Tuesday, 28 January 2014

ဘုိမရုပ္မွသည္...ဘာဘီသို႔


ကၽြန္မဘ၀မွာ ပထမဦးဆံုးေသာ ဘိုမရုပ္ကေလး..။ ေမေမ ဟိုဖက္ကမ္း(မယ္ဆိုင္)မွာ ေစ်းသြား၀ယ္ေတာ့ ကၽြန္မအတြက္၀ယ္လာေပးခဲ႔တာ...။ ဆယ္လက္မေလာက္ပဲျမင့္တဲ႔ ဘိုမရုပ္ေလးက လွဲအိပ္ထားရင္ မ်က္ေတာင္ေတြက သူ႔အလိုလိုမွိတ္သြားတယ္ ျပန္ေထာင္လိုက္ရင္ မ်က္လံုးေလးပြင့္လာတယ္..။ မ်က္ဆံျပာျပာ ဇာဖဲျပားၾကိဳးေလးနဲ႔ႏွစ္ဖက္ခြဲျပီးခ်ည္ထားတဲ႔ ေရႊေရာင္ဆံပင္ကေလး ဂါ၀န္ေလးနဲ႔ ...ဂါ၀န္အေရာင္ေလးကို ကၽြန္မ မမွတ္မိေတာ့ဘူး..။ ကၽြန္မ ကေလးဘ၀တုန္းက တစ္ခုတည္းေသာ အရုပ္ကေလးေပါ့...။ တေန႔တေန႔  ပ်ဥ္အိမ္ေနာက္ဖက္မွာ သင္ဖ်ဴးေလးခင္းျပီး ေဆာ့လိုက္ရတာ အေမာေပါ့..။ တခါတေလ တစ္ေယာက္တည္း တခါတခါ သူငယ္ခ်င္းနန္းေဖါင္းနဲ႔ေဆာ့ၾကတယ္...။ အဲအရုပ္အျပင္ အိုးပုပ္ေတြဘာေတြကလည္း အမ်ားၾကီးေပါ့..။ ကစားစရာေတြကို ေဆာ့ျပီးမသိမ္းဘဲ ဒီတိုင္းပစ္ထားလို႔ဆိုျပီး အဖြားက ကၽြန္မ ကစားစရာေတြ ပလဲထားတဲ႔ သင္ဖ်ဴးဖ်ာကို ဒီတိုင္းလိတ္ျပီး အရုပ္ေတြေရာ အိုးပုပ္ေတြေရာ အကုန္အမိႈက္ပံုးထဲထည့္ပစ္တယ္...။ အဲတုန္းက အမိႈက္ကို ေခ်ာင္းထဲပဲ သြားသြန္ပစ္လိုက္တာဆိုေတာ့ ကၽြန္မဘိုမေလး ေရနစ္ရွာေရာေပါ့...။ ေကာင္းကံေထာက္မစြာ တေယာက္ေယာက္က ေကာက္ရျပီး ကၽြန္မလိုပဲ သူ႔ကိုခ်စ္ခင္ယုယစြာေဆာ့ကစားမယ့္ ပိုင္ရွင္အသစ္ေလးနဲ႔ ေတြ႔ပါေစ..။ ကၽြန္မ ဘိုမရုပ္ကေလး ပါသြားခဲ႔တယ္...။ ေမေမကလဲ ထပ္မ၀ယ္ေပးေတာ့ဘူး...။ အဲခ်ိန္တုန္းက သိပ္မမွတ္မိေတာ့ေပမယ့္ ကၽြန္မေတာ္ေတာ္ေလး စိတ္ထိခိုက္သြားခဲ႔တယ္....။ ကိုယ္အၾကိဳက္ႏွစ္သက္ဆံုး အရုပ္ကေလးကို အဖြားက အဲလိုလုပ္ပစ္လိုက္တာကိုးး...။ အဖြားတို႔စိ္တ္ကတမ်ိဳးပဲ ကြန္ျမဴနစ္ရဲ႔အေငြ႔အသက္ေတြက လႊမ္းတုန္းကိုးး..။ တစ္ဦးတည္းေသာ ေျမးေလးဆိုျပီးလဲ တယုတယၾကင္နာရေကာင္းမွန္းမသိဘူး...။ အလိုလိုက္ရေကာင္းမွန္းမသိဘူးေပါ့..။ အဖိုးက်ေတာ့ အဖြားေလာက္မဆိုးဘူး မုန္႔ဖုိုးေပးတယ္ လိုခ်င္တာရွိလဲ ပူဆာလို႔ရတယ္...။

ကၽြန္မတို႔အိမ္ေရွ႔ေဘးဖက္အဖီေလးမွာ အုပ္က်င္းရြာက မေကြးသားဦးမင္းၾကည္တို႔ညီအစ္ကိုေတြ အငွားယူျပီး အပ္ခ်ဳပ္ဆိုင္ဖြင့္တယ္...။ ေယာက္်ားအ၀တ္အစားေတြ အဓိက စစ္တပ္က စစ္၀တ္စံုေတြကိုခ်ဳပ္တာမ်ားတယ္...။ ေန႔လည္ေန႔ခင္းဆို ကၽြန္မက အဲဦးေလးေတြဆိုင္နားမွာ ရစ္သီရစ္သီနဲ႔ မေကြးထြက္ကပ္ေၾကးၾကီးေတြနဲ႔ သူတို႔ပိတ္စညွပ္တာကို ၾကည့္တယ္။ အဲက ပိုထြက္လာတဲ႔  ပိတ္စအပိုင္းအစေတြကိုယူျပီး အရုပ္လုပ္တယ္...။ ပိတ္ျဖဴေလးကိုလိတ္ ထက္ပိုင္းေခါက္လိုက္တယ္ ျပီးေတာ့ခ်ိဳးထားတဲ႔ထက္ပိုင္းအလည္မွာ ေနာက္ထပ္ ပိတ္လိတ္ေလး ထပ္ထည့္ေတာ့ အရုပ္က ကိုယ္နဲ႔လက္နဲ႔ျဖစ္သြားျပီ...။  ဦးမင္းၾကည္က ပန္းခ်ီလဲဆြဲေတာ့ ကၽြန္မအရုပ္ကို မ်က္လံုးေတြ မ်က္ေတာင္ေကာ့ေကာ့ေလးေတြ ပါးစပ္ေတြဆြဲေပးတယ္..။ အပ္ခ်ည္အနက္နဲ႔ ဆံပင္ေတြထည့္ေပးတယ္...။ ကၽြန္မေလ..အရုပ္ကေလးကို သိပ္သေဘာက်တာပဲ...။  ပိတ္အစအေရာင္ေတြ အပြင့္အကြက္ေတြကို ဦးမင္းၾကည္တို႔ အမိ္ႈက္ထုပ္ထဲသြားေမႊျပီး ေရြးယူ အရုပ္မေလးအတြက္ ဂါ၀န္ေတြ အက်ီၤေတြ ထမီေတြလုပ္ေပးတယ္...။ ကပ္ေၾကးနဲ႔ကြကိုယ္ ဂါ၀န္ပံုေတြညွပ္ လည္ပင္းေပါက္ေဖာက္ျပီး ၀တ္ေပးနဲ႔ ဟုတ္လို႔ပဲ...။ အဲလို ငယ္ကတည္းက ဖက္ရွင္၀ါသနာက မေသးခဲ႔ဘူး...။

ကၽြန္မတို႔မိသားစုေနတဲ႔ အိမ္က အဖိုးတို႔အုတ္တိုက္(ႏွစ္ထပ္အိမ္ၾကီး)မေဆာက္ခင္က ယာယီေဆာက္ထားတဲ႔ ပ်ဥ္ခ်ပ္ေတြနဲ႔သစ္သားအိမ္ေလးပါ...။ ေန႔လည္ဖက္ ကၽြန္မက အဲသစ္သားအိမ္အေပၚထပ္မွာပဲေဆာ့ေလ့ရွိတယ္...။ ခုနကေျပာတဲ႔ ပိတ္စအရုပ္ကေလးေတြကို အိမ္ေဆာက္ေပးတယ္ ဧည့္ခန္းမွာ စားပြဲထို္င္ခံုေတြလုပ္ေပးတယ္...။ ေမေမတုိ႔ေစ်းေရာင္းထဲထဲက မလိုေတာ့တဲ႔ ကပ္ထူစကၠဴဗူးေတြကို အိမ္လုပ္ အဲကပ္ထူနဲ႔ပဲ ေလွကားထစ္ေတြခ်ိဳး စားပြဲထိုင္ခံုလုပ္တယ္ အခန္းေတြကန္႔တယ္ ကုတင္ေလးေတြလုပ္ေပးတယ္...။ ကၽြန္မအရုပ္မေလးကေလ ကၽြန္မလုပ္ေပးလို႔ အိမ္တေဆာင္မီးတေျပာင္နဲ႔ကို တခမ္းတနားေနရတာပါ...။ ဗလာစာအုပ္အေဟာင္းေတြထဲက စကၠဴေတြကို အမွ်င္ေလးေတြညွပ္ ေပတံနဲ႔လိ္မ္ေအာင္ ဆြဲဆန္႔တယ္.. အဲဒီစကၠဴပန္းစည္းေတြကို အရုပ္မေလးရဲ႔ ဧည့္ခန္းမွာ ပန္းအုိးထိုးထားေပးေသးတယ္...။ အရုပ္ေတြနဲ႔စကားေျပာလိုက္္ ေဆာ့လိုက္ပါပဲ...။ ကၽြန္မဟာ ေတာ္ေတာ္ေတာ့ အေဆာ့မက္ခဲ႔တဲ႔ ကေလးမေလးပါ...။ ေတာမွာ ကေလးဘ၀ေလးကို ျဖတ္သန္းခဲ႔ရလို႔လည္း သိပ္ေက်နပ္တာပဲ...။ ေျမၾကီးေတြ သဲေတြနဲ႔ေဆာ့ရတယ္ သစ္ပင္တက္တယ္ ေတာေတြေတာင္ေတြ လယ္ေတြထဲ ေလွ်ာက္သြားရတယ္ လူၾကီးေတြမသိေအာင္ ျမစ္ေတြေခ်ာင္းေတြထဲ ဆင္းကူးခဲ႔လို႔လဲ ေရကူးအလိုလုိ တတ္သြားခဲ႔တယ္...။ သဘာ၀ေတာေတာင္ေရေျမနဲ႔ ထိစပ္ခဲ႔ရလို႔ ေက်နပ္မိတယ္...။ ဒါနဲ႔တင္ လူျဖစ္ရက်ိဳးက တ၀က္နပ္သြားပါျပီ...။

