရမယ့္ စာမ်က္ႏွာ္


ခ်ီခ်ီရဲ႕ ႏႈတ္ခြန္းဆက္စကား



 
အေရးေပၚဖုန္းနံပါတ္ေတြ



 
ကိုယ္သြားခ်င္တဲ႔ႏိုင္ငံ ကိုယ္သြားျပီးတဲ႔ႏိုင္ငံကို အေရာင္ျခယ္ခိုင္းတယ္



ျပည္တြင္းက ေရာက္ဖူးျပီးတဲ႔ေနရာနဲ႔ သြားခ်င္ေသးတဲ႔ေနရာေလးေတြကို အေရာင္ျခယ္




2019 တစ္ႏွစ္ပတ္လံုးမွာ ကိုယ္ဖတ္ျပီးတဲ႔ စာအုပ္နဲ႔ ရုပ္ရွင္ေတြကိုေရးမွတ္ဖို႔စာမ်က္ႏွာ



လတိုင္းရဲ႔ ပထမစာမ်က္ႏွာကို Dear January စသျဖင့္ တစ္လဆီမွာ အေရးၾကီးတဲ႔ ေန႔ရက္ေတြနဲ႔ လုပ္ရမယ့္ Plan ေတြကို ခ်ီခ်ီက ဂရုတစိုက္နဲ႔ေရးေပးထားပါေသးတယ္



ေန႔စဥ္လုပ္ရမယ့္ To do list နဲ႔ ေရေသာက္ျပီးတိုင္း တာလီခ်ိဳးဖို႔ ေရခြက္ပံုေလးေတြပါတယ္



အဓိက ကေတာ့ သူက Beauty Blogger ျဖစ္တဲ႔အတြက္ေၾကာင့္ လတစ္လရဲ႕ ေန႔စြဲအကြက္တိုင္းမွာ အပတ္တိုင္း စေနေနမွာဘာလုပ္ တနဂၤေႏြမွာဘာလုပ္ဆိုျပီး Nail Spa, Facial Spa, Body Spa, Hair Spa ေတြကိုလုပ္ဖို႔ အရုပ္ပံုေလးေတြထည့္ေပးထားပါတယ္...။ အလွအပ၀ါသနာပါတဲ႔ သူအတြက္ေတာ့ အဆင္ေျပတယ္ မပါတဲ႔သူေတြကေတာ့ အဲဒီေနရာမွာ တျခားကိုယ္လုပ္ခ်င္တဲ႔အရာေတြကို အစားထိုးလို႔ရပါတယ္ ဒီစအုပ္အတိုင္းလိုက္လုပ္ရမယ္လို႔ သတ္မွတ္ထားတာမဟုတ္ဘူးေလ..။ ကိုယ္သေဘာနဲ႔ကိုယ္ ကိုယ္ပိုင္တဲ႔ေန႔ရက္ေတြကို လုပ္ခ်င္မယ့္အရာေတြကို ကိုယ္ဘာသာ ေရာင္စံုေဘာလ္ပင္ေလးေတြနဲ႔ တို႔မွတ္ထားလို႔ရတယ္..။ 

ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ ေနျခည္ဦး ကၽြန္မတို႔ေတြရဲ႕ ေန႔ရက္ကို အခ်ိန္ဇယားေလးနဲ႔ အက်ိဳးရွိေအာင္ စည္းကမ္းတက်ျဖစ္ေအာင္ ဒီစာအုပ္ေလးကိုထုတ္ေပးတဲ႔အတြက္ ေနာက္ႏွစ္ေတြတိုင္းမွာလည္း ဒီ Social Media BFF Year Planner စာအုပ္ေလးထပ္ထုတ္ျဖစ္ေသးေနရင္ အားေပးေနပါဦးမယ္...။ ေနရာတိုင္းမွာ ၾကိဳးစားအားထုတ္မႈရွိၾကတဲ႔ မိန္းကေလးေတြကို သိပ္ေလးစား...။ ေအာင္ျမင္ပါေစ ညီမေလး...း)


မိုးေငြ႔


Friday, 7 December 2018

My Latte Art.....




လြန္ခဲ႔တဲ႔ တစ္ႏွစ္ခြဲေက်ာ္ေလာက္က သင္ထားတဲ႔ ေကာ္ဖီေဖ်ာ္နည္းေတြက ေဖ်ာ္ေနက်မဟုတ္ရင္ လက္ျပတ္တယ္...။ အထူးသျဖင့္ Latte Art လို ႏို႔အျမႈပ္နဲ႔ပံုေဖာ္တာဟာ ေန႔စဥ္နဲ႔အမွ်လုပ္ေနတာေတာင္မွ လက္မမွန္တတ္ပါဘူး...။ ကၽြန္မ သင္တန္းတက္စဥ္ကာလက Rosetta နဲ႔ Tulip ပံုေတြကိုပဲ လုပ္ႏိုင္ခဲ႔တာ heart shape ကေတာ့ ဘယ္ခ်ိန္ေလာင္းေလာင္းမထြက္တာမ်ားတယ္...။ ခုတခါ WTC ကို  ...တကယ္ေတာ့ သူငယ္ခ်င္းေတြကို ေကာ္ဖီသြားတုိက္တာပါ...။ ဟိုေရာက္ေတာ့ ဆရာမနဲ႔တန္းတိုးျပီး ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္လာေဖ်ာ္တဲ႔ အဲဒါနဲ႔ လက္တုန္တုန္နဲ႔ ကိုယ္တိုင္ေသာက္ဖို႔ တစ္ခြက္နဲ႔သူငယ္ခ်င္းအတြက္ တစ္ခြက္ လုပ္ေပးရတယ္ Milk form ကိုေတ့ာ ဆရာမကိုယ္တိုင္ ရိုက္ေပးတယ္ Latte Art က အီစေဖကိုေလာင္းတာ ေတြ႔လား အသည္းပံုေလးရတယ္... ေပ်ာ္စရာၾကီး...။ ဆိမ္႔သက္ေနတဲ႔ အေကာင္းဆံုးေကာ္ဖီေလးတစ္ခြက္ကို အမွတ္မထင္ ေဖ်ာ္ခြင့္ၾကံဳရျပန္တယ္...း)

















မိုးေငြ႔

Thursday, 29 November 2018

သတိရညေနခင္း.....



