ရိုးစင္းတဲ႔ ျမန္မာစာ ပဲျပဳတ္ထမင္းေၾကာ္

ျမန္မာစာကို တရုတ္စတိုင္လ္တူနဲ႔စားမယ္

ပဲျပဳတ္ထမင္းေၾကာ္.... ျမန္မာစာေလး....။ သက္သတ္လြတ္စားလို႔ မနက္စာကုိ လမ္းေလွ်ာက္အျပန္ ပဲျပဳတ္၀ယ္ခဲ႔တယ္ ႏွစ္ရာဖုိး....။ ၾကက္သြန္နီးပါးပါးလွီးကို ဆီးသတ္ျပီး နႏြင္းထည့္တာနည္းသြားလို႔ထင္တယ္ အေရာင္မိွန္ေနတယ္...။ ထမင္းၾကမ္းကို ေျချပီးထည့္ ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ေလးခတ္ ထမင္းအေရာင္ညီသြားရင္ ပဲျပဳတ္ေလးထည့္ ပဲလံုးေလးေတြ မေၾကေအာင္ သတိထားေမႊေပး အိုးပူနည္းနည္းတိုက္ျပီး စားလို႔ရျပီ.. ။ ပဲျပဳတ္ထမင္းေၾကာ္ကို တြဲဖက္စားသံုးတာကေတာ့ ရွမ္းျပည္က လက္ေဆာင္ရထားတဲ႔ ဂ်ဴးျမစ္ခ်ဥ္နဲ႔ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္။ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္က ကုိယ့္ဘာသာကိုယ္လုပ္လိုက္တာ..။ ၾကက္သြန္မထူမပါးလီွးေရေဆးျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ ငရုတ္သီးစိမ္းပါးပါးလွွီး ဆားေလးျဖဴး သံပုရာသီးေလး ညွစ္လိုက္။ ရျပီ...။

ဒါမ်ိဳး ရိုးစင္းတဲ႔ ထမင္းေၾကာ္ေလးကို မစားရတာၾကာျပီျဖစ္တဲ႔ ျပည္ပက သူငယ္ခ်င္းေတြအတြက္ တင္ေပးလိုက္ပါတယ္...။ ဟိုမွာက ပဲျပဳတ္မရ ဘာမရနဲ႔ ေၾကာ္နည္းေလး ေမ့သြားမွာစိုးလို႔ပါ...။ ၾကက္ဥ ဟပ္ဖရုိက္ေၾကာ္ေလးနဲ႔ဆိုပိုေကာင္းမယ္ သက္သတ္လြတ္မို႔မထည့္တာပါ..။


မိုးေငြ႔

အီတလီေခါက္ဆြဲေၾကာ္

အမဲသားေၾကာ္ေနတာ

ျခစ္ျပီးသားဒိန္ခဲျဖဴးထားတာ

micro wave ထဲလွည့္ျပီးသား ဒိန္ခဲေတြေပ်ာ္ျပီးစီးေနတဲ႔စားခ်င္းစဖြယ္စပါကတီပြဲ

၀ိတ္ခ်မယ္သာေျပာေျပာေနတာ ဘေလာက္လည္တာေတာင္ အစားအေသာက္နဲ႔ ပတ္သက္တဲ႔ ဘေလာက္ေတြကိုပဲ သြားသြားသေရယိုေနတာမ်ားတယ္...။ ခုတေလာ အီတလီစာကလဲအရမ္းစားခ်င္စိတ္ေပါက္ ေနတာနဲ႔ (အီတလီစာကလဲ မယ္မယ္ရရမခ်က္တတ္ျပန္) စပါကတီလို႔ေခၚတဲ႔ အီတလီေခါက္ဆြဲေၾကာ္ေလး လုပ္စားျဖစ္တယ္...။