အဲအရုပ္ပိစိေကြးေလးေဆာ့ျပီး တဆင့္ ေခါင္းအံုးေတြ ခြအံုးေတြကို အႏွီးေတြအ၀တ္ေတြပတ္ျပီး ကေလးလုပ္ကစားေသးတယ္...။ ကေလးအေမကလဲလုပ္ေသးတာ ဗိုက္ထဲ ေခါင္းအံုးေလးထည့္ ဗိုက္ၾကီးသည္လုပ္... ကေလးေမြး အဲကေလးကို အႏွီးေလးပတ္ေပး ကေလးကို ပုခက္ထဲထည့္သိပ္ရနဲ႔ေပါ့ အို...စံုေနေအာင္ေဆာ့တာပါပဲ...။ အဲ ေနာက္ပိုင္း နဲနဲၾကီးလာေတာ့ အရုပ္ထက္ အိုးပုပ္ေတြေဆာ့တယ္ ဟင္းခ်က္တယ္ တကယ့္မီးနဲ႔ခ်က္တယ္ ဖေယာင္းတိုင္မီးေမႊးျပီး ဖေယာင္းခဲေတြနဲ႔ဆီလုပ္ သစ္ရြက္စိမး္ေလးေတြကိုေၾကာ္တယ္...။ သစ္ရြက္ႏုေလးေတြကို ပါးပါးလွီးျပီး ေခါက္ဆြဲလုပ္တယ္...။ ေခါက္ဆြဲေရေဖ်ာ္ဖို႔ ဇကာစစ္ကို ပုလင္းအဖံုးတခု ကိုအေပါက္ေလးေတြေဖာက္ ၀ါးေခ်ာင္းေသးေသးကိုထိပ္ေလးခြဲျပီး အဲအဖံုးမွာညွပ္လိုက္တယ္ ဒါဆိုလက္ကိုင္ေလးျဖစ္သြားျပီ ။  ေျမနီေတြကိုအရည္ေဖ်ာ္ျပီး လက္ဖက္ရည္ လုပ္ေရာင္းတယ္...။  ျခံေနာက္ေဖးက ေႏြဦးမေပါက္ခင္ သရက္ပြင့္ေလးေတြေမႊးလာၾကျပီဆို သရက္ပြင့္ေၾကြေလးေတြဟာလည္း ကၽြန္မတို႔အိုးပုပ္ကစားစရာအတြက္ ဟင္းတစ္မယ္ျဖစ္ခဲ႔တယ္..။ ျခံစည္းရိုးနားက ေဘာင္ေဘာင္သီး (အဲလိုေခၚတယ္ထင္တာပဲ ၀ါးေျပာင္းထဲထည့္ျပီး ေသနပ္ပစ္သလိုေဖါက္ၾကတာေလ) အဲအသီးမွည့္ျပီဆို ခူးျပီး ရည္ထဲထည့္စိမ္ထားရင္ ပန္းခရမ္းရင့္ေရာင္ေလးရတယ္ အဲဒါကို ေဖ်ာ္ရည္ေလးလုပ္တယ္..။ သူ႔အရြက္ကိုေခ်ျပီး ေရေဖ်ာ္ရင္လဲ ခၽြဲပစ္ပစ္အစိမ္းေရာင္အရည္ရတယ္ သူ႔ကိုလည္း ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ေပါ့...။ အဲကတည္းက ဟင္းခ်က္၀ါသနာဆိုတာလည္း ပါလာခဲ႔ျပီေလ...။ ကၽြန္မ အိုးပုပ္ကို ဆယ္တန္းေအာင္တဲ႔အထိ ကစားခဲ႔တယ္ဆို ယံုၾကမလား...။ ဆယ္တန္းေအာင္လို႔ အိမ္ကိုေျခာက္လျပန္ေနေတာ့ ညီမေလးနဲ႔အိမ္မွာေဆာ့ေသးတယ္...။ ကၽြန္မနဲ႔ ကၽြန္မညီမအငယ္ဆံုးက ကိုးႏွစ္ေက်ာ္ဆယ္ႏွစ္ကြာပါတယ္။

လြန္ခဲ႔တဲ႔ ဆယ္ရွစ္ႏွစ္က်ာ္ေလာက္က ေမေမ စလံုးမွာ အလုပ္သြားလုပ္ေတာ့ အရုပ္ၾကိဳက္တဲ႔ ကၽြန္မကို ေမေမက Mc.Donald မွာ  မုန္႔ေတြ၀ယ္စားျပီး ဘာဘီရုပ္ေလးရေအာင္ယူခဲ႔ေပးတယ္...။ အဲဘာဘီရုပ္ေလးကို ကၽြန္မခုထိသိမ္းထားတုန္းပဲ...။ ကၽြန္မငယ္ငယ္က အဖြားအမိႈက္ပံုးထဲစြန္႔ပစ္လိုက္တဲ႔ ဘုိမရုပ္ထက္ေတာ့ ပိုလွပိုေခ်ာပိုေခတ္မီွေပါ့...။ ကၽြန္မဟာ အရုပ္ေဆာ့ရမယ့္အရြယ္မဟုတ္ေတာ့ေပမယ့္ ဘာဘီေလးကိုၾကည့္ျပီး ငယ္စဥ္က ကၽြန္မရဲ႔ ဘုိမေလးကို ေတာ္ေတာ္ေလးလြမ္းသြားခဲ႔တယ္...။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ ဘုိမေလးဟာ ပထမဦးဆံုး ကၽြန္မကေလးဘ၀မွာ ကၽြန္မစိတ္ခ်မ္းသာေပ်ာ္ရႊင္ဖို႔ ကၽြန္မအတြက္ ကစားေဖာ္ေလးအျဖင့္ အခ်ိန္အတိုင္းတာတစ္ခုထိ ျဖည့္ဆည္းေပးႏိုင္ခဲ႔လို႔ေလ...။


မိုးေငြ႔

Friday, 24 January 2014

အိမ္လုပ္စေတာ္ေရခဲမုန္႔နဲ႔စေတာ္ဒိန္ခ်ဥ္.....

 

ဒီႏွစ္ရန္ကုန္မွာ စေတာ္ဗယ္ရီသိပ္ေပါတယ္ ေစ်းလဲမဆိုးဘူး အလံုးေလးေတြပိုသန္႔လာတယ္ ...။ ခါတိုင္းႏွစ္ေတြလို ၀ါးျခင္းထဲဖက္ခုျပီး အပုပ္ေတြေအာက္ခံေရာင္းတာမ်ိဳးမဟုတ္ေတာ့ဘူး...။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ အလံုးသန္႔ခ်ည္းထည့္ေရာင္းေတာ့ ေစ်းၾကီးလဲ စားသံုးသူက အားရေက်နပ္တယ္ တန္တယ္ထင္ျပီး ၀ယ္ၾကတာပဲမဟုတ္လား...။ ခါတိုင္း ေပၚခါစဆို တျခင္းေထာင့္ငါးရာေလာက္ရွိတယ္ ခုတစ္ျခင္းကို ရွစ္ရာတစ္ေထာင္အဲေလာက္ပဲ အလံုးေလးေတြက ပိစိေကြးေတြမဟုတ္ေတာ့ အလံုးသန္႔သန္႔ၾကီးၾကီးေတြ ခ်ိဳလည္းအားၾကီးခ်ိဳတယ္...။ အသီးကမာမာၾကီးမဟုတ္ဘူး ေပ်ာ့တယ္ သဲစင္ေအာင္ေရေသခ်ာေဆးစစ္ျပီး လက္ေဖ်ာ္မယ္ဆို ဓါးနဲ႔လိုသလိုလွီးျပီး သၾကား ဒိန္ခ်ဥ္ေရာျပီး ခပ္ပစ္ပစ္ ေဖ်ာ္ေသာက္ပါေလ..။ ႏွစ္ျခင္းဆို လူငါးေယာက္စာရတယ္...။ သို႔မဟုတ္လည္း ဒီတိုင္းေလး ေရခဲေသတၱာထဲ အလံုပိတ္ဗူးေလးနဲ႔အေအးခံျပီး သၾကားေလးနဲ႔တို႔စားစား ဒီတိိုင္းေလးပဲကိုက္စားစားေကာင္ပါ၏။



 

ကိတ္မုန္႔ကို ပိတ္ရက္မွာ အားရင္အားသလို စမ္းလုပ္ၾကည့္ေနတယ္...။ ဒီတစ္မ်ိဳးက ေထာပတ္သီးကိတ္ ဘိုလိုေတာ့ Avocado pound cake လို႔ေခၚတာပဲ...။ ေထာပတ္နဲ႔ႏို႔ကိုေဖ်ာ္စက္နဲ႔ေမႊျပီးသပ္သပ္ထား သၾကား ေထာပတ္ ဂ်ံဳ ေျပာင္းဂ်ံဳမႈန္႔ မုန္ဖုတ္ဆိုဒါ စတာေတြခ်င္ထားလိုက္တယ္..။ ေထာပတ္နဲ႔သၾကား သစ္ခြအရသာတို႔ကို ခရင္မ္ျဖစ္တဲ႔အထိ စက္နဲ႔ေမႊ႕ ျပီးတာနဲ႔ ၾကက္ဥကိုတစ္ၾကိမ္တစ္လံုးဆီထည့္ေမႊမယ္ သမသြားမွ ၾကိတ္ထားတဲ႔ေထာပတ္သီးနဲ႔ႏို႔ထည့္မယ္ ေသခ်ာသမေအာင္ေမႊျပီးရင္ ဇကာစစ္ထားတဲ႔ဆား ဂ်ံဳနဲ႔အမႈန္႔ေတြအားလံုးထည့္ျပီး အေႏွးႏႈန္းနဲ႔ေမႊေပးေနမယ္...။ မုန္႔ဖုတ္မယ့္ခြက္ထဲကိုထည့္ျပီး 180 ၾကိဳတင္အပူေပးထားတဲ႔ မုန္႔ဖုတ္ဖိုထဲ 45 မိနစ္ဖုတ္မယ္...။ သြားၾကားထိုးတံေလးနဲ႔ထိုးစမ္းၾကည့္ျပီး မညစ္ေပဘဲျပန္ထြက္လာရင္ ရပါျပီရွင္...။

Avocado Pound cake 

*makes a loaf pan Flesh of 1 Avocado 50ml milk 125g butter, softened 150g sugar 1/2tsp vanilla extra 2 eggs 200g cake flour 40g Polenta (fine corn meal) 1/2tsp baking powder 1/2tsp baking soda 1/4tsp salt Method 1. Blend avocado flesh together with milk, set aside. 2. Beat butter, sugar and vanilla until light and creamy. 3. Add in eggs one at a time, beating well after each addition. 4. Put in avocado milk mixture, combine well. 5. Add in flour, Polenta, baking powder, baking soda and salt, mix well. 6. Bake in a pre-heated oven at 180c for 45 minutes or until done when tested with a skewer.


အိမ္နားခ်င္းကအစ္မေတြဆီသြားေတာ့ သူတို႔အိမ္မွာ ငွက္ေပ်ာခ်ဥ္တစ္ခိုင္ၾကီးေတြ႔တာနဲ႔ ေတာင္းခဲ႔တာ ဆယ္လံုးေလာက္ျဖဳတ္ခဲ႔တယ္ သူတို႔က တခိုင္ျဖတ္ယူသြားတဲ႔...။ အဲငွက္ေပ်ာခ်ဥ္ကိုအခြံခြာ အဖံုးလုံတဲ႔ ဗူးထဲထည့္ျပီး ခဲခန္းထဲခဲထားလိုက္တယ္...။ အေမက ဒိန္ခ်ဥ္ေဖ်ာ္ဖို႔စေတာ္ဗယ္ရီကို သၾကားနဲ႔ႏွပ္ထားတာကို နဲနဲယူျပီး သူ႔လဲခဲထားလိုက္တယ္...။ တစ္ညသိပ္ထား လိုက္တယ္ေပါ့...။ ေနာက္ေန႔က်မွ ခဲထားတဲ႔ ငွက္ေပ်ာခုႏွစ္လံုး စေတာ္ဗယ္ရီလက္တဆုပ္စာနဲ႔ သၾကားခုႏွစ္ဇြန္း ႏြားႏို႔ 50ml ေရာျပီးေဖ်ာ္စက္ထဲၾကိတ္လိုက္တယ္...။ ပံုထဲကအတိုင္းပစ္ပစ္ေလးရတယ္ အဲဒါကို ခြက္ထဲထည့္ပိတ္ ျပန္ခဲထားေနာက္တစ္ညေပါ့...။ ညမသိပ္ခ်င္လဲ ငါးနာရီခဲျပီးရင္ စားလို႔ရပါျပီ။


Freezer ထဲက သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ လည္ေခ်ာင္းနာရမွာလည္းမပူရတဲ႔ အိမ္လုပ္ငွက္ေပ်ာစေတာ္ေရခဲမုန္႔ေလးကို ၾကိဳက္ရာပန္းကန္ခြက္ေယာက္ထဲထည့္ျပီး သံုးေဆာင္လို႔ရပါျပီ

 ဒါက စေတာ္ဗယ္ရီခ်ည္းလုပ္ထားတဲ႔ ေရခဲမုန္႔

ေပ်ာ္ရႊင္ခ်မ္းေျမ့ေသာ ပိတ္ရက္ေလးျဖစ္ပါေစ...း)

မိုးေငြ႔

Monday, 20 January 2014

စႏိုး၀ိႈက္.....


ကိုယ္အျမဲေျပာဖူးခဲ႔ပါတယ္.... မင္းဟာ ေဆာင္းရာသီရဲ႔ ႏွင္းပြင့္ျဖဴျဖဴေလးေတြနဲ႔တူတယ္လို႔...။

ဟုတ္တယ္...အိန္ဂ်ယ္... ႏွင္းပြင့္ေလးေတြလိုေအးစက္ျဖဴေဖြးေနတာ ျပီးေတာ့ စူးရွမႈမရွိ မာယာေတြမရွိတဲ႔ လံုး၀အျဖဴထည္ စႏိုး၀ိႈက္ေလးပါ....။

မင္းအသားေတြက ႏွင္းေတြလိုျဖဴတယ္ မင္းႏွလံုးသားေတြက ႏွင္းေတြလိုေအးစက္တယ္.....။ မင္းႏႈတ္ခမ္းေတြကေတာ့ ေႏြးေထြးလိမ္႔မယ္လို႔ကိုယ္ထင္တယ္...။

ခုလို ႏွင္းေတြက်ေနတဲ႔အခ်ိန္မွာ မင္းေႏြးေႏြးေထြးေထြးမွရွိရဲ႔လား.....?

ကိုယ့္ရဲ႔စကားလံုးေတြကို မင္းလာဖတ္ၾကည့္လိုက္တဲ႔တဒဂၤအတြင္း ေအးစက္ေနတဲ႔မင္းႏွလံုးသားကိုေႏြးေထြးသြားေစတယ္ဆို ကိုယ္ေက်နပ္တယ္ အိန္ဂ်ယ္....။

မိုးေငြ႔

Friday, 17 January 2014

အခ်စ္ေတြဆီက.....

ႏွစ္ပတ္လည္တစ္ခုအတြက္ရတဲ႔လက္ေဆာင္ ကေလးနာရီေပမယ့္ အဲလို စေပါ့စတိုင္လ္ကိုၾကိဳက္တယ္
ျမန္မာရင္ဖံုး၀တ္တယ္ အဲနာရီပတ္တယ္ ...း)  (မမခ်စ္ညီမစစ္စစ္ေလ)


 ၀မ္းကြဲညီမေလးလက္ေဆာင္ေပးတဲ႔ ဘိုလို ကလာ့ခ်္ဆိုလား ဘာလားေခၚတဲ႔ ပြဲထိုင္ပိုက္ဆံအိတ္ကေလး

ညီမေတာ္တ၀မ္းကြဲေနာက္တစ္ေယာက္ကေပးတဲ႔ မ်က္ရစ္ဆြဲအစိုရည္ ေဘာ္ဘီဘေရာင္းမိတ္ကပ္ေတာင့္ ေရေမႊး

 ဒါက ကြကိုယ္၀ယ္သည္ Parkson shopping mall က
 (Quick Silverဆိုင္က) Roxy လက္ကိုင္အိ္တ္

 ဒါလည္း Parkson ကပဲ ႏွင္းဆီပန္းရင္ထုိးေလးေျပာပါတယ္ ဘီးကုတ္ေလးေတြက Spirit က

 Spirit မွာ အမွန္ေတာ့ ဂ်ဴးစာအုပ္အသစ္သြားရွာတာ မရလို႔ စာေရးကိရိယာတန္းပတ္လို္က္တာ အဲဒါေတြပါလားတယ္ Handy Note book ကေတာ့ အြန္လိုင္းကမွတ္စရာ ခ်က္နည္းျပဳတ္နည္းဖုတ္နည္း Recipe ေတြကိုမွတ္ဖို႔

 Bobby Browm  မိတ္ကပ္ေတာင့္ေလးက နံပါတ္ 5 Honey ျဖစ္တယ္ ကို္ယ့္အသားေရာင္က နဂိုက အျဖဴမဟုတ္ အညိဳဆိုေတာ့ ေတာ္ေတာ္ေလးအဆင္ေျပတယ္ အသားနဲ႔တေရာင္တည္းျဖစ္ေနလို႔ ၾကိဳက္တယ္။ Eyes Liner အရည္ (ေထာင္ထားတဲ႔တစ္ခု)က ဆြဲျပီးရင္ အေရာင္ကေျခာက္သြားတယ္ Matte ကာလာေပါ့ ဆြဲလို႔ေကာင္းတယ္ လွဲထားတဲ႔တခုက မစမ္းရေသးဘူး

 အေဒၚတစ္ေယာက္ ဗုဒၶဂါယာကအျပန္လက္ေဆာင္တဲ႔  ကုလားမလက္ေကာက္ကြင္းေတြ



ေပ်ာ္ရႊင္ေသာ ပိတ္ရက္ေလးျဖစ္ပါေစ...း)

မိုးေငြ႔

Wednesday, 15 January 2014

ပန္းမဟုတ္ေသာပန္းတစ္ပြင့္ရဲ႔ရင္ဖြင့္သံ.....




ျမဴႏွင္းေတြစဲျပီ အိန္ဂ်ယ္……။

သည့္တိုင္…မင္းေရာက္မလာခဲ႔ပါဘူး……။ ကိုယ့္ဆီကို ဘယ္ေတာ့မွျပန္ေရာက္မလာေတာ့တဲ႔ မင္းကို ဘာ့အတြက္ေၾကာင့္နဲ႔ ကိုယ္ေမွ်ာ္လင့္ေနရေသးသလဲလို႔ သူတို႔ေတာ့ေမးၾကေတာ့မွာပဲ…။ ကိုယ္ဘယ္လိုေျဖလိုက္ရမလဲ…..??

ဘာလိုလိုနဲ႔ မင္းနဲ႔ကိုယ္စဆံုခဲ႔တာ သံုးႏွစ္တင္းတင္းျပည့္ေတာ့မယ္ … ဒါေပမယ့္ မင္းကိုယ့္အနားကေန အျပီးပိုင္ခြဲခြာသြားခဲ႔တာေတာ့ ဒီေန႔ဆိုဆယ့္ေလးလတိတိရွိခဲ႔ျပီ…။ ဘာေၾကာင့္ (၁၄)ရက္ေန႔ဆိုတဲ႔ ေန႔စြဲဟာ… ကိုယ့္အတြက္ မင္းထားရစ္ခဲ႔တဲ႔ ေန႔စြဲျဖစ္ေနရတာလဲ….။ 

ကိုယ္ဟာ မင္းအတြက္ ခ်စ္စရာမိန္းမတစ္ေယာက္မဟုတ္ခဲ႔ဘူး….. ကိုယ္ဟာ မင္းအတြက္ ဆြဲေဆာင္ႏိုင္တဲ႔ မိန္းမတစ္ေယာက္မဟုတ္ခဲ႔ဘူး…. ကိုယ္ဟာ မင္းအတြက္ ဘာမွအသံုးမက်တဲ႔ မိန္းမပဲျဖစ္ခဲ႔တယ္….။
မိန္းမ မဆန္တဲ႔ကိုယ္…. မင္းခ်စ္လာေအာင္ မူႏြဲ႔မျပတတ္တဲ႔ကိုယ္… ေအးစက္စက္ထံုေပေပရွိလွတဲ႔ကိုယ္ အဲဒီကိုယ့္ရဲ႔ ဘယ္ေတာ့မွျပဳျပင္လို႔မရတဲ႔ ရွိရင္းစြဲအမူအက်င့္ေတြေၾကာင့္ ကိုယ္ဟာ သိပ္ခ်စ္တဲ႔မင္းရဲ႔ ထားရစ္ခဲ႔ျခင္းကိုခံခဲ႔ရတာပါ……။ 

မင္းကေတာ့ ဒီေဆာင္းတတြင္းလံုး ဘုရားေက်ာင္းရဲ႔ေ၀ယ်ာ၀ိစၥေတြကို ကူလုပ္ရင္း မင္းတို႔ဘုရားသခင္ရဲ႔အရိပ္အာ၀ါသေအာက္မွာ ေပ်ာ္ရႊင္ေအးခ်မ္းေနေရာေပါ့….။ 

၀မ္းသာပါတယ္ အိန္ဂ်ယ္..။

ကိုယ့္စာေတြကို မင္းလာဖတ္ေသးလား… ကိုယ္သိခ်င္လိုက္တာ….။

နာက်င္ခံစားမႈေတြကို ပိုက္ေထြးရင္း မိန္းမတစ္ေယာက္ ယေန႔ထိတိုင္ေၾကကြဲလြမ္းဆြတ္ေနဆဲ ဆိုတာ မင္းသိႏိုင္ေကာင္းပါရဲ႔….။

နာက်င္မႈေတြဆိုတာ မင္းေပးခဲ႔တဲ႔လက္ေဆာင္မဟုတ္ပါဘူး…။ ကိုယ္ကိုယ္တိုင္ ပြင့္ရိုက္စကၠဴလွလွေလးနဲ႔ အဲဒီနာက်င္မႈေတြကိုထုပ္ပိုး ဖဲၾကိဳးလွလွေလးနဲ႔ခ်ည္ခဲ႔တာပါ….။

ယုဇနပန္းေတြေဖြးခနဲ ခ်ံဳလိုက္ပြင့္ေနၾကျပီ အိန္ဂ်ယ္….။
ကိုယ္ဟာ ပန္းမခ်စ္တတ္တဲ႔ မိန္းမမဆန္တဲ႔မိန္းမတစ္ေယာက္ပါ….။ ဒါေပမယ့္ အဲဒီပန္းပြင့္ျဖဳဴျဖဴေသးေသးေမႊးေမႊးေလးေတြကိုျမင္တုိင္း မင္းကိုျမင္ေယာင္မိတယ္ နင့္နဲစြာသတိရမိတယ္…။ မင္းဟာလည္း အဲဒီပန္းကေလးလို ျဖဴျဖဴေလးမို႔ေလ….။

မိိုးေငြ႔


Monday, 13 January 2014

ဇီခၽြမ္ပဲျပား၀က္သားေၾကာ္.....

 
၀တ္ရည္ Food House နည္းေလးအတိုင္းေၾကာ္ထားတဲ႔ ဇီခၽြမ္ပဲျပား၀က္သားေၾကာ္


၀က္သားၾကိတ္သား 200ဂရမ္ ဂ်ပန္ပဲျပားႏွစ္ခု ၾကက္သြန္မွိတ္ ဇီခၽြမ္ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔


ၾကက္သြန္ျဖဴသံုးမႊာႏုတ္ႏုတ္စင္း ပဲငပိထမင္းစားဇြန္းႏွစ္ဇြန္း ငရုတ္သီးပြေတာင့္တစ္ခု




ဆီဟင္းခတ္ဇြန္းၾကီးတစ္ဇြန္းပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ငရုတ္သီးထည့္ေၾကာ္ ေမႊးလာရင္ ၀က္သားထည့္ေၾကာ္ပါမယ္...။ ပဲငံျပာရည္ၾကည္ထည့္ေၾကာ္မယ္ ဇီခၽြမ္ငရုတ္ေကာင္းကို လက္ဖက္ရည္တစ္ဇြန္းပဲထည့္ရင္ေတာ္ျပီ...။ သူက အနံ႔ျပင္းျပီး အရသာကရွတတမို႔ မ်ားမ်ားထည့္လို႔မသင့္ပါဘူး...။ အန႔ံေလးပါရံုေပါ့...။



၀က္သားအေရေျခာက္လာရင္ ပဲငပိထည့္ျပီး ေရေလးနဲနဲထည့္ႏွပ္မယ္


ျပီးတာနဲ႔ပဲျပားထည့္ႏွပ္မယ္...ပဲငပိက အငံပါျပီးသားမို႔ အေပါ့အငံျမည္းျပီးမွ လိုမွဆားထည့္ပါေလ...


ၾကာသပေတးဆြမ္းအတြက္ခ်က္ျဖစ္တဲ႔ ဇီခၽြမ္ပဲျပား၀က္သားေၾကာ္+မွ်စ္ခ်ဥ္ၾကက္ေတာင္ပံဟင္းရည္+ကုလားပဲေထာပတ္အခ်ိဳပဲ+သစ္သီးစံု


မိုးေငြ႔

Saturday, 11 January 2014

ခ်ည္ေႏွာင္လွည့္ပါ….



 
            ဂူဂယ္လ္မွယူသည္ 


ကၽြန္မႏွင္႔ေမာင္ အိမ္ေထာင္သက္ ငါးႏွစ္ျပည့္ေတာ့မည္….။ ကေလးယူဖို႔ ကၽြန္မတို႔ႏွစ္ေယာက္ သည္ေခါင္းစဥ္ႏွင့္ ေဆြးေႏြးသည့္အခါ အျမဲတေစ စကားမ်ားရန္ျဖစ္ျခင္းျဖင့္သာ အဆံုးသတ္ခဲ႔သည္မွာ အဆန္းတၾကယ္ မဟုတ္ေတာ့…။ ယခုလည္း ညစာစားျပီး တီဗီထိုင္ၾကည့္ရင္းက ဇာတ္လမ္းထဲပါလာသည့္ ခ်စ္စဖြယ္ ကေလးဇာတ္ရုပ္ကေလးကို သေဘာက်မဆံုးရွိကာ ကၽြန္မကပဲ အမွတ္သည္းမရွိစြာ ေမာင့္ကို စေျပာျခင္းျဖစ္သည္…။ 

“ေမာင္… မီတို႔ကေလးေလးတစ္ေယာက္ေလာက္ယူရေအာင္ေနာ္…. ေနာ္..ေမာင္”  ကၽြန္မက ေျပာရင္း အားမလုိအားမရစြာ ေဘးမွာထိုင္ေနသည့္ ေမာင့္လက္ေမာင္းကို ခပ္သာသာလႈပ္လိုက္သည္။ ေမာင့္လို အသားျဖဴျဖဴၾကည္ၾကည္နဲ႔ ကၽြန္မလိုဆံပင္ေခြေလးေတြနဲ႔ မ်က္လံုး၀ိုင္း၀ိုင္း ႏႈတ္ခမ္းထူထူနဲ႔သားကေလး တစ္ေယာက္ေလာက္လိုခ်င္ခဲ႔တာ ကၽြန္မအလြန္မဟုတ္ဘူး မဟုတ္လား…။ ေမာင့္ကိုယ္ပြားေလး တစ္ေယာက္ ကၽြန္မတို႔ႏွစ္ေယာက္ၾကားထဲ တိုးလာခဲ႔လွ်င္ ဘယ္ေလာက္ ေပ်ာ္ရႊင္စရာေကာင္းလိုက္မလဲ….။ ေမာင္နဲ႔ကၽြန္မတို႔ၾကား ပို၍ခိုင္မာေအာင္ ခ်ည္ေႏွာင္ေပးေသာ သံေယာဇဥ္ၾကိဳးမွ်င္ေလးလည္းျဖစ္ဦးမည္ေလ…။

ကၽြန္မတို႔ႏွစ္ေယာက္မွာ တကယ္ေတာ့ ကေလးမရျခင္းမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ… ေမာင္ကိုယ္တိုင္က မလိုခ်င္ခဲ႔လို႔သာ ကၽြန္မကေလးရူးေနသည့္ၾကားက တားဆီးထားရျခင္းျဖစ္သည္…။ သူငယ္ခ်င္း အိမ္ေထာင္သည္ေတြကေတာ့ အဲလို ေဆးစား ေဆးထိုးပါမ်ားလွ်င္ တကယ္ကေလးယူခ်ိန္မွာ ကေလးမရတတ္ေတာ့လို႔  ကေလးယူပါလားလို႔ စကားဆံုတိုင္း လူခ်င္းဆံုတုိင္း သတိေပးတတ္ၾကသည္..။ ေနာက္ဆံုးကၽြန္မက ေမာင္မသိေအာင္ ေဆးထိုးေဆးစားမလုပ္ျဖစ္ေတာ့ဘဲ… ရက္ေရွာင္ျခင္းျဖင့္သာ ကေလးမရေအာင္တားဆီးခဲ႔ရသည္…။ ေတြးၾကည့္ေလ ခါးသီးစြာေကာင္းေလပါပဲ…..။ ကၽြန္မက ကေလးအင္မတန္ခ်စ္တတ္သူ ကေလးရူးေနသူေလ…။ သူကေတာ့ အသိမိတ္ေဆြကေလးေတြကိုေတြ႔လွ်င္ပင္ ခ်ီေပြ႔ဖို႔မေျပာႏွင့္ လွည့္ပင္မၾကည့္တတ္ေပ…။ အဲေလာက္ထိ သူအသညး္မာသူတည္း…။ ထူးျခားသည္က ကေလးအမ်ားစုမွာ သူ႔ကိုေတြ႔လွ်င္ စိတ္၀င္တစားေငးၾကည့္တတ္ၾကျခင္းပင္..။ အဲလိုကေလးေတြစိတ္၀င္စားတတ္တဲ႔ သူသာ ကေလးတစ္ေယာက္ကို ခ်စ္ခင္ၾကင္နာယုယတတ္လွ်င္ ဘယ္ေလာက္ေကာင္းလိုက္မည္နည္း…။
တခါက သူ႔အစ္မတစ္၀မ္းကြဲရဲ႔ သမီးကေလးကို ေျပာမရ၍ ကေလးကို ဟန္႔သည့္အေနျဖင့္ လည္ပင္းညစ္ဖူးသည္တဲ႔…။ ဘုရားေရ…ေမာင္ေတာ္ေတာ္ရက္စက္တယ္ မေတာ္ကေလးတစ္ခုခုျဖစ္သြားရင္ ဘယ္ႏွယ့္လုပ္မလဲ ျပန္ေလ်ာ္ေပးလို႔ရသည့္ ကိစၥလည္းမဟုတ္…။

“ေမာင္……. ” ကၽြန္မက သံရွည္စြဲေခၚျပီး ေမာင့္ပါးကိုလိမ္ဆြဲလိုက္သည္…။ ေမာင္က တီဗီၾကည့္ေနရင္းက စိတ္မရွည္ေတာ့သည့္အၾကည့္မ်ိဳးႏွင့္ ကၽြန္မကို မ်က္ေစာင္းလွည့္ထိုးပါသည္…။ ေတြ႔လား…ေမာင္ဟာေလ ….။

“မီ..ကေလးတစ္ေယာက္ေလာက္ေမြးမယ္ေနာ္…” 
ဒီတစ္ခါေတာ့ ကၽြန္မက ေဘးတေစာင္းလွည့္ကာ ေမာင့္ေနာက္ေက်ာထဲလက္ထိုးထည့္ျပီး ေမာင့္ခါးကိုတအားဖက္ျပီး ခပ္ခၽြဲခၽြဲေျပာၾကည့္သည္….။ ေမာင္မ်ားစိတ္လည္လာေလမလားဆိုသည့္ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္ႏွင့္ေပါ့…။ 
ေမာင္ေက်နပ္ေအာင္ တစ္ေယာက္ေလာက္ဟုသာေျပာလိုက္ရသည္ တကယ္တမ္းကၽြန္မက အမႊာကေလးေတာင္ လိုခ်င္ေသးတာ…။

“ေမာင့္လို အသားျဖဴျဖဴ ပါးျပင္မွာ ေသြးေၾကာစိမ္းမွ်င္ေလးေတြ ယွက္ေနတဲ႔ ေမာင့္ႏႈတ္ခမ္းလိုမ်ိဳး ေမာင့္အျပံဳးမ်ိဳးရွိတဲ႔ သားသားေလးတစ္ေယာက္ေမြးမယ္ကြာ ေနာ္…” ကၽြန္မက ေျပာလည္းေျပာရင္း ေမာင့္ပါးျပင္ေတြ ေမာင့္ႏႈတ္ခမ္းေတြကို လက္ေခ်ာင္းေတြႏွင့္လိုက္တို႔ထိေတာ့ ေမာင့္မွာတီဗီၾကည့္ေနတာကို ေကာင္းေကာင္းမၾကည့္ရ ေကာင္းလား
ဆိုျပီး စိတ္တိုလာေတာ့မည္…။ ေမာင့္ခါးကိုဖက္ထားသည့္ ကၽြန္မလက္ေမာင္းကို ေမာင့္က တစ္ခ်က္ဖ်စ္လိုက္ရင္း….။

“ကဲ… ကေလးရူးမေလး…. ဇာတ္လမ္းကျပန္စျပန္ျပီလား…. ခုေလာေလာဆယ္ေတာ့ ကိုယ္ပဲကေလးခဏလုပ္မယ္ဟုတ္လား ကဲဟိုဖက္တိုး ခင္ဗ်ားေလးေပါင္ေပၚမွာ ေခါင္းအံုးျပီး ၾကည့္မယ္ ေက်ာေညာင္းလာျပီ….” တဲ႔… သူ႔စကားလမ္းလြဲပံုက…။ 

သည္လိုႏွင့္ ကၽြန္မ၏ ကေလးရူးတမ္းခ်င္း တခန္းရပ္ကာ တီဗီထဲကိုသာေမာင္ႏွင့္အတူ နစ္ေမ်ာလိုက္ရသည္…။ ဇာတ္သိမ္းေတာ့ ကေလးေလးေသသြားတာကိုၾကည့္ရင္း ကၽြန္မငိုပါေတာ့သည္..။ နဂိုကမွာ မ်က္ရည္မခိုင္သူမို႔ ရုပ္ရွင္ၾကည့္တိုင္း စာအုပ္ဖတ္တိုင္း ၀မ္းနည္းစရာအရိပ္အေယာင္ျပတာႏွင့္ သူမ်ားမငိုခင္ ကိုယ္ကၾကိဳျပီး မ်က္ရည္က်တတ္သူ မဟုတ္လား…။ မ်က္ရည္ေတြက ကၽြန္မေပါင္ေပၚအိပ္ေနသည့္ ေမာင့္မ်က္ႏွာေပၚေပါက္ခနဲက်သြားပါေလေရာ..။

“ေဟာဗ်ာ…ငိုျပီလား..ကေလးက်ေနတာပဲ” ဆိုျပီး ေမာင္က ခ်က္ခ်င္းထလိုက္ျပီး ကၽြန္မကိုၾကည့္ျပီး ရယ္ပါေတာ့သည္…။ ျပီးေတာ့ ကၽြန္မပါးျပင္ေပၚက မ်က္ရည္ေတြကို သုတ္ေပးသည္…။

“မငိုပါနဲ႔ကြာ…. ဒီလိုပံုနဲ႔ ကေလးအေမျဖစ္ရင္ ကေလးငိုတာနဲ႔မီကလိုက္ငိုဆို ကေလးကို ဘယ္လိုေခ်ာ့မလဲဗ်…”

“ေမာင္ကလည္း ေမာင္ကူေခ်ာ့ေပးေပါ့…. ေမာင့္ကိုဆို ကေလးေလးကသိပ္ခ်စ္မွာ… ဟုတ္တယ္ ေမာင့္မ်က္ႏွာက ကေလးေတြခ်စ္တဲ႔မ်က္ႏွာမ်ိဳး… ေမာင္ဘာမွမလုပ္ျပခင္ သူတို႔က ေမာင့္အနားမွာ ျငိမ္ကုတ္ေနၾကမွာ…ေမာင့္ေျပာစကားလည္းနားေထာင္မွာ ေသခ်ာတယ္….”

“အမေလးဗ်ာ.. ကေလးကျဖင့္ဘယ္ဆီေနမွန္းမသိ ခ်က္ခ်င္းၾကီးပဲ ကၽြန္ေတာ္က ကေလးအေဖျဖစ္သြားပါလား”

“လုပ္ပါ…ေမာင္ရယ္ ကေလးအေဖလုပ္ပါေနာ္….ေနာ္…မီ ေမြးေပးခ်င္လြန္းလို႔ပါ… ေမာင္တို႔မ်ား ေျပာင္းျပန္ သူမ်ားေတြေယာက္်ားက မိန္းမ ကေလးမေမြးေပးႏိုင္ရင္ ေနာက္မိန္းမေတာင္ယူျပီးေမြးရတာ…”

ကၽြန္မက မေက်မခ်မ္း ႏွႈတ္ခမ္းစူျပီးေျပာေတာ့ ေမာင္က ကၽြန္မႏွႈတ္ခမ္းကို လက္သီးဆုပ္နဲ႔ ခပ္ဖြဖြလာတို႔ထိျပီး…

“ေမာင့္အတြက္က မီရွိရင္လံုေလာက္ျပီေလ…..ဘာမွမလိုေတာ့ဘူး…” တဲ႔……။

“မဟုတ္ဘူးေလ ေမာင္ရဲ႕ ေမာင္မွားေနျပီ… မီက ေမာင့္အနားတစ္သက္လံုးေနေနမယ္လို႔ ဘယ္သူအာမခံမလည္း…. မီ ေမာင့္အရင္ေသခ်င္ေသသြားမွာပဲေလ…..အဲခါက်ရင္ ဒါမွမဟုတ္ အသက္ၾကီးလာရင္ မီတို႔ကို ျပန္ျပီး ျပဳစုေစာင့္ေလွ်ာက္ဖို႔ သားသမီးဆိုတာလိုကိုလိုတယ္ေလေမာင္ရဲ႔..”

“အိုေခ အိုေခ… မီ ကိုယ့္ကို ဓါတ္ျပားေဟာင္းပဲဖြင့္ျပမွာပဲ… ကိုယ္နားလည္တယ္ သေဘာေပါက္တယ္… ကိုယ္က တစ္ဦးတည္းေသာသားမို႔ တကိုယ္ေကာင္းဆန္ခ်င္ဆန္လိမ္႔မယ္… မီျဖစ္ခ်င္တဲ႔ ကိစၥကိုကိုယ္စဥ္းစားေပးမယ္ ဟုတ္လား.. ဒီေလာက္ဆိုေက်နပ္လား….” တဲ႔…။

မဆိုးဘူးလို႔ပဲေျပာရမလား…… ကၽြန္မတို႔ အိမ္ေထာင္သက္တမ္းတေလွ်ာက္ေတာ့ ကၽြန္မေမာင္နဲ႔ ကေလးယူဖို႔ေျပာဆိုၾကလွ်င္ ရန္ပြဲႏွင့္သာအဆံုးသတ္ေလ့ရွိခဲ႔တာ ခုတခါေတာ့ ေမာင္က စဥ္းစားေပးမယ္ဆိုေတာ့ အဆင့္ေတာ္ေတာ္တက္လာျပီ ေျပာရမည္လား… အသက္ရလာလို႔ ေမာင့္အေတြးေတြ ေျပာင္းလဲလာခဲ႔ေလသလားမေျပာတတ္ပါ..။ ကၽြန္မအသက္ သံုးဆယ္ငါး ေမာင္က ကၽြန္မထက္ႏွစ္ႏွစ္ငယ္ေတာ့ သံုးဆယ္သံုး တကယ္ဆို ကၽြန္မတို႔ ကေလးယူဖို႔ ေတာ္ေတာ္ေတာင္ ေနာက္က်ေနခဲ႔ျပီဆုိတာလည္း ေမာင္ထည့္ေတြးသင့္ေသးသည္….။ ခုေတာ့ ကၽြန္မ ေမာင့္ဆီက ထြက္လာမည့္အေျဖကို ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္ၾကီးစြာျဖင့္ ရင္ခုန္စြာေစာင့္ေမွ်ာ္ရေပဦးမည္…။

မိုးေငြ႔

Thursday, 9 January 2014

မီးစားခဲ႔ေသာသေရစာမ်ား....

အျပင္ထြက္ရင္မေသာက္မျဖစ္ ကာဖီေပါ့ း)  မုန္႔ကႏွစ္ခုေတာင္ ၀ေတာ့မွာပဲ
 
 egg tart နဲ႔ ၾကက္ဥေခါက္မုန္႔ ကာဖီပူပူ သယ္ရင္းေတြနဲ႔အာလူးဖုတ္ခဲ႔ေသာ တင္းေဂြ


 ကာဖီခါးခါး


 သေဘာၤသီးေၾကာ္ေထာင္း ေန႔လည္ခင္းအငိုက္ေျပ


 ၀ါးးးး ဒါေတာ့အၾကိဳက္ဆံုးပဲ ရွမ္းျပည္မွာေနတုန္းကေန႔တုိင္းစားတဲ႔ ေျမပဲတိုဖူးသုပ္ မုန္႔တီေထာင္း ယုိဒယားကာဖီေအး

 ဆန္တိုဖူးခ်ဥ္ငံစပ္ ရွမ္းပဲပုဒ္စပ္စပ္ေလးနဲ႔ ေကာင္းမွေကာင္းပဲ သေရေတာင္က်ခ်င္လာပီ

 မုန္႔ဆပ္သဖူးဆိုလား မွားရင္ျပင္ေပးၾကပါ... အိမ္နားကဘုရားပြဲလုပ္လို႔ ပံုေတြသြားရိုက္လာတာ

 မုန္႔လုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္


 အုန္းယုိထည့္တယ္





Tuesday, 7 January 2014

စာမ်က္ႏွာဆယ့္ေလး.....


မင္းကိုလြမ္းတိုင္း ကို္္ယ္မင္းကိုသြားေခ်ာင္းၾကည့္ခြင့္ရွိေသးတာပဲ......။ ဘယ္ေတာ့မွ ကိုယ့္ကို ဖရန္းျပန္မလုပ္ေတာ့တဲ႔ စာမ်က္ႏွာတစ္ခုကို ကိုယ္အျပန္ျပန္အလွန္လွန္သြားၾကည့္ႏိုင္ေနေသးတာ ဘုရားေပးတဲ႔ဆုတစ္ခုလို႔မွတ္ယူပါ့မယ္....။

မ်က္ႏွာၾကည္ၾကည္တစ္ခု မ်က္ခံုးနက္နက္ေတြ မ်က္ေတာင္တိုတုိေလးေတြ ႏွာတံခၽြန္ခၽြန္နဲ႔ ထူထဲတဲ႔ ႏႈတ္ခမ္းတစ္စံုကိုျမင္လိုက္ရတဲ႔အခါတိုင္း ကိုယ္႔မ်က္၀န္းက မ်က္ရည္ေတြဘာေၾကာင့္ပိုးပိုးေပါက္ေပါက္က်လာရသလဲ....။
၀မ္းသာတယ္ မင္းကို ၾကည္ၾကည္လင္လင္ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္နဲ႔ျမင္လိုက္ရလို႔....။ ၀မ္းလည္းနည္းတယ္..ဘယ္ေတာ့မွ ကိုယ့္ကိုလက္မခံေတာ့တဲ႔ စာမ်က္ႏွာတစ္ခုကို တိတ္တိတ္ကေလးပဲၾကည့္ခြင့္ရလို႔...။

ကိုေလးက စာမ်က္ႏွာဆယ့္ငါးဆို ကိုယ္ကဆယ့္ေလးကိုေရြးမယ္.....။ ျပီးခဲ႔တဲ႔ ႏို၀င္ဘာဆယ့္ေလးရက္က မင္းနဲ႔ကိုယ္ေနာက္ဆံုးဆံုခဲ႔ၾကတာ တစ္ႏွစ္ျပည့္တဲ႔ရက္....။ မင္းမွတ္မိဦးမယ္ထင္ပါတယ္...အိန္ဂ်ယ္...။
အဲေန႔ညက ေဒါသခိုးေတြနဲ႔မင္းမ်က္လံုးေတြကို ကိုယ္ေနာက္ဆံုးျမင္လိုက္ရတဲ႔ေန႔ေပါ့.....။ အဲေန႔ကစျပီး ကိုယ့္အနားကေန သစ္ရြက္တစ္ခုလုိ လႊင့္ပါးသြားလိုက္တာ ဒီေန႔ထိေပါ့.....။

ဘယ္ေတာ့မွမရိုးႏိုင္ေသာ တမ္းတျခင္းမ်ားစြာနဲ႔ “မင္းဘယ္ဆီမွာလဲ အိန္ဂ်ယ္......”

မိုးေငြ႔


Monday, 6 January 2014

ေခါက္ဆြဲမ်ိဳးစံု.....


 
တာခ်ီလိတ္ကေမာင္ေလး၀ယ္ထည့္ေပးလိုက္တဲ႔ ၾကက္ဥဂ်ံဳေခါက္ဆြဲနဲ႔လုပ္ထားတဲ႔ အသားလံုးဂ်ံဳဆီခ်က္

 ဘဲသားေခါက္ဆြဲထုပ္ကိုျပဳတ္ စားခ်င္တဲ႔မုန္ညွင္းရြက္တို႔ မိႈတို႔ ဘဲဥျပဳတ္တို႔ထည့္ျပဳတ္

 ခ်ဥ္စပ္ေခါက္ဆြဲထုတ္ကို ေရႊပဲရြက္ ၾကက္သြန္မွိတ္နဲ႔ ဘဲဥျပဳတ္ထည့္

တခုေသာတနဂၤေႏြေန႔တုန္းက ခ်က္စားျဖစ္တဲ႔ ၾကာဇံခ်က္


  စပါဂတီထိုင္းေၾကာ္... ပင္စိမ္းရြက္အုပ္

 ဗီယက္နမ္အမဲသားေခါက္ဆြဲ 


 အသားလံုးေၾကာ္
 (အေမခရီးထြက္တဲ႔ေန႔က ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ၀က္သားပဲေတြ႔လို႔ ႏုတ္ႏုတ္စင္းျပီး ဘဲဥနဲ႔ အေၾကာ္မႈန္႔ထည့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဂ်င္းထည့္ျပီး ေၾကာ္ထားတယ္+အခ်ဥ္ရည္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဂ်င္း ငရုတ္သီးစိမ္း ပဲငံျပညရည္ၾကည္ သံပုရာသီး)


ညွပ္ေခါက္ဆြဲေၾကာ္+ေရဘ၀ဲသုပ္ခ်ဥ္စပ္

တစ္ခုေသာစေနေန႔က က်ိဳင္းတံုျမီးရွည္အရည္နဲ႔ ကၽြဲရိုင္းေအးေအးေလး...


မိုးေငြ႔


Thursday, 2 January 2014

ေအးမရဲ႔ ႏွစ္သစ္အၾကိဳ.....






ညဆယ္နာရီခြဲေတာ့ MRTV4 Live show ၾကည့္ေနရင္းနဲ႔ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲထသြားျပီး မီးေသြးမီးဖို မီးေသြးေတြ ထင္းရွဴးဆီေတြသယ္ျပီး အိမ္ေရွ႔ကျပင္မွာအလုပ္ရႈပ္ေနတဲ႔ သူ႔ကို အေမက တအံ့တၾသနဲ႔…။


“ဟဲ႔…ေအးမ ညၾကီးသန္းေခါင္းဘာလုပ္မလို႔တုန္း…”


“ကၽြန္မမီးဖိုျပီး ငေျခာက္ဖုတ္မလို႔ပါ….”


“ငါးေျခာက္ဖုတ္တာ မနက္က်မွလုပ္ေလေအ ညၾကီးအခ်ိန္မေတာ္ ခက္ပါ့ညည္းကလဲ ျပီးေတာ့ မီးဖိုထဲမလုပ္ဘဲ ဘယ့္ႏွယ့္အိမ္ေရွ႔ၾကီးမွာ…”


အေမက တီဗီေရွ႔ ၀ါးပက္လက္ကုလားထိုင္မွာ လက္ထဲက ပုတီးတန္းလန္းနဲ႔ သူ႔ကိုနားမလည္စြာေျပာေနသည္..။


“အေမကလည္း ကၽြန္မလည္း ႏွစ္သစ္ကိုၾကိဳမလို႔ေလ… သူမ်ားေတြက အသားကင္ငါးကင္ေတြ ၀ိုင္ေတြနဲ႔ၾကိဳေနတဲ႔ အခ်ိန္မွာ ကၽြန္မက ျမန္မာဆန္ဆန္ ငါးရံ႔ေျခာက္ေလးဖုတ္ အၾကမ္းရည္ေလးနဲ႔ျမည္းမယ္ေလ မေက်နပ္ရင္ ထမင္းဆီဆမ္းေလးနဲ႔ေတာင္စားလို႔ရေသး…”


“ညည္းကလည္းေအ… ညည္းေမာင္ေလးနဲ႔ ေအမီတို႔ေခၚေတာ့လိုက္မသြားဘဲနဲ႔..”


ႏိုင္ငံျခားမွာအလုပ္လုပ္ျပီး အျပီးျပန္လာတဲ႔ သူ႔ညီမတစ္၀မ္းကြဲက မေန႔ကတည္းကေခၚပါတယ္္ မိုင္နာကြင္းမွာလုပ္မယ့္ ေကာင့္ေဒါင္းပြဲသြားမယ္တဲ႔…….။ သူကေတာ့ အသက္ရလာလို႔ပဲလားမသိ ပြဲလန္းတဘင္ေတြကို သိပ္ျပီးလည္း စိတ္မ၀င္စားေတာ့..။ ၾကည့္ဦးေလ သူတို႔ေျပာတဲ႔ မိုင္နာကြင္းဆိုတာၾကီးကို ခုပဲအေမနဲ႔သူ တီဗီကထိုင္ၾကည့္ေနတာ လူေတြေထာင္နဲ႔ေသာင္းနဲ႔ခ်ီ …ျပီးေတာ့နာရီနဲ႔ခ်ီ မတ္တပ္ရပ္ေနရတာ တိုးေ၀ွ႔ထိုးသိပ္ေနရတာ…။ အဲျမင္ကြင္းနဲ႔တင္ သူကေတာ့ စိတ္ပ်က္ေနျပီ…။ အဲဒီလူေတြၾကားထဲမွာ အိမ္က အငယ္ေကာင္နဲ႔ သူ႔ညီမတစ္၀မ္းကြဲေအမီပါသည္…။ စင္ေပၚက ေဖ်ာ္ေျဖေရးဆိုတာကလည္း တကယ့္နာမည္ၾကီးအဆုိေတာ္ေတြမဟုတ္ဘဲ… အဆိုျပိဳင္ပြဲက အဆိုေတာ္ေတြခ်ည္းေတြ႔ရတယ္…။ နည္မည္ၾကီးဆိုလို႔ ရဲေလးတို႔ဘာတို႔ ဟစ္ေဟာ့အဆိုေတာ္ေတြပါတယ္…။ ဒါေတာင္ရဲေလးဆိုေနရင္း အေရမရအဖတ္မရအစီစဥ္ျဖစ္တဲ႔ ၾကားျဖတ္ အေျခာက္ပြဲထည့္လိုက္လို႔ ရဲေလးျပန္လည္းတက္လာေရာ မေက်မခ်မ္းနဲ႔ ပြဲစီစဥ္သူကိုေကာပါေလေရာေလ..။


ေက်ာက္မီးဖိုေသးေသးေလးမွာ သူမီးေမြးတာရသြားျပီ…။ ဟိုတေန႔က အေမ့ကိုလက္ေဆာင္လာေပးသြားတဲ႔ ဆားေပါ့ ငါးရံ႔ေျခာက္ႏွစ္ေကာင္ထဲက တစ္ေကာင္ကို ေၾကာင္အိမ္ထဲက သူသြားယူလာလိုက္တယ္…..။ ငါးရံ႔ေျခာက္က အေကာင္ေတာ္ေတာ္ၾကီးတာ အသားလည္းျပည့္တယ္..။ မီးဖိုေပၚတင္ျပီး မီးဖုတ္ရင္း သူသေဘာက်စြာျပံဳးလိုက္တယ္….။ ငါးရံ့ေျခာက္ကို မီးဖုတ္လိုက္ စဥ္းတုံးေပၚတင္ျပီး ငရုတ္က်ည္ေပြ႔နဲ႔ထုလိုက္နဲ႔….။ အေမက လွမ္းေျပာေသးတယ္…။


“ညည္းစတန္႔ထြင္ျပီး ငါးရံ႔ေျခာက္ဖုတ္တာအေရးမၾကီးဘူး ညၾကီးအခ်ိန္မေေတာ္ သူမ်ားေတြအိပ္ေနေတာ အနံ႔နဲ႔ေရာ အသံနဲ႔ေရာ ႏွိပ္စက္ေနတာလား” တဲ႔…။


အေမေျပာတာကိုမၾကားခ်င္ေယာင္ေဆာင္ျပီး သူကေတာ့ငါးေျခာက္ကို ဖုတ္ျမဲတုိင္းဆက္ဖုတ္ေနတယ္…။ အသားေလးေတြကိုထုလိုက္ မြလိုက္ ပါးစပ္ထဲထည့္လိုက္နဲ႔ ဟန္ကိုက်ေနေရာ…။ ငါးရံ႔ကဆားေတာ္ေတာ္ေပ့ါတာ စားေကာင္းျခင္း….။ ေၾကြရည္အုပ္ထဲကို သူ႔ဖြထားတဲ႔ ငါးရံ႔ေျခာက္ေတြ ျပည့္လုနီးနီးရတယ္…။ အားလံုးလည္းျပီးေရာ ပဲဆီေမႊးေမႊးေလးကိုဆမ္းလိုက္တယ္….။ ငါးေျခာက္ကို တျပံဳးျပံဳးနဲ႔ၾကည့္ေနတဲ႔ သူ႔အေမကေတာ့ သူ႔ကို ရူးသြားျပီမွတ္မယ္….။


မီးပိုေနလို႔ အၾကမ္းရည္အတြက္ သူေရေႏြးအိုးတည္ထားလိုက္တယ္……။

တီဗီေရွ႕ကို အၾကမ္းရည္ခြက္ ငါးေျခာက္ဖုတ္နဲ႔ ထမင္္းဆီဆမ္းပန္းကန္ထည့္ထားတဲ႔ ဗန္းၾကီးနဲ႔ သူေရာက္လာေတာ့ အေမက မ်က္လံုးမ်က္ဆံျပဴးျပီး….။


“ဟဲ႔…ေအးမ..ညည္း ဒီခ်ိန္ၾကီးထမင္းစားဦးမယ္… ၾကည့္လုပ္ဦး ရာသီဥတုကေအးကေအးသနဲ႔ ညသန္းေခါင္ၾကီး အငံေတြစားျပီး ေသြးတက္ ေလျဖတ္ေနမယ္ေအ.. တို႔အမ်ိဳးေတြအားလံုး အဲဒါနဲ႔ေသကုန္တာ ညည္းသိတယ္ေနာ္… အသက္ကိုဥာဏ္ေစာင့္တယ္တဲ႔…”


“အေမကလည္း ကၽြန္မသိပါတယ္…ငါးေျခာက္ကဆားေပါ့ပါ မငံဘူး ျမည္းၾကည့္ပါဦးလား…” 


သူက ထမင္းလုတ္ထဲကိုငါးေျခာက္ျမွဳပ္ျပီး အေမ႔ကိုလွမ္းခြံမယ္လုပ္ေသး..။

ႏွစ္ကူးဖို႔ ဆယ့္ငါးမိနစ္အလိုပဲရွိေတာ့တယ္……။ ဖန္သားျပင္ေပၚမွာ မိုင္နာကြင္းထဲကလူေတြ ဆူဆူညံညံ အုံးအံုးကၽြတ္ကၽြတ္ ရြစိရြစိျဖစ္နၾကျပီ……။


“ဒါနဲ႔ အေမကအိပ္ေတာ့ေလ ညဥ့္နက္ေနျပီ ဘာထိုင္လုပ္ေနလဲ…”


“အငယ္ေကာင္ကိုေစာင့္ေနတာေလ…”


“မေစာင့္နဲ႔အိပ္ေရးပ်က္တယ္ သြားအိပ္ေခ် ကၽြန္မေစာင့္လိုက္မယ္… နက္ဖန္က ကရင္ႏွစ္ကူး အလုပ္ပိတ္တယ္…”


အေမက ျပီးေရာဆိုျပီး အခန္းထဲ၀င္သြားေတာ့ တီဗီေရွ႔မွာ သူငါးေျခာက္ဆီဆမ္း အၾကမ္းရည္ခြက္နဲ႔က်န္ရစ္ခဲ႔တယ္…။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ ဒီႏွစ္သစ္ကို သူတစ္ကိုယ္ေတာ္ ရိုးစင္းစြာျဖတ္သန္းေၾကာင္းေတာ့ ဖဘက သူငယ္ခ်င္းေတြကို ပံုေလးေတာ့တင္ျပီး ၾကြားဦးမယ္လို႔ စိတ္ကူးရတာနဲ႔ ငါးေျခာက္အုပ္ ထမင္းဆီဆမ္းပန္းကန္နဲ႔ အၾကမ္းရည္ခြက္ကို ဓါတ္ပံုရိုက္လုိက္ေသးတယ္..။


အမယ္ ဘာတဲ႔ MRTV 4 က အစီစဥ္ေၾကာ္ျငာတဲ႔ေကာင္က ဒီႏွစ္ေကာင့္ေဒါင္းကို သူမ်ားႏိုင္ငံနဲ႔မတူေအာင္ ကျပီးၾကိဳဆိုမယ္တဲ႔….။ ဘာမ်ားကၾကမွာမို႔လဲ အိုပါဂဏန္းစတိုင္လ္ကလြဲလို႔….။ စိတ္ကုန္ခ်က္….။ ေအာက္ကလာၾကည့္တဲ႔သူေတြကလည္း သူခိုင္းတာအကုန္လုပ္ရတယ္……။


ဆယ့္ႏွစ္ေဒါင္ခနဲလည္းထိုးေရာ… ေအာင္မေလး ဘယ္ခ်ိန္ကတည္းကေစာင့္ေနၾကလည္းမသိတဲ႔ ရပ္ကြက္ထဲက ငနဲသားေတြ လမ္းေပၚမွာ အသံေသးအသံေညာင္နဲ႔ ေအာ္ၾကေတာ့တာပဲ…။ ႏွစ္သစ္ကိုၾကိဳဆိုတဲ႔အသံေတြကလည္း ေတာ္ေတာ္က်က္သေရရွိၾကတယ္ လူသတ္ေတာ့မယ့္အသံမ်ိဳး အရည္ေတြ၀င္လို႔သတိလြတ္ဟစ္ေနၾကတာေတြ……။
 

အားလံုးတိတ္သြားၾကျပီ…။
သူပန္းကန္ေတြေဆးေၾကာသိမ္းဆည္းျပီး…တီဗီေရွ႔ကဖ်ာေလးမွာ ေခါင္းအံုးခ်ျပီး လွဲလိုက္တယ္…။ ဖန္သားျပင္က ႏွစ္သစ္ၾကိဳတဲ႔အစီစဥ္ကမျပီးေသး…။ သူ႔ေမာင္ကေလးကို ဒီမွာအိပ္ရင္းေစာင့္ရေပဦးမယ္…..။ ဖုန္းမက္ေဆ့ေတြကလည္း ဆိုက္တိုက္၀င္လာ ေသးတယ္။ သူကေတာ့ ဘယ့္သူဘယ္သူကိုမွ ႏွစ္သစ္ႏႈတ္ဆက္ဖို႔စိတ္မကူးဘဲ ဖုန္းထဲက Candy crush ကိုကစားရင္း ႏွစ္သစ္ကိုၾကိဳဆိုလိုက္တယ္…။


ဒါပါပဲ…. ေအးမရဲ႔ ရိုးစင္းတဲ႔ ႏွစ္သစ္အၾကိဳအစီစဥ္ကေတာ့…ဘယ္လိုလဲ သူမ်ားနဲ႔မတူ တမူထူးျခားတယ္မႈတ္လား…..း))



မိုးေငြ႔