Joox က ေန႔စဥ္ notification ေလးေတြတက္တက္လာတတ္တယ္...။ ဒီေန႔ဘာသီခ်င္းေလးေတြနားေထာင္ ဘယ္သူ႔သီခ်င္းဟာျဖင့္ အသစ္ထြက္တာ စသျဖင့္ ဖုန္းမွာေပၚေပၚလာတတ္တယ္...။ ျပီးခဲ႔တဲ႔ သီတင္းကၽြတ္ပိတ္ရက္သံုးရက္က ခရီးထြက္တဲ႔သူမ်ားတာမို႔ ခရီးသြားသီခ်င္းမ်ားဆိုျပီး တက္လာေတာ့ ႏွိပ္ၾကည့္လိုက္တာ ခရီးသြားေနသူေတြ အေ၀းေရာက္သူေတြအတြက္ သီခ်င္းေကာင္းေလးေတြ ဆယ္ပုဒ္ေလာက္ တင္ထားေပးတာေတြ႔လို႔ Solo ရဲေလး  ေက်ာ္ထြဋ္ေဆြနဲ႔ ေဇရဲတို႔ Rapping လုိက္ထားတဲ႔ ေဇရဲရဲ႕ “ေလးစားမႈ”ဆိုတဲ႔ အမ္ဘမ္ထဲက “သတိရညေနခင္း”ဆိုတဲ႔ သီခ်င္းေလးကို ဖြင့္ၾကည့္လိုက္တာ နားေထာင္ေကာင္းလို႔ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္...။ ေဇရဲဆိုတာလည္း ကၽြန္မျဖင့္တခါမွ မသိခဲ႔ဖူးတဲ႔ အဆိုေတာ္ ခုမွ Joox ကမိတ္ဆက္ေပးလိုက္လို႔ သိရတာ...။ ကၽြန္မကိုယ္တိုင္လည္း ဘန္ေကာက္ကိုခရီးသြားေနေတာ့ လမ္းမွာ နားေထာင္ျဖစ္ေနခဲ႔တာ..။







လူတိုင္းမွာ အမွတ္ရစရာ သတိရစရာညေနခင္းေတြ အမ်ားၾကီးမဟုတ္ရင္ေတာင္ ညေနခင္း တစ္ခုေတာ့ ရွိခဲ႔ဖူးၾကမွာပါ.... ။



မိုးေငြ႔

Thursday, 22 November 2018

မီ.....

 ကၽြန္ေတာ့္အတြက္ မီက ေပ်ာ႔ေခြက်လာတဲ႔တြယ္ရာမဲ႔မီ၊ သနားစရာမီ (ေသာ္ေဆြ)
 







အတိုက္ခိုက္အေ၀ဖန္ခံရတဲ႔ “မီ”က တတိယပတ္ေရာက္တဲ႔အထိ ရံုျပည့္ပါပဲ...။ ၾကည့္တဲ႔သူအားလံုးက ဇာတ္လမ္းထဲကိုေမ်ာေနၾကတယ္ တစ္ရံုလံုးတိတ္ဆိတ္ေနၾကတယ္...။ ကၽြန္မေဘးနားက မိန္းမတစ္ေယာက္ပဲ သူ႔သမီးႏွစ္ေယာက္နဲ႔အတူလာၾကည့္တာ အပ်ိဳေပါက္ကေလးႏွစ္ေယာက္က ရုပ္ရွင္ထဲႏွစ္ေမ်ာသေလာက္ မေအလုပ္သူက ဖုန္းဖြင့္ ဖဘပြတ္ေနတယ္..။ ဖုန္းအလင္းေရာင္ေၾကာင့္ရယ္ ရုပ္ရွင္ကို လက္မွတ္ဖိုး အကုန္ခံျပီး ပိတ္ကားကိုမၾကည့္တာ ေစာ္ကားျခင္းတစ္မ်ိဳးပဲ..။ ကၽြန္မစိတ္နဲ႔ဆုိ အဲဒီမိန္းမကို ရုံထဲက ထြက္သြားခိုင္းမိမယ္...။ ကိုယ္ၾကိဳက္တဲ႔ ရုပ္ရွင္ကို ေအးေဆးနဲ႔ေကာင္းေကာင္း ၾကည့္ခ်င္တာေတာင္မွ အေႏွာက္က၀င္ေသးတာအဲလို..။ “မီ” က အစအဆံုး ဆရာမၾကီးၾကည္ေအးရဲ႕ စာအုပ္ထဲကအတိုင္း ဒိုင္ယာေလာ့ကအစ ၉၉%ေလာက္ကို မျပင္ဆင္ဘဲယူထားတယ္..။ Setting နဲ႔ အ၀တ္အစားေတြကို ေသခ်ာမလစ္ဟင္းေအာင္လုပ္ထားတယ္...။ ဇာတ္က အနိမ္႔အျမင့္အတက္အက် မရွိသေလာက္ ေရစီးေခ်ာင္းတစ္ခုလိုပဲတေျပးထဲသြားတယ္...။ ပိုင္ျဖိဳးသုက လံုး၀ “မီ”ရဲ႕ ကာရိုက္တာကို လိုက္မွီတယ္...။ သရုပ္ေဆာင္အားလံုး သူ႔ေနရာနဲ႔သူ ပိုင္ပိုင္ႏိုင္ႏိုင္တိတိက်က် သရုပ္ေဆာင္သြားတာ ေတြ႔ရတယ္..။ ဒါရိုက္တာဏၾကီးရဲ႕ ၾကိဳးစားအားထုတ္မႈကို အသိမွတ္ျပဳတယ္..။