ဓမၼေစတီလမ္းမွာေတာ့ အီတလီစာ ဆိုင္တစ္ဆိုင္မွာေတာ့ တစ္ခါသြားစားဖူးတယ္...ဆိုင္နာမည္က shaggie က်မစလံုးေပါင္းမွားခ်င္မွားလိမ္႔မယ္ အသံထြက္ကေတာ့ ရွက္ဂီတဲ႔...။ ျခံ၀င္းထဲက ႏွစ္ထပ္တိုက္အိမ္ေလးပါပဲ ေအာက္ထပ္မွာက ၀က္ေပါင္ေျခာက္နဲ႔ ၀က္အူေခ်ာင္းမ်ိဳးစံု သံလြင္သီး အစိမ္းေရာ အမဲေရာင္ေရာ စည္ပိုင္းထဲထည့္ထားတယ္...။ ဆယ္မြန္ငါးနဲ႔ တျခား က်မမသိတဲ႔ ငါးမ်ိဳးစံုကို ငါးဆားနယ္လုပ္ထားတာ မွန္ဗီဒိုထဲက အင္တံုတစ္ခုစီမွာ ဆီစိမ္ထားတာေတြ႔တယ္...။ ဘာစားစား အခ်ိန္နဲ႔ေရာင္းတယ္ ဂရမ္နဲ႔ခ်ိန္ေရာင္းတယ္... ။ သံလြင္သီး တစ္ရာဂရမ္ကို ေလးေထာင္က်ပ္ပါတဲ႔ဗ်ာ...။ ဟုိဘက္တျခမ္းမွာေတာ့ ပီဇာမုန္႔ကို မ်ိဳးစံုခင္းျပထားတယ္ ကိုယ္ၾကိဳက္ရာကို လက္ညိဳွးထိုးျပလိုက္ သူတို႔ဖုတ္ေပးတယ္..။ ပီဇာက နံျပားေလာက္ေတာင္မထူဘူး ပါးပါးေလးရယ္...ဒါေပမယ့္ ၀က္ေပါင္ေျခာက္နဲ႔ တျခားက်မမသိတဲ႔အရြက္(herb) ေတြပါေတာ့ စားလို႔သိပ္ေကာင္းပါတယ္...။ အဲဒီညက ပီဇာရယ္ ၀က္အူေခ်ာင္းကင္ရယ္ ဆလပ္သုပ္တစ္ခြက္ ရယ္စားခဲ႔တယ္...။

ဒါနဲ႔...စီးတီးမတ္မွာ စပါကတီမုန္႔ဖတ္တစ္ထုပ္ ၾကိတ္ျပီးသားအမဲသား 200g ဒိန္ခဲ နဲ႔ စပါကတီလုပ္တဲ႔ အႏွစ္တစ္ပုလင္း၀ယ္လိုက္တယ္...။ ေအာက္ထပ္က ေပၚျပဴလာစာအုပ္ဆိုင္မွာ step by step Italian cook နဲ႔ Asian rice cook စာအုပ္ႏွစ္အုပ္၀ယ္လာတယ္...။ အိမ္ေရာက္ေတာ့အထုပ္ခ် ခ်က္နည္းေလး ဘာေလးနည္းနည္းဖတ္ အဲဒီထဲက စကားလံုးေတြမသိေတာ့ အဘိဓာန္စာအုပ္လွန္... ရွာလို႔မေတြ႔ဘူး ဘယ္ေတြ႔မလဲ အီတလီစကားလံုးကိုး...။ က်မရွာတာက oregana leave ပါ...။ ပီဇာစားရင္ပဲျဖစ္ျဖစ္ စပါကတီအႏွစ္ခ်က္တဲ႔အထဲမွာျဖစ္ျဖစ္ အဲဒီအရြက္ကို ႏုတ္ႏုတ္စင္းျပီးထည့္ၾကတယ္...။ နံနံပင္လိုဟင္းခတ္ အေမႊးၾကိဳင္ တစ္မ်ိဳးပါပဲ သိတဲ႔သူမ်ားရွိရင္လဲ မန္႔ခဲ႔ပါေနာ္...။ အဲဒီအရြက္ကိုအေျခာက္လုပ္ထားတာ စီးတီးမတ္မွာရပါတယ္ က်မမွမ၀ယ္ခဲ႔တာကိုး ...။ ဒါေပမယ့္ ကိစၥမရွိဘူး အႏွစ္ဗူးေလးကို ဖတ္ၾကည့္ေတာ့ အဲမွာ အစံုသူထည့္ထားျပီးသား ဘာမွမလိုေတာ့ဘူး... အုိေက ဒါဆို စခ်က္မယ္ဗ်ာ...။


ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား(ေလးေယာက္စာအတြက္)

စပါကတီေခါက္ဆြဲတစ္ထုပ္ (တစ္၀က္ပဲျပဳတ္ပါတယ္)
အမဲသားၾကိတ္ျပီးသား ၂၀၀ဂရမ္(ေျပာင္းမႈန္႔ ငရုတ္ေကာင္း ဆီ ဆားနဲ႔ နယ္ထား )
ဆီထမင္းစားဇြန္း သံုးဇြန္း
ၾကက္သြန္နီတစ္လံုး( အတံုးေလးေတြလီွးထား)
စပါကတီအႏွစ္တစ္ပုလင္း(တစ္၀က္ပဲထည့္ပါတယ္)
ၾကက္သားမႈန္႔( လက္ဘက္ရည္ဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း)
ဒိန္ခဲ (အမွ်င္ေလးေတြျဖစ္ေအာင္ျခစ္ထားပါ )


ပထမဦးဆံုး စပါကတီမုန္႔ဖတ္ကို ျပဳတ္ပါမယ္...။ သူက ျမီးရွည္ေျခာက္လိုပဲ ၾကာၾကာျပဳတ္ရပါတယ္...။ ျပဳတ္လို႔ႏူးသြားရင္ ေရေအးေဆးျပီး ဇကာမွာစစ္ထားပါ...။ ဒယ္အိုးကိုတင္ ဆီထည့္ ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္အတံုးေလးေတြထည့္ ၾကက္သြန္ေရႊညိဳေရာင္သန္းလာရင္ အမဲသားထည့္ ...။ အသားေမႊးလာရင္ အႏွစ္ကိုထည့္ခ်က္ ၾကက္သားမႈန္႔ေလးခတ္ျပီး အရသာေပါ့ငန္ကိုျမည္းၾကည့္လိုက္ရင္ရပါျပီ...။ စားေတာ့မယ္ဆို ပန္းကန္ျပားပက္ပက္ထဲ စပါကတီထည့္ ဟင္းႏွစ္ဆမ္း ျခစ္ထားတဲ႔ ဒိန္ခဲမွ်င္ေတြျဖဴးျပီး micro wave ထဲတစ္မိနစ္ေလာက္ထည့္လွည့္လိုက္ရင္ ဟင္းႏွစ္နဲ႔ ဒိန္ခဲနံ႔သင္းပ်ံ႔ေမႊးၾကိဳင္တဲ႔ အီတလီေခါက္ဆြဲေလး သံုးေဆာင္လို႔ရပါျပီရွင္......။ စာအုပ္ထဲကအတုိင္း ပင္လယ္စာ ကမာနဲ႔ခ်က္ရတဲ႔ စပါကတီကေတာ့ သံလြင္သီးအနက္နဲ႔ သံလြင္ဆီေတြကို ထည့္သံုးရမွာပါ။ ပံုမွာကေတာ့ က်မက ဟင္းႏွစ္နဲ႔နယ္ထားျပီးသားကိုပဲ ရိုက္ထားတာပါ...။ Asain rice cook စာအုပ္ထဲက ထမင္းေၾကာ္အမ်ိဳးမ်ိဳးကိုေတာ့ ေနာက္ေန႔မ်ားေၾကာ္စားျဖစ္ရင္ တင္လိုက္ပါဦးမယ္...။ ထမင္းေၾကာ္အန္မတန္ၾကိဳက္တဲ႔ အမတစ္ေယာက္ကလဲ ေတာင္းဆိုထားပါေသးတယ္...။ အဲလိုအားေပးတာ...။


မိုးေငြ႔

ယိုးဒယားမုန္႔လံုးေရေပၚ

ေကာက္ညွင္းမႈန္႔ကို အေရာင္ေတြနဲ႔နယ္ထားတာ

လံုးျပီးျပဳတ္ထားတဲ႔ မုန္႔လံုးေရေပၚေရာင္စံုေတြ

အသင့္စားသံုးလို႔ရပါျပီျဖစ္တဲ႔ ေရာင္စံုယိုးဒယားမုန္႔လံုးေရေပၚ

ွSweet December ျဖစ္တဲ႔ ဒီဇင္ဘာတစ္ရက္ေန႔ေလးမွာ လာလည္ၾကတဲ႔ ေမာင္ႏွမအေပါင္းကို အခ်ဳိပြဲေလးနဲ႔တည္ခင္းခ်င္ပါတယ္...။ ပံုမွာျပထားတဲ႔ စားခ်င္စဖြယ္ ယိုးဒယားမုန္႔လံုးေရေပၚေလးပါ...။ က်မတို႔ျမန္မာမုန္႔လံုးေရေပၚလို မုန္႔လံုးထဲကိုဌာပနာထည့္စရာမလိုဘူး... ေကာက္ညွင္းမုန္႔ထဲကို ဆားနည္းနည္းထည့္ျပီး ကိုယ္ၾကိဳက္တဲ႔အေရာင္ေလးေတြနဲ႔ သပ္သပ္စီနယ္ထားတယ္...။ က်မတို႔ငယ္ငယ္က ရွမ္းျပည္မွာစားဖူးတာေတာ့ ခုလို ေရာင္စံုနဲ႔မဟုတ္ဘဲ ရိုးရိုးေကာက္ညွင္းအျဖဴလံုးေလးေတြပါ...။ ခုေတာ့ တစ္ေခတ္ဆန္းျပီး အျမင္လွေအာင္ဆြဲေဆာင္တဲ႔ ရည္ရြယ္ခ်က္နဲ႔ အေရာင္ေလးေတြထည့္လာၾကတယ္လို႔ ထင္ပါတယ္...။ ကဲပါ....မုန္႔အေၾကာင္းေလးဆက္ၾကစို႔...။ မုန္႔ေရာင္စံုေတြကို ေရဆူဆူမွာ လံုးျပီး ေပါေလာေပၚလာရင္ ေရေအးမွာ စိမ္ထားလိုက္...။ ဒါကေတာ့ က်မတို႔ျမန္မာမုန္႔လံုးအတိုင္းပါပဲ...။ အားလံုးျပီးရင္ ညွစ္ထားတဲ႔ အုန္းႏို႔အရည္ကိုၾကိဳ သၾကားလိုသေလာက္ထည့္ ဆားအနည္းငယ္ခတ္ျပီး ေရာင္စုံမုန္႔လံုးေလးေတြကို ထည့္လိုက္ရင္ရျပီ....။ စားလိုက္ရင္...အရသာေလးက ခ်ိဳဆိမ္႔ေမႊးတဲ႔အရည္ေလးနဲ႔ မုန္႔အသားႏူးႏူးညံ့ညံ့ေလးကို တျပိဳင္တည္းလွ်ာေပၚမွာခံစားထိေတြ႔ရမွာပါ...။

သူငယ္ခ်င္းအားလံုးပဲ Sweet December မွာ မိုးေငြ႔ရဲ႔ အခ်ိဳပြဲေလးကိုသံုးေဆာင္အားေပးရင္းနဲ႔ ေပ်ာ္ရႊင္ႏိုင္ၾကပါေစ....။


မိုးေငြ႔

လိမ္မော်ရောင်...

ဟူးးးး.... ညစ်တယ်ဗျာ.......။

တစ်နေ့တစ်နေ့ဘာမှမဟုတ်ဘဲ စိတ်တွေရှုပ်နေတယ်....။ သူငယ်ချင်းတွေဝေဖန်သလိုပဲ ... လောကမှာ ကျွန်တော့်လောက် အမြဲစိတ်ညစ်တတ်မယ့်သူများရှိဦးမလား....။ ခုလဲ ထုံးစံအတိုင်း ကျွန်တော့်ချစ်သူနဲ့ နဲနဲ ကွိုင်တက်လာတယ်...။ သူက သူ့အိမ်ကမိသားစုတွေနဲ့ ခရီးသွားဖို့ရှိတယ်.... ကျွန်တော်ကမလိုက်နဲ့ လို့တားတယ်...။ တကယ်တော့ ကျွန်တော်သူ့ဆန္ဒကို ကျေကျေနပ်နပ်လိုက်လျော ပေးလို့ဖြစ်သားပဲ...။ တမင်သက်သက် သူ့အစ်မအပျိုကြီးကို အမြင်ကတ်လို့ လိုက်မသွားနဲ့ သွားရင် အပြတ်ပဲလို့ပြောပြီး... ထွက်ခဲ့တာ....။ ဒီနေ့မှ ရုံးကို နေမကောင်းတဲ့ကြားကသွားရတာ ခွင့်ရက်တွေယူထားတာ များလို့သာ သွားတာ...လူကနေမကောင်း စိတ်ကမချမ်းသာ...ဟူးးး ။

သူ့အိမ်ကနေထွက်လာပြီး အိမ်ပြန်လမ်းလျှောက်ရင်း စီးကရက်သောက်ချင်လာတာနဲ့ စတိုးဆိုင်တစ်ခုကို ဝင်လိုက်တယ်...။ စီးကရက်ဝယ်ပြီး ဆိုင်ထဲကအထွက် သူငယ်ချင်းတစ်ယောက်နဲ့တွေ့လို့ အတူ လက်ဘက်ရည်ဆိုင်ထိုင်ဖြစ်ကြတယ်...။ ကျွန်တော့် ဖြစ်ကြောင်းကုန်စင်ကို သူ့ပြောပြတော့... မင်း ကိစ္စကပါးပါးလေးပါကွာတဲ့....။ သူက ကျွန်တော့်ကို ပြန်ခါနီး အကြံပေးသွားတယ်...တကယ်အတည်လား နောက်တာလားတော့မသိဘူး...။ စိတ်တအားညစ်ရင် လိမ္မော်ရောင်တွေကို များများကြည့်တဲ့...။ ကျွန်တော်ကတော့ မွေးကတည်းက တစ်ခါမှမကြားဖူးပါဘူးဗျာ...။ ဘယ်လိုမျိုးလဲ ဥပမာလေးတစ်ခုလောက်ပေး ကြည့်ပါလားလို့ပြောတော့....။ ညနေနေဝင်ခါနီး လိမ္မော်ရောင်တောက်နေတဲ့ နေလုံးကြီးကို ကြည့်လိုက်ပါတဲ့........။ အာရုံစူးစိုက်ပြီးကြည့်ရင် ကိုယ့်ရဲ့ ညစ်နေတဲ့စိတ်တွေကို နေလုံးကြီးရဲ့ စွမ်းအားတွေက စုပ်ယူသွားလိမ့်မယ်တဲ့....။ မယုံရင်စမ်းကြည့် ...ငါကတော့ လက်တွေ့ပဲလို့ဆိုတယ်ဗျာ...။

ဒါနဲ့ သူငယ်ချင်းကို နှုတ်ဆက်ပြီး ကျွန်တော့်တိုက်ခန်းကိုပြန်လာတော့ လမ်းထိပ်မှာ သစ်သီးဆိုင်တစ်ဆိုင် ကိုတွေ့တယ် အသီးတွေများစုံနေရောဗျာ... ။ စောစောကသူငယ်ချင်းပြောသွားတဲ့ လိမ္မော်ရောင်ကခေါင်းထဲ ချက်ချင်းပြန်ဝင်လာတယ်။ အဲဒီထဲမှာ ပန်းလိမ္မော် လို့ခေါ်တဲ့ လိမ္မော်သီးသေးသေးလေးတွေကို ပိုက်ဇကာအိတ်ကလေးနဲ့ အထုပ်လိုက်လေးတွေလုပ်ထားတာတွေ့တယ်...။ ဘေးနားက ဗန်းထဲမှာတော့ အဲလိုလိမ္မော်သီးမျိုးကိုပဲ အရွက်ကလေးတွေပါ တွဲလျက်အပုံလိုက်ရှိတယ်...။ တစ်ပိဿာသုံးထောင်တဲ့..။ ကျွန်တော်တစ်ပိဿာဝယ်ပစ်လိုက်တယ်...။ အိမ်ရောက်တော့ လိမ္မော်သီးလေးတွေကို အာရုံစိုက်ထိုင်ကြည့်ရင်း တစ်လုံးပြီးတစ်လုံးခွာစားလိုက်တယ်...။ အင်းဗျ...စိတ်ထင်သလား ဘာလားတော့မသိဘူး... နည်းနည်းတော့ နေသာထိုင်သာရှိသွားတယ်... စိတ်လဲနည်းနည်းကြည်လာတယ်...။

ဟိုအရင်တွေတုန်းက ကျွန်တော်စိတ်ညစ်ရင် သီချင်းနားထောင်တယ် ဂီတာတီးတယ်...။ တလောက ဂီတာကို စိတ်ပေါက်ပေါက်နဲ့ ပစ်ခွဲလိုက်တာ ထွက်ပေါက်လေးတစ်ခုလျော့သွားတယ်...။ စီးကရက် ဘီယာ ကာရာအိုကေ အကခန်းမ ဆိုတဲ့ ကျွန်တော်သုံးနေကျထွက်ပေါက်တွေကို ကြာလာတော့ ငြီးငွေ့လာတယ်...။ ခု...ဒီလိမ္မော်သီးလေးကတော့ မဆိုးပါဘူး...။ ငွေကုန်လဲသက်သာတယ် လူလဲ ကျန်းမာရေးမထိခိုက်ဘူး....။ နောက်နေ့တွေ ရုံးပြန်ချိန်ကို ကန်စောင်းမှာ ဝင်လုဆဲဆဲ လိမ္မော်ရောင်တောက်တောက်နေလုံးကြီးတွေကို သွားသွားထိုင်ကြည့်ပစ် လိုက်တယ်...။ သူ့ကိုလဲ ကျွန်တော်အဲဒီညကပဲ ဖုန်းဆက်ပြောလိုက်တယ် လိုက်သွားချင်လဲ စိတ်ဖြောင့်ဖြောင့်နဲ့သာလိုက်သွားပါလို့...။ ကျွန်တော့်ချစ်သူ သဝန်တိုတတ်ပုံနဲ့ ကန်စောင်း ရောက်ရောက်နေတယ်သာသိရင် မလွယ်ကျောပဲ...။

အဲဒီနေ့က လိမ္မော်ဝါရောင်စပို့စ်ရှပ်ကို ကော်လံထောင်ပြီး ဝတ်လာတော့ ချစ်သူက ကျွန်တော့်ကို မျက်မှောင်ချီပြီး ကြည့်ပါတယ်...။ ခုတလော လန်းနေပါလားတဲ့....အရင်လို မျက်မှောင်ကျုံ့ပြီး လောကကြီးကို စိတ်ကုန်နေတဲ့ ရုပ်မဟုတ်တော့ဘူးတဲ့ဗျာ....။ အဟဲ...လိမ္မော်ရောင်ရဲ့အစွမ်းများလား... ကျွန်တော်ပဲ စိတ်ထားတတ်သွားသလား မခွဲခြားတတ်တော့ပါဘူး...။ ကဲ....မကောင်းလား...ခုတော့ ချစ်သူနဲ့လဲ အဆင်ပြေပြေဖြစ်သွားပြီ....

ခုတော့...ညနေချိန်လေးမှာ ကန်စောင်းကနေဝင်ချိန်ကို ချစ်သူနဲ့အတူတွဲပြီး ကြည်ကြည်နူးနူးလေး ကြည့်ခွင့်ရသွားပြီ...။ လိမ္မော်ရောင်လေးရေ... မင်းကို ကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ်...။

မိုးငွေ့

ကျွန်မရဲ့လမင်း...

ကျွန်မရဲ့လမင်းဆီက အလင်းတန်းတွေမှာ ဆွဲငင်တတ်တဲ့ စွမ်းအားတွေ ရှိတယ်။ ကျွန်မလမင်းဆီက အလင်းတန်းတွေ ရောင်ပြန်ဟပ် ပြီးရောက်လာတတ်တိုင်း ကျွန်မနှလုံးသား တစ်ခုလုံးတုန်ခိုက်ပြီး ဘာမှမကျန်ရှိတော့သလိုမျိုး လှိုက်ဟာစွာ နာကျင်ပြီး ကျန်ရစ်ခဲ့တတ်တယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီအလင်းတန်းတွေကို ကျွန်မ မက်မောစွာ စောင့်မျှော်ခဲ့ဖူးတဲ့ အကြိမ်ပေါင်းလဲ မနည်းခဲ့ဘူး။ ကျွန်မရဲ့ နူးညံ့အေးစိမ့်နေတဲ့ နှလုံးသားပေါ်ကို ကျွန်မလမင်းရဲ့ အလင်းတန်းတွေ ဘယ်တော့မှ ပြန်ရောက်လာမှာလဲ။

အဝေးကြီးက လမင်းရယ် ကျွန်မရင်ထဲက ဆွဲနုတ်ယူသွားတဲ့ တမ်းတခြင်းတွေကို မြင်တွေ့နိုင်မလား။ အဲဒိလိုမြင်တွေ့နိုင်ဖို့ လမင်းရဲ့ နှလုံးသားမှာ တစ်ခြားသော တွယ်ငြိမှုတွေ ကင်းလွတ်အားလပ်နေပါ့မလား။ သေချာတာကတော့ ကျွန်မကို သတိတရ ရှိဖို့တောင် သူ့နှလုံးသား အားလပ်နေမည်မဟုတ်ပါ။အဲသည့် အဖြစ်ကတော့ စိတ်ကူးနဲ့တောင် ရင်မဆိုင်ရဲသော ကျိန်စာတစ်ခုပါပဲ။ ဒါပေမယ့် ကျွန်မလက်ခံရမယ့် အမှန်တရားတစ်ခုလဲ ဖြစ်နေပြန်တယ်။

ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် သူ့အလင်းရောင်ဟာ ကျွန်မရင်ထဲမှာ ဆန်းကြယ်စွာ ထွန်းလင်းတောက်ပခဲ့ဖူးတာ သူအသိဆုံးပါပဲ။ အဲဒိအခိုက်အတန့်တွေ တုန်းက ကျွန်မရဲ့ မှောင်နဲ့မည်းမည်း ဘဝထဲမှာ အဓိပ္ပယ်အရှိဆုံး၊ အလင်းလက်ဆုံး ၊အလှပဆုံး လမင်းတစ်ခု ဖြစ်ခဲ့ဖူးတာပဲလေ။ ဆွဲငင်တတ်တဲ့ အလင်းတန်းတွေ အတွက် ကျွန်မရဲ့ ငွေရောင်လမင်းကို အရူးအမူးကျေးဇူးတင်ပါတယ်.....။

ခေါင်ခေါင်

နိုဝင်ဘာမိုး...

ဘုရားရေ!!!! နေပူကျဲတောက်ကြီးမှာ...မိုးတွေရွာချလိုက်ပြီ......။

ရာသီဥတုက သာသာယာယာရယ်....။ ထီးကိုင်ပျင်းတဲ့ ကိုယ့်အတွက်...ဒီနေလောက်တော့ အပူခံပြီးတော့ကို လမ်းလျှောက်နေတာ...။ ထီးမပါတော့ခုလို ရုတ်တရက် မိုးရွာချလိုက်တာတော့ မတတ်နိုင်...။ ကိုယ်ရောက်နေတဲ့ နေရာကလဲ မိုးခိုဖို့ရာဘာမှရှိတဲ့ ဟယ်လ်ပင်လမ်းထဲမှာ....။ ကိုယ်အလှူသွားလှူနေကျ မိဘမဲ့ကျောင်းက ကလေးတစ်ယောက်ဆေးရုံတက်လို့ လာကြည့်တာ... အပြန်ကားမငှားချင်လို့... လမ်းလျှောက်ချင်လို့ကို လျှောက်တာပါဆိုခါမှ...။ တကယ်တော့...ကိုယ်.. ခရေပင်လမ်းကို ဖြတ်လျှောက်ချင်ခဲ့တဲ့ ရည်ရွယ်ချက်လဲ ပါပါတယ်...။ ခရေပင်လမ်းမရောက်ခင်လေးမှာပဲ မိုးကရွာချလိုက်တာ...။ မိုးက တစ်ပေါက်နှစ်ပေါက်ဖွဲဖွဲ လေးတောင် မဟုတ်ဘူးဆရာ... ဝုန်းဒိုင်းကိုကျဲပစ်တော့တာ...။ ခရေပင်လမ်းထဲ ကိုယ်ခပ်သုတ်သုတ် ဝင်လိုက်တော့...... အိုး... လှလိုက်တာ...ခရေပင်တွေ ဟိုတစ်ဘက်ဒီတစ်ဘက် ကိုင်းယှက်လို့ ခပ်အုပ်အုပ်ကလေးမှာ မိုးပွင့်ဇာပုဝါးလေးချထားသလိုပဲ...။ ခရေပန်းကောက်တဲ့ ကလေးတွေလဲ အများကြီးပဲ...။ အရင်လို ခြံရှေ့တွေမှာ ကားတွေမရပ်တော့လို့တော်သေးတယ်...။ မထူးဘူး...မိုးစိုလက်စနဲ့တော့ ကလေးတွေနဲ့အတူဝင်ပြီး ခရေပန်းဝင်ကောက်လိုက်ဦးမှပါ..။ ဘောင်းဘီတို စွတ်ကျယ်လေးနဲ့ အသားညိုညိုတုတ်တုတ်နဲ့ အသက်ခုနှစ်နှစ်အရွယ်ကောင်လေးက “မမပန်ဖို့ကောက်တာလား...ရော့ သားဆီကယူ” တဲ့...။ အမယ်မယ်.... ကလေးလေးက ကိုယ်မွေးရင် ကိုယ့်သားတောင်သူ့ထက်ကြီးဦးမယ်...သူက အန်တီအရွယ်ကိုယ့်ကိုများ မမဆိုပဲ..။ အဟဲ... ခပ်မြောက်မြောက်တော့ မဖြစ်တော့ပါဘူး... ကိုယ့်အခြေအနေ ကိုယ်အသိဆုံး...။ သူတို့က ဒီပန်းတွေကို မိုးစိုခံပြီးကောက်... သီကုံးပြီး ပြန်ရောင်းရမှာ...။ တစ်နေ့ကို ဘယ်နှစ်ကုံးရလဲဆိုတော့ သုံးဆယ်ကနေ ငါးဆယ်ထိရတယ်တဲ့...။ ဒါပေမယ့် ပြန်ရောင်းရတာ ပိုပင်ပန်းတယ်တဲ့...။ ဟုတ်မှာပါ... သူတို့လေးတွေ ကားလမ်းမမှာ... မီးပွိုင့်မှာရပ်တဲ့ ကားတွေဆီ အပြေးရောင်းကြရတာ..။ ကားဆယ်စီးမှာ တစ်စီးဝယ်ဖို့က မသေချာ...။ ကံကောင်းလို့ လက်ထဲရှိတဲ့ ပန်းတွေအကုန် ဝယ်သွားမယ့် ဝယ်သူဆိုတာကလဲ တစ်လလုံးနေမှ တစ်ယောက်နှစ်ယောက်ပေါ်လာဦးမှလေ...။ ပါးစပ်ကလဲ အာပေါက်အောင် တတွတ်တွတ်နဲ့ရွတ်ပြီး ရောင်းရသေး...။ ဘဝလေးပေးအခြေအနေအရ သူတို့လေးတွေခင်ဗျာ မိဘရှိလျက် မရှိလျက်နဲ့လဲ ကိုယ့်ဝမ်းကိုယ်ကျောင်းနေကြရရှာတာပါ...။

မိုးရေစိုစိုနဲ့ ကိုယ်သူတို့နဲ့အတူ ပန်းတွေ တော်တော်များများကောက်နိုင်ခဲ့တယ်...။ တစ်ခါတည်း ပန်းတွေကို ကူပြီးသီကုံးပေးလိုက်တယ်...။ မျှင်ထားပြီးသားနှီးတွေနဲ့ ခရေပန်းပွင့်လေးတွေကို တစ်ပွင့်ချင်း တစ်ပွင့်ချင်းဆီ သီကုံးရတဲ့အရသာက ကဗျာတစ်ပုဒ် စပ်ရသလိုပဲ...။ စုစုပေါင်း အကုံးသုံးဆယ်လောက်ပြီးသွားတယ်..။ အဲဒီချိန်မှာ မိုးက ခပ်ဖွဲဖွဲပဲရွာတော့တယ်...။ နိုဝင်လာလကြီးထဲမှာ ဆောင်းအဝင်ရွာတဲ့ မိုးက တစ်နာရီနီးပါးလောက်ကြာတယ်...။ ကလေးဆီက ခရေပန်းဆယ့်ငါးကုံးကို ကိုယ်ငွေနှစ်ထောင်ပေးပြီး ဝယ်လာလိုက်တယ်..။ တန်ဖိုးက နှစ်ထောင်မရှိပေမယ့် တမင်မုန့်ဖိုးအဖြစ်နဲ့ပေးခဲ့လိုက်တာ...။ “မမနောက်နေ့အားရင်လဲ သားတို့နဲ့ ပန်းလာကောက်ဦးနော်”တဲ့...။ သူတို့လေးတွေကို လက်ပြနှုတ်ဆက်ပြီး ခရေပင်လမ်းကအထွက် အလုံလမ်းမဘက်ရောက်တော့ လမ်းမကြီးက စိုထိုင်းပြီး... ကောင်းကင်ကြီးက မီးခိုးရင့်ရောင်သန်းနေတယ်..။ နာရီကြည့်လိုက်တော့...ငါးနာရီထိုးနေပြီ..။ ဒီကနေပဲ ကားငှားစီးမှ ဖြစ်တော့မယ်...။ ကိုယ့်ကိုယ်ကို ပြန်ငုံ့ကြည့်မိတော့... မိုးရေတွေနဲ့စိုကပ်နေပြီ...။ တော်ပါသေးရဲ့ ဂျင်းပင်နဲ့ ရှပ်ဝတ်လာမိလို့...။ လုံချည်နဲ့သာဆို သေပြီဆရာပဲ...။ နံ့သာရောင် all star ဖိနပ်လေးလဲ ရွှံ့တွေပေကျံလို့...။ လွယ်အိတ်ကမိုးကာသားနဲ့မို့... အထဲက ပစ္စည်းတွေရေမစို...။ ဖြတ်သွားသမျှကားတွေကလဲ... ကိုယ့်ကိုကွက်ကြည့်ကွက်ကြည့်လုပ်သွားကြတယ်...။ ဘာလဲ ဒီခေတ်ကြီးထဲမှာမိုးရေစိုတဲ့သူကို မမြင်ဖူးကြဘူးလား.....။

 

ကိုယ်မတားဘဲနဲ့ ပါရမီ taxi တစ်စီး ကိုယ့်နားထိုးရပ်လာတယ်....။ 

“အစ်မ ဘယ်သွားမလဲဗျ”....

ကိုယ်ကြောင်နနနဲ့ ပြန်မဖြေဘဲ...သူ့ကိုကြည့်လိုက် သူ့ကားကိုကြည့်လိုက်လုပ်နေတာ...။ အမယ်... ကားကလဲ သန့်ပြန့်... ကားမောင်းသူကလဲ taxi မောင်းသမားနဲ့မတူဘဲ.... လန်းနေပုံများ စပို့ရှပ်ဖြူဆွတ်ဆွတ်ကို ကော်လံထောင် ထားသေးတယ်...။ လူကလဲ ရည်ရည်မွန်မွန် အသက်အစိတ်အရွယ်ကလေးပါ...။ ကားအထဲကိုလှမ်းကြည့်တော့ အညိုနုရောင်ရှမွိုင်းနဲ့ ကိုယ့်အဝတ်စိုစိုနဲ့တော့ နောက်ထပ်လာစီးမယ့်သူတွေ မေတ္တာပို့လိမ့်မယ်....။ 

“ဟို....နေပါစေတော့ မငှားတော့ဘူး အားနာတယ် ထိုင်ခုံတွေစိုကုန်မှာ...” ဆိုတော့....

“ရပါတယ်ဗျ... ကျွန်တော် အစ်မထိုင်မယ့်နေရာကို မိုးကