ၾကက္သားဖက္ထုပ္ျပဳတ္ 
ခုတေလာ အျပဳတ္ေတြ အေပါင္းေတြအရမ္းစားခ်င္စိတ္ေပါက္ေနတယ္...။ ကိုယ့္ဘာသာပဲကိုယ္ လုပ္စားရတာေပါ့ ဘယ္သူကမွလာမေကၽြးဘူးကိုးး...း( စီးတီးမတ္မွာ ဖက္ထုပ္ရြက္ အခုႏွစ္ဆယ္ပါတာ ႏွစ္ထုပ္၀ယ္...။ ၾကိတ္ထားျပီးသားၾကက္သား ၁၀၀ဂရမ္...။ တရုတ္နံနံတစည္း ၾကက္သြန္မိွတ္တစ္စည္း နဲ႔ ၾကက္သားလံုးတစ္ထုပ္၀ယ္ျပန္ခဲ႔တယ္....။
ၾကက္သားထဲကို တရုတ္နံနံနဲ႔ ၾကက္သြန္မွိတ္ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းျပီးထည့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ေျပာင္းမႈန္႔ ဆီနည္းနည္း ဆန္အရက္နည္းနည္း ၾကက္သားမႈန္႔ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ထည့္ႏွယ္ျပီး ဗူးထဲအဖံုးပိတ္ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ထားလိုက္တယ္...။ ေနာက္ေန႔မနက္က်.... ေရအိုးဆူဆူတည္ျပီး ခေနာခဲတစ္ခဲနဲ႔ ၾကက္သားလံုးေတြကိုျပဳတ္ထားလိုက္တယ္...။ ဖက္ထုတ္ရြက္ထဲကို ႏွပ္ထားတဲ႔ ၾကက္သားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းေလာက္ေကာ္ထည့္ျပီး ဟိုဖက္ဒီဖက္ ဖိကပ္လိုက္တယ္...။
ေရေႏြးအျဖဴေနာက္တစ္အိုးတည္ျပီး ဖက္ထုပ္သံုးမိနစ္ေလာက္ထည့္ျပဳတ္ျပီး စားမယ့္ပန္းကန္ထဲ ထည့္လိုက္တယ္။ ဖက္ထုတ္ေပၚကို ေျမပဲဆန္ေထာင္း ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ သၾကား ငံျပာရည္နဲ႔ အခ်ဥ္ေလးၾကိဳက္ရင္ သံပုရာသီးေလးညွစ္ထည့္ ၾကက္သြန္မွိတ္ေလးျဖဴးျပီး ပူပူေလးေသာက္ရေအာင္....။ ဖက္ထုပ္သားေလးက ေခ်ာခနဲ ေခ်ာခနဲနဲ႔ လည္ေခ်ာင္းထဲကို ၀င္သြားတာမ်ား....ရွလြတ္...။
ၾကက္သားထဲကို တရုတ္နံနံနဲ႔ ၾကက္သြန္မွိတ္ႏႈတ္ႏႈတ္စင္းျပီးထည့္ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ ေျပာင္းမႈန္႔ ဆီနည္းနည္း ဆန္အရက္နည္းနည္း ၾကက္သားမႈန္႔ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ထည့္ႏွယ္ျပီး ဗူးထဲအဖံုးပိတ္ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ထားလိုက္တယ္...။ ေနာက္ေန႔မနက္က်.... ေရအိုးဆူဆူတည္ျပီး ခေနာခဲတစ္ခဲနဲ႔ ၾကက္သားလံုးေတြကိုျပဳတ္ထားလိုက္တယ္...။ ဖက္ထုတ္ရြက္ထဲကို ႏွပ္ထားတဲ႔ ၾကက္သားလက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းေလာက္ေကာ္ထည့္ျပီး ဟိုဖက္ဒီဖက္ ဖိကပ္လိုက္တယ္...။
ေရေႏြးအျဖဴေနာက္တစ္အိုးတည္ျပီး ဖက္ထုပ္သံုးမိနစ္ေလာက္ထည့္ျပဳတ္ျပီး စားမယ့္ပန္းကန္ထဲ ထည့္လိုက္တယ္။ ဖက္ထုတ္ေပၚကို ေျမပဲဆန္ေထာင္း ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ သၾကား ငံျပာရည္နဲ႔ အခ်ဥ္ေလးၾကိဳက္ရင္ သံပုရာသီးေလးညွစ္ထည့္ ၾကက္သြန္မွိတ္ေလးျဖဴးျပီး ပူပူေလးေသာက္ရေအာင္....။ ဖက္ထုပ္သားေလးက ေခ်ာခနဲ ေခ်ာခနဲနဲ႔ လည္ေခ်ာင္းထဲကို ၀င္သြားတာမ်ား....ရွလြတ္...။
မိုးေငြ႔
13 comments:
ၾကက္သားဖက္ထုပ္ျပဳတ္ေလး လာစားပါတယ္မမိုး.။
Happy blog day မမိုး!
ခ်စ္တဲ့
မမိုး
စားခ်င္လယ္ မမ :):)
ၾကိဳက္တယ္မိုးေငြ႔ေရ ေအးတဲ့အခ်ိန္အဲဒီဖက္ထုပ္ၿပဳတ္ေလးနဲ႔ဆိုတအားလိုက္ပဲ ဟိဟိ လာငမ္းသြားပါတယ္ ။
ဖက္ထုပ္တစ္ပြဲဗ်ိဳ႕...
ေခ်ာကနဲ ေခ်ာကနဲဆိုလို႔ ကိုယ္႕ကိုမ်ား ေခၚေနသလားလို႔ လိုက္ရွာမိေသးတယ္။ ;)
မိုးေအးေအးေလးမွာ ေသာက္လုိက္ရရင္ အရမ္းေကာင္းမွာ အေသအခ်ာ
မိုးေတြဆက္တိုက္ရြာမယ္ဆိုတာ ဟုတ္မယ္ ေဒါက္တာအိမ္လည္ထြက္တာတာကိုးးး..း))
ဖက္ထုတ္ျပဳတ္ဆိုရင္ ႏွစ္သက္တဲ့အစာထဲမွာပါတယ္ မိုးေငြ႔ေရ။ ေက်းဇူးေနာ္ လုပ္စားလိုက္အံုးမယ္ း))
စိတ္ဓာတ္အစဥ္ၾကည္လင္ေအးျမပါေစကြယ္။
ေမတၱာျဖင့္
အန္တီတင့္
ျပဳတ္ၾကပါ ရွလြတ္ၾကပါေနာ္
ဟင္႕
သြားေရေတြက်လိုက္တာေနာ္....း(
မမိုး တစ္ပန္းကန္ေလာက္ ဗ်ိဴးးးးးးးးးးးး
ခ်စ္တဲ႕
မဒိုးကန္
အားရား ရိွသမွ်ဆိုင္ေတြပိတ္လို ့ စားစရာမရိွပါဘူးဆို ... ဗိုက္ဆာလိုက္တာ ....အဟီး ....
happy blog day ပါေနာ္ အစ္မ ....
ဟဲ့...လူမမာ နာလန္ထပဟဲ့...စားႏိုင္ေသာက္ႏိုင္ ပါးစပ္ႀကီးနဲ႔ျဖစ္လာၿပီ...ပံုၾကည့္ရင္းနဲ႔ ကြန္ပ်ဴတာေပၚကို သြားရည္ေတြေတာ့ က်ကုန္ပါၿပီဗ်ာ...လုပ္ရက္ပါေပ့...ဒီေဒသမွာ အစားအေသာက္က ရွားပါတယ္ဆိုမွ...ျမင္သာျမင္ရ မၾကင္ရျဖစ္ရၿပီေပါ့...
Can you guess what I bought this evening? Well, wonton sheet, of course. Thanks to your post, I feel like eating that soup but may be later this week. Thank you for the recipe, sis.
စားခ်င္ဒယ္ စားခ်င္တယ္ . . မမိုးကို ေနာက္ပိုင္း ခ်ိတ္အားႀကီးဆိုးတယ္ .. ကဗ်ာေတြ မေရးပဲ. . က်ေနာ္ဗိုက္ဆာေအာင္ အားႀကီးလုပ္လို႔ း))))))
စားခ်င္တယ္ ညီမ ေရ ဗိုက္ဆာေနတာ
Post a Comment