“မီ” ကိုရံုမတင္ကတည္းက ၾကည့္ဖို႔ေတးထားေပမယ့္ တကယ္တမ္း ရံုမွာလက္မွတ္ သြား၀ယ္ၾကည့္ျဖစ္တာက “ၾကတ္ဂူ”....။ ျပီးေတာ့မွ “မီ”ကို လျပည့္ေန႔မွာၾကည့္ဖို႔ လက္မွတ္ၾကိဳတင္ ၀ယ္ထားလိုက္တယ္...။ “မီ”က ရံုတင္ျပီး တစ္ပတ္မျပည့္ခင္မွာပဲ ေ၀ဖန္တိုက္ခိုက္မႈကိုခံရတယ္...။ ကၽြန္မတို႔ျမန္မာလူမိ်ဳးေတြဟာ အျမင္က်ယ္ရမယ့္ေနရမွာမက်ယ္ၾကဘူး အဲဒါေတာ္ေတာ္ခက္တယ္...။ ဒီေလာက္ေခတ္မွီတိုးတာေနတဲ႔အခ်ိန္မွာ တခါတခါက် ဟိုး ေရွးေခတ္ဆြဲၾကီးေတြ အယူသည္းလိုသည္းနဲ႔..။ ေျပာင္းလဲျပီ ေျပာင္းလဲျပီဆိုျပီး ေဘာင္ထဲမွာေနေနၾကသူေတြက တပံုၾကီးရယ္...။ ကိုယ့္တိုင္းျပည္တစ္ခုလံုးကို တိုးတက္ဖို႔က အဲဒီလူတစ္ေယာက္ခ်င္းဆီနဲ႔လံုး၀ကိုသက္ဆိုင္ေနပါတယ္..။ လူတစ္ဦးတစ္ေယာက္ခ်င္းေတြရဲ႔ စိတ္ဓါတ္က ဒီေဘာင္ထဲကေနထြက္မလာေသးသေရြ႔ေတာ့ တိုးတက္ဖို႔ လမ္းက စမ္းတ၀ါး၀ါးေနမယ္..။ ဒါေတြခနထားပါ...။ “မီ”ေနရာမွာ သရုပ္ေဆာင္ရတဲ႔ ပိုင္ျဖိဳးသုက က်န္းမာေရးသံသမန္မို႔လို႔ ဇာတ္ကားထဲမွာ ေဆးလိပ္မေသာက္ရေတာ့ဘူးလား...။ ဒီကားထဲမွာကေရာ စီးကရက္ေသာက္တာ လူ႔က်န္းမာေရးအတြက္သိပ္ေကာင္းပါတယ္ဆိုျပီး စီးကရက္ကုိ ေၾကာ္ျငာေပးေနလို႔လား...။ မီကိုယ္တိုင္ေတာင္ စီးကရက္ေၾကာင့္ အဆုတ္ေရာဂါ ခံစားေနရတဲ႔ ေ၀ဒနာရွင္ပါလို႔ မူရင္း ၀တၳဳေရးတဲ႔ ဆရာမၾကီးၾကည္ေအးကိုယ္တိုင္ ေရးထားျပီးသားေလ...။ ဒီကားေလးကိုၾကည့္ျပီး ဒီေလာက္ေလးေတာင္ မစဥ္းစားတတ္ၾကေတာ့ေလာက္ေအာင္ ဦးေႏွာက္ေတြက ဘာစားျပီးအသက္ရွင္ေနၾကသလဲ မသိေတာ့ပါဘူး...။  တိုးတက္ေျပာင္းလဲဖို႔ၾကိဳးစားေနတဲ႔ Team တစ္ခု လူတစ္ေယာက္ကို ေအာက္ျပဳတ္က်ေအာင္ စိတ္ဓါတ္ျပိဳလဲေအာင္လုပ္ရတာ ထမင္းစားေရေသာက္ တစ္ခုလို ျဖစ္ေနၾကတာကို ျမင္ေနရေတာ့ သိပ္စိတ္ပ်က္ဖို႔ေကာင္းတယ္...။

“ၾကတ္ဂူ”ရဲ႕ ရာဇ၀င္တစြန္းတစကို ဟိုးႏွစ္ေတြကတည္းက ၾကားဖူးေနေတာ့ လိြဳင္ေကာ္ကိုလည္း မေရာက္ေရာက္ေအာင္သြားလည္ဖို႔စဥ္းစားထားတယ္...။ အဲဒီကတည္းက ကိုလူမင္း ၾကတ္ဂူဇာတ္ကား ရိုက္ေနတာလည္းၾကားတယ္...။ ရံုတင္ရင္သြားၾကည့္မယ္လို႔ေတာ့ စိတ္မကူးထားေပမယ့္ ၾကည့္ျဖစ္သြားခဲ႔တယ္ ...။ ၾကည့္ရတာထိုက္တန္ပါတယ္...။ ဇာတ္ကားေလးရဲ႕ ဇာတ္လမ္းဇာတ္ကြက္ ေနရာေဒသ ရိုက္ခ်က္ သရုပ္ေဆာင္ပိုင္းနဲ႔ မက္ေဆ့ခ်္ေပးခ်င္တာေတြအားလံုးေကာင္းတယ္...။ ခုေနာက္ပိုင္း ကၽြန္မတို႔ ျမန္မာကားေတြ ေျပာရမယ္ဆိုရင္ ခီေမာင္ႏွံတို႔ေရာက္လာကတည္းက တိုးတက္ေျပာင္းလဲ လာၾကပါတယ္...။ ရန္ျဖစ္ ျငင္းခံု ဆူညံပြတ္ေလာရိုက္ေနတဲ႔ ေပါကားေတြလည္း ရွိေနေသးေပမယ့္.. ဒီလိုဇာတ္ကားေကာင္းေကာင္းေလးေတြကို စီးပြားမဆန္ဘဲ စြန္႔စားျပီးရိုက္ေပးေနတဲ႔ ဒါရိုက္တာေတြကို တကယ္ေက်းဇူးတင္တယ္..။ ဒီ“ၾကတ္ဂူ” ကားေလးက ၾကတ္ဂူလို႔ နာမည္ေပးထားေပမယ့္ တကယ္ေပးခ်င္တဲ႔ မက္ေဆ့ခ်္က မေကာင္းတာလုပ္ရင္ ကိုယ္လုပ္ခဲ႔တဲ႔အရာကို ျပန္ေပးဆပ္ရတယ္ ဆိုတာကိုပဲ...။ ကိုယ့္မေကာင္းမႈလုပ္ရပ္ကို ကိုယ္ကိုယ္တိုင္က လြဲလို႔ လူစားထိုးျပီးခံခိုင္းလို႔ မရဘူး ...။ အဲဒီျပကြက္ေလးေတြပီျပင္တယ္...။ အဓိကသရုပ္ေဆာင္ေတြ ျဖစ္ၾကတဲ႔ ကိုလူမင္း မခုိင္ၾကီး ျမင့္ျမတ္ အူ၀ဲ အားလံုးသူ႔ေနရာနဲ႔သူ ေကာင္းၾကတယ္..။ Play Back Music ေလးေတြ ထည့္ထားတာလည္း သိပ္ေကာင္းတယ္...။ ကၽြန္မဆို မခိုင္ၾကီးက လြန္ခဲ႔တဲ႔ အႏွစ္ႏွစ္ဆယ္ကတည္းက ေခ်ာက္ထဲျပဳတ္က်ျပီး ဆံုးသြားတဲ႔ သူ႔ေယာက်ာ္းျပန္အလာကို ၾကတ္ဂူထဲက အေခါင္းထဲမွာသြားေစာင့္အိပ္ေတာ့ သားျဖစ္သူ ျမင့္ျမတ္နဲ႔ ရြာကလူေတြလုိက္ေခၚၾကတဲ႔အခန္း၊ ကုိလူမင္း ျပိတၱာဘံုဘ၀ကေန ခနျပန္ေရာက္လာျပီး သူ႔မိသားစုကို လိုက္ၾကည့္ျပီး စိတ္မေကာင္းတဲ႔အခန္းေတြဆို တစ္ရွဴးႏွစ္ရြက္သံုးရြက္ေလာက္ ကုန္တယ္...။ တစ္ရံုလံုးကၽြန္မလို မ်က္ရည္က်မယ့္သူရွိပါ့မလား။ ကၽြန္မကရုပ္ရွင္ၾကည့္ရင္ စိတ္ႏွစ္ျပီးၾကည့္တတ္လို႔ ခံစားလြယ္တယ္ မ်က္ရည္လြယ္တယ္...။ လာၾကည့္ၾကတဲ႔သူေတြက လူငယ္ေတြမ်ားတယ္..။ ၾကတ္ဂူကို သရဲတေစၦကားနဲ႔အမွတ္မွားျပီးလည္း လာၾကည့္ၾကတာထင္တယ္...။ ရံုျပန္အထြက္မွာ ဟာသကားၾကည့္တာမွ ဟုတ္ဦးမယ္လို႔ အေတြးတိမ္သူတခိ်ဳ႕ရဲ႕ တီးတိုးစကားလည္း ၾကားရပါရဲ႕..။


ၾကည့္ခဲ႔တဲ႔ ကားႏွစ္ကားကပံုစံမတူဘူး “မီ”က ကာရိုက္တာကို ဦးစားေပးတဲ႔ကား... “ၾကတ္ဂူ”ကေတာ့ သဘာ၀ေတာေတာင္ေရေျမအလွနဲ႔ ကယားတိုင္းရင္းသားတို႔ရဲ႕ ရိုးရာကိုဖြဲ႔ျပထားတဲ႔ ပညာေပးကား...။


မိုးေငြ႔

Monday, 19 November 2018

2019 Year Planner (Beauty By Naychi )




ကၽြန္မႏွစ္သက္သေဘာက်တဲ႔ Beauty Blogger ႏွစ္ေယာက္ပဲရွိပါတယ္ ၀င္းမင္းသန္းနဲ႔ ေနျခည္ဦး...။ မႏွစ္တုန္းက ေနျခည္ဦးနာမည္နဲ႔ Limited Edition နဲ႔ ထုတ္ေရာင္းခဲ႕ဖူးတဲ႔ သစ္ေတာနံ႔အခန္းတြင္းသံုး ေရေမႊးပုလင္း၀ယ္သံုးခဲ႔ဖူးေသးတယ္...။ အဲဒါက ေနျခည္ဦးရဲ႕ ကိုယ္ပိုင္ Product မဟုတ္ပါဘူး...။ အခုတခါေတာ့ ေနျခည္ဦးက ထူးထူးဆန္းဆန္းေလးလုပ္လုိက္ျပန္ျပီ သူ႔ရဲ႔ ပထမဆံုး Product အေနနဲ႔ 2019 အတြက္ Year Planner စာအုပ္ေလးကို Preorder မွာလို႔ရျပီလို႔စေၾကာ္ျငာလိုက္တာနဲ႔ အြန္လိုင္းမွာ ေသာင္းနဲ႔ခ်ီအမွာေတြတက္လို႔တဲ႔ ႏိုင္ေတာင္မႏိုင္ဘူးဆိုပဲ...။ ပထမေတာ့ shopping mall တစ္ခုက စာေရးကိရိယာဆိုင္ေသးေသး တစ္ခုေရွ႔မွာ ေၾကာ္ျငာေထာင္ထားတာေတြ႔ေတာ့ ၀င္ေမးၾကည့္တယ္..။ တစ္အုပ္ကို 15500 က်ပ္ ေငြၾကိဳေပးရမယ္ ပို႔ခက 2000ေပါင္းမယ္တဲ႔...။ ေငြၾကိဳေပးရမယ္ဆိုေတာ့ ကိုယ္ေတြက စိတ္ထဲအင္တင္တင္ျဖစ္သြားတယ္...။ ခါတိုင္ အြန္လိုင္းေရွာ့ပင္မွာေနက်က Cash on Delivery နဲ႔ေလ...။ ခုက ပစၥည္းမျမင္ရေသးဘဲ ေငြၾကိဳေပးရမယ္ဆိုေတာ့ နဲနဲစိတ္မခ်ခ်င္ဘူး...။ တကယ္ေတာ့ အေရာင္းေကာင္မေလးက ေသခ်ာမရွင္းျပတာလည္းပါတယ္...။ သူက ေငြၾကိဳရွင္းျပီး ဖုန္းဆက္ေပးမယ္ဆိုေတာ့ စိတ္ထဲတမ်ိဳးျဖစ္သြားျပီး ေအာ္ဒါမတင္ခဲ႔တာ..။ ေငြၾကိဳရွင္းျပီး ေနျခည္ဦးက ကူပြန္ျဖတ္ပိုင္းေလးေပးတယ္ စာအုပ္ရတဲ႔ေန႕က် အဲဒီကူပြန္ေလးနဲ႔ လာေရြးရံုပဲ...။ ကိုယ္၀ယ္ေနက် အင္း၀စာအုပ္တိုက္မွာ အဲေၾကာ္ျငာေလးေတြ႔ေတာ့ ေပ်ာ္ျပီေလ..။ ကိုယ္၀ယ္ေနက် စာအုပ္ဆိုင္လည္းျဖစ္ေတာ့ စိတ္ခ်တယ္ေလ...။ အဲဒါနဲ႔ဆုိင္ရွင္ကိုေမးျပီး ေအာ္ဒါေလးတင္ခဲ႔တယ္...။ ဒီဇင္ဘာ(၅)ရက္ေန႔က် ကူပြန္ေလးနဲ႔ စာအုပ္လာထုတ္ရံုပဲ...။ သူ႔ Year Planner ေလးကိုဘာေၾကာင့္ လိုခ်င္သြားလည္းဆိုတာ ေၾကာ္ျငာေလးကိုၾကည့္ၾကည့္ေပးပါေနာ္..။ ေနျခည္ဦးအေၾကာ္ျငာေကာင္းလို႔ ကၽြန္မလည္း အဲစာအုပ္ေလးလိုခ်င္သြားတယ္ ဒါပါပဲ ...။ အလုပ္လုပ္တဲ႔သူတစ္ေယာက္အတြက္ ေန႔စဥ္ေရးမွတ္ေနက် Note book သံုးေနက်ျဖစ္လုိ႔ ဒီစာအုပ္ေလးက ကၽြန္မအတြက္ေတာ့ သာမန္ မွတ္စုစာအုပ္တစ္အုပ္ထက္ အမ်ားၾကီးပိုလိမ္႔မယ္လို႔ ယံုၾကည္တယ္ေလ...။ စာအုပ္ေလးရတဲ႔အခါက် ျပန္လာေျပာျပပါမယ္ အထဲမွာဘာေတြပါလဲ ဆိုတာေတြေပါ့...။




 ပရီေအာ္ဒါစာအုပ္ထုတ္ရမယ့္ ကူပြန္ေလး


ေအာင္ျမင္ပါေစ ေနျခည္ဦး... I love you...


မိုးေငြ႔

Monday, 12 November 2018

Planting Bok-choy....



Last week ago, I went to the plants shop for making in-door plant pot of mother-in-law-tongue for our show flat. So I decided to buy some seeds of tomatoes, bok choy and mint. Thanks to my cousin sister who motivate me for bacony garden at our bacony space as condominium. Bok choy is particularly well suited to container growing because of its compact, shallow root mass.

In the other morning, I scattered the seeds in container at my bacony. I start with the seeds of bok choy. I used organic fertilizer mix from the plant shop where I bought the seeds. The seeds are sprouted on day 3 (see in the photo). Oh!! whats the feeling when I first see my tiny sprout . I so happy, but I told myself not to get too excited.  Actually, I am not-so-capable hands. I take a peek at my bok-choy everyday. 


bok choy sprouted on day 3


I wondering how many days do I wait for harvest those bok-choy?


After a week, they come out like this.........


I think I should buy the extra container for re-pot my bok choy


my ugly jasmine plant


I have not had much luck with jasmine in my bacony garden. Its bloom and then drop off and the leaves are turn to yellow color. I think my plant lacks certain nutrients.


ျပီးခဲ႔တဲ႔ အပတ္ေတြက ကၽြန္မတို႔ရံုးက Condo အေရာင္း Show flat အတြက္ ပန္းအိုးသံုးလံုးလုပ္ဖို႔ မင္းဓမၼလမ္းေပၚက ပန္းဆိုင္တစ္ဆိုင္ကိုေရာက္ခဲ႔တယ္...။ ပန္းအိုးေတြ၀ယ္ရင္း မ်ိဳးေစ့ေလးေတြပါ၀ယ္ဖို႔ စိတ္ကူးထားျပီးသားမို႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ထိုင္၀မ္မုန္ညင္းမ်ိဳးေစ့ တစ္ထုပ္ဆီ၀ယ္ခဲ႔တယ္..။ တကယ္တမ္းကၽြန္မက အိမ္မွာေန႔တိုင္းစားျဖစ္တဲ႔ ပူစီနံပင္စိုက္ခ်င္တာ မိ်ဳးေစ့ထုပ္ေတြကုန္ေနလို႔တဲ႔ ..။ ရံုးအတြက္ ပန္းသံုးအိုးက ႏွစ္အိုးဆင္တူ၀ယ္ျပီး က်န္တစ္အိုးကိုေတာ့ တျခားပန္းေလး၀ယ္ျဖစ္တယ္...။ နဂါးစပ္ႏွစ္အိုးနဲ႔ လပ္ကီး၀ါးပင္ေလးတစ္အိုး ၀ယ္ခဲ႔တယ္..။ တလက္စတည္း အိမ္အတြက္ အေမ့အခန္းထဲထည့္ဖို႔ လပ္ကိီး၀ါးပင္ေလး တစ္ပင္၀ယ္ခဲ႔လိုက္တယ္ အိုးကရွိျပီးသားမုိ႔မ၀ယ္ေတာ့ဘူး...။

ကၽြန္မ၀မ္းကြဲညီမေလးတစ္ေယာက္က သူ႔အိမ္၀ရံတာမွာခရမ္းခ်ဥ္သီးပင္ေတြ ရုန္းပေဒပင္ေတြ စိုက္ေတာ့ ကၽြန္မလည္း အိမ္က၀ရံတာမွာ စားပင္ေလးေတြ စိုက္ခ်င္ေနခဲ႔မိတယ္..။ ထိုင္၀မ္မုန္ညင္းပင္ေလးေတြက အိမ္တြင္းစားပင္စိုက္ခ်င္သူေတြအတြက္ ရွည္ေမ်ာေမ်ာေကာ္ခြက္ေလးနဲ႔ စိုက္ရတာ ပိုသင့္ေလ်ာ္ အဆင္ေျပပါတယ္...။

တမနက္မွာေတာ့ ကၽြန္မ၀ယ္ခဲ႔တဲ႔ ေျမေဆြးအိမ္ထဲက ေျမၾကီးေတြကို ေကာ္ခြက္ထဲထည့္ျပီး မုန္ညင္းေစ့ေလးေတြကို ၾကဲျပီး ေျမၾကီးျပန္ဖံုး ေရေလာင္းထားခဲ႔လိုက္တယ္...။ သံုးရက္ေျမွာက္ေန႔မွာေတာ့ အေညွာင့္ပုစိေလးေတြေပါက္လာတာ ျမင္ရတာ ၾကည္ႏူးစရာေကာင္းလိုက္တာ ဒါေပမယ့္ သိပ္ေတာ့မေပ်ာ္ရဲဘူး ကၽြန္မက အပင္စုိက္တာ လက္သိပ္မျဖစ္ဘူး...။

ကၽြန္မ မုန္ညင္းပင္ေလးေတြ ဘယ္ဆီေနမွန္းမသိေသးေပမယ့္ ဘယ္ေန႔အပင္ေလးကို ခူးရမလဲဆိုတာကို ၾကိဳျပီး ရင္ခုန္ေနမိတယ္...။ စားပင္ေတြကို ခုမွစစိုက္ေတာ့ ကိုယ့္လက္ကိုေသခ်ာမသိေသးဘူး...။ ကၽြန္မ ၀ရံတာမွာ ပထမဦးဆံုးစိုက္ထားတဲ႔ စံပါယ္ပန္းပင္ကေတာ့ ကၽြန္မန႔ဲကီးမကိုက္ဘူးထင္ရဲ႔ အပင္ေတြက ေျမၾသဇာပဲမေကာင္းလို႔လား အရြက္ေတြက တပင္လံုး၀ါျပီး အပြင့္ေတာ့ ပြင့္ရွာပါတယ္ ျပီးေတာ့ ခဏေလးနဲ႔ေၾကြေရာ...။


ရြက္လွပင္ကေတာ့ သန္ေနေရာပဲ... အိုးေျပာင္းဦးမယ္ ဒီအိုးက အ၀က်ယ္ေတာ့ ပူစီနံေလးစို္က္မလို႔



Lucky Bamboo


 Happy Gardening!!!!

မိုးေငြ႔ (Cameron)

Monday, 5 November 2018

Grandpa Recipe.....





       Dear Grandpa, I do miss you so much whenever I try your recipe, fried Vietnamese spring rolls. Actually my mom's Dad and Mom are Vietnamese but Myanmar citizen after the second world war. I still memorized , when grandpa came back from Hanoi, his first visit to home town last 20 years ago, I learned from him how to make fried Vietnamese spring rolls in the kitchen. Thank you grandpa for your own recipe.

For my Vietnamese spring rolls I use rice paper from China town not Viet  sheets. Because the Viet rice sheet is more sensitive than Chinese when deep fry in the hot oil.

Ingredients :
500g minced Pork or chicken breast
1 pack(40g) glass noodles
100g bean sprout
50g black mushrooms
3 eggs
1 tbsp corn starch
2 tsp black pepper  and salt
20 or 25 rice paper wrap
sunflower oil for deep fried

Method:
1.Separately soak the glass noodle and black mushrooms in the hot water 5 mins .
2.Seieve the glass noodles. Clean mushrooms  cut into pieces and set aside.
3.Mix  all the ingredient in a large bowl thoroughly and set aside for marinate .
4.Spoon the meat mixer in the rice paper and deep fry in hot oil over medium heat for 2mins per side till golden brown.
5.Serve hot with lettuce, spring onion, water spinach and any kind of you like.

For Dipping Sauce (Its my grandpa recipe too) :
5 garlic, chopped
7 red chili, chopped
2 stocks Coriander leaves, chopped 
slice ginger a little 
2 Tbsp fish sauce
1 lime juice
a pitch sugar
1 Tbsp Cantonese Suki sauce with sesame seeds 

ဒီပို႔စ္ကစျပီး ေနာက္ပိုင္း ဟင္းခ်က္နည္းေလးေတြကို တတ္ႏိုင္သေလာက္ International အားလံုးဖတ္လို႔ နားလည္ေအာင္ Recipe ေတြကို အဂၤလိပ္လိုေရာ ျမန္မာလိုပါ ေရးေပးပါမယ္....။ ကၽြန္မ အဂၤလိပ္စာကို သိပ္မကၽြမး္ပါဘူး အမွားအယြင္းေလးေတြေတြ႔ရင္ ေကာ္မန္႔မွာျပင္ဆင္ေပးၾကပါလို႔ ေမတၱာရပ္ခံပါတယ္...။

ကၽြန္မ ဗီယက္နမ္ ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္နည္းကိုအရင္က တင္ဖူးခဲ႔ပါတယ္...။ ခုတခါေတာ့ Family Recipe ေခါင္းစဥ္ေအာက္မွာ အဖိုးဆီက အေမြရထားတဲ႔ ဟင္းခ်က္နည္းေလးကို မွတ္မွတ္ရရ ျပန္ထည့္ခ်င္တာေၾကာင့္ပါ...။

ကၽြန္မ အဖိုးသင္ေပးခဲ႔တဲ႔နည္းနဲ႔ ဗီယက္နမ္ေကာ္ျပန္ေၾကာ္ရင္ ဘယ္ေတာ့မွ ဗီယက္နမ္ေကာ္ျပန္႔ရြက္ကို မသံုးဘူး..။ ဗီယက္နမ္ေကာ္ျပန္႔ရြက္က ေကာ္ျပန္႔စိမ္းလုပ္စားတာေလာက္ပဲသင့္ေလ်ာ္တယ္ ေၾကာ္စားရင္ သူကပါးျပီးတူးျမန္လို႔ တရုတ္တန္းေစ်းထဲက ေကာ္ျပန္႔ရြက္ကိုပဲ ကၽြန္မသံုးေလ့ရွိတယ္..။ ခုတခါကေတာ့ ကၽြန္မ Market Place က၀ယ္လာတဲ႔ စမူစာလုပ္တဲ႔ ေလးေထာင့္အရြက္ၾကီးကိုသံုးထားပါတယ္..။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

၀က္/ၾကက္ ၾကိတ္သား ၅၀၀ဂရမ္
ပဲၾကာဇံအထုပ္ေသးတစ္ထုပ္
ပဲပင္ေပါက္ တစ္ရာက်ပ္ဖိုး
ၾကက္နားရြက္မႈိ ၅၀ဂရမ္
ၾကက္ဥ ၃ လံုး
ေျပာင္းေကာ္မႈန္႔ စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္ဇြန္း
ဆားနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္းဆီ
ေကာ္ျပန္႔ရြက္ ၂၀/၂၅ ရြက္
ေၾကာ္ဖို႔ ေနၾကာဆီ

ျပဳလုပ္နည္း

၁) ၾကာဇံနဲ႔မိႈကို ေရေႏြးနဲ႔သပ္သပ္ဆီ ငါးမိနစ္ေလာက္ စိမ္ထားပါ..။
၂) ၾကာဇံကို ေရစစ္ထားျပီး မိႈကိုေရေဆးသန္႔စင္ျပီး ပါးပါးမွ်င္မွ်င္ေလးေတြလွီးထားပါ..။
၃) ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို ဇလံုတစ္ခုတြင္ေရာသမနယ္ျပီးနွပ္ထားပါ..။
၄) ေၾကာ္ခါနီး ေကာ္ျပန္႔ရြက္ေပၚ အသားႏွစ္တစ္ဇြန္းေမာက္ေမာက္ခပ္ထည့္ေသသပ္စြာလိတ္ျပီး  ဆီဆူဆူလွ်င္ မီးေလွ်ာ့ပါ ။ မီးေအးေအးႏွင့္၂မိနစ္ခန္႔ သို႔မဟုတ္ ေရႊ႔ေရာင္သန္းလာသည္အထိေၾကာ္ေပးပါ..။
၅) ဆလပ္ရြက္၊ ၾကက္သြန္မိွတ္၊ သင္ထားျပီးသားကန္ဇြန္းရိုးတို႔နဲ႔ ပူပူေႏြးေႏြးသံုးေဆာင္ပါ..။

အခ်ဥ္ရည္လုပ္နည္း

ၾကက္သြန္ျဖဴ ငါးတက္ ဓါးျပားရိုက္ႏုတ္ႏုတ္စင္း
ငရုတ္သီးအနီေတာင့္ (ရ)ေတာင့္ ပါးပါးလွီးႏုတ္ႏုတ္စင္း
ပါးပါးနဲ႔အေခ်ာင္းေခ်ာင္းေလးေတြလွီးထားတဲ႔ ခ်င္း
ငါးငံျပာရည္ ၂ ဇြန္း
သံပုရာသီးတစ္လံုး
သၾကားနဲနဲ
ႏွမ္းေစ့ေတြပါတဲ႔ တရုတ္ကန္တံုဆူကီေဆာ့ တစ္ဇြန္း

တကယ္တမ္း ဗီယက္နမ္ ေကာ္ျပန္အခ်ဥ္ရည္က ၾကက္ဖငရုတ္ခ်ိဳရည္နဲ႔ ေျမပဲဆံေထာင္းေလာက္နဲ႔ျ႔ပီးတာ အခုစပ္တဲ႔အခ်ဥ္ရည္ကေတာ့ ကၽြန္မ အဖိုးရဲ႕ ကိုယ္ပိုင္ recipe ပါ..။ ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ကို ကပ္ေၾကးနဲ႔တစ္လုတ္စာေလးေတြ ျဖတ္ျပီး ဆလပ္ရြက္နဲ႔ထုပ္ အခ်ဥ္ရည္ေလးဆမ္းျပီး ပလုပ္ပေလာင္းနဲ႔ ျမိန္ယွက္စြာ စားသံုးၾကည့္ပါ...။ မိႈၾကာဇံနဲ႔အသား ေရာထားတဲ႔အစာထဲမွာ ၾကက္ဥပါလို႔ ၀ါးလိုက္ရင္ႏူးည့ံျပီး ငရုတ္ေကာင္းနံ႕ေလးေမႊးေနေရာ ...။ စမ္းလုပ္ျပီးစားၾကည့္ပါလို႔ တိုက္တြန္းခ်င္ပါတယ္ရွင့္...။

တစ္ခုေျပာခ်င္ေသးတယ္ တခိ်ဳ႕ေတြကၽြန္မေတ႔ြဖူးတာ ငရုတ္ေကာင္းနဲ႔ခ်င္းမစားၾကတဲ႔ သူေတြရွိတယ္..။ ဒီလိုလူေတြဆိုရင္ေတာ့ ကၽြန္မေၾကာ္တဲ႔ ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ကို စားလို႔ရမွာမဟုတ္ဘူး...။ ေၾကာ္ျပန္႔ထဲမွာက ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ရဲ႔ အနံ႔နဲ႔အရသာကို အဓိကထားျပီး အခ်ဥ္ရည္မွာေတာ့ ခ်င္းပါေနလို႔ပါ..။ ခ်င္းမထည့္လည္းရေပမယ့္ ဆီေၾကာ္ေတြစားတဲ႔အခါ အစာမေၾကမႈျပႆနာအတြက္ လူတိုင္း ခ်င္းေတာ့စားေပးသင့္တယ္လို႔ အၾကံေပးခ်င္ပါတယ္...။








 
  
Enjoy!!!! 


မိုးေငြ႔


Wednesday, 31 October 2018

မိုးေရထဲမွာ.....




Joox app ေလးထည့္ထားျပီး မိုးသီခ်င္းေကာင္းေလးေတြ ကၽြန္မတို႔အသက္အရြယ္နဲ႔ ခုေခတ္ေပၚတဲ႔ သီခ်င္းေလးေတြကို နားမေထာင္ မသိလိုက္တဲ႔ သူေတြအတြက္လည္း ရည္ရြယ္ျပီး တင္ေပးေနတာပါ...။ ေခတ္သီခ်င္းေလးေတြက လူငယ္ေတြပဲနားေထာင္ျဖစ္တာမ်ားတယ္လို႔ ဆိုလိုတာမဟုတ္ပါဘူး...။ ခုေခတ္မွာ ကားေမာင္းအျပင္သြားေနလည္း FM ကေန သီခ်င္းအသစ္ေတြ ထြက္တိုင္း Update အသံလႊင့္ေနတာဆုိေတာ့ သီခ်င္းႏွစ္သက္တဲ႔ ဘယ္အသက္အရြယ္ေတြျဖစ္ျဖစ္ နားေထာင္ျဖစ္လိမ္႔မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္...။

အမွန္တိုင္း၀န္ခံရရင္ ကၽြန္မ ဆူဇီသီခ်င္းေတြကို တစ္ပုဒ္စ ႏွစ္ပုဒ္စေလးပဲနားေထာင္ဖူးတာ...။  Joox ကေန မိုးသီခ်င္းေတြ ရွာရင္းက သူ႔သီခ်င္းေလးကိုသြားေတြ႔မိတာ...။ သီခ်င္းေလးေရာ စာသားေလးေရာ ေကာင္းတယ္...။ သူ႔ပထမဆံုးအယ္လ္ဘမ္နာမည္ ရတုအဆက္ဆက္ဆိုတာေတာ့ၾကားဖူးတယ္...။ အခု “မိုးေရထဲမွာ”ကေတာ့ သူ႔ရဲ႔ တတိယရင္ခုန္သံ အယ္လ္ဘမ္ထဲကသီခ်င္းတစ္ပုဒ္ပါ...။ Snareအဖြ႔ဲက ကိုေန၀င္းတို႔ ျဖိဳးေလးတို႔ featuring ဆိုထားတယ္...။ ေတးေရးကေတာ့ ယုန္ေလးလား ဘယ္သူလည္းေတာ့ မသိဘူး...။ ဒါေပမယ့္ နားေထာင္ၾကည့္ၾကည့္.....။


မိုးေငြ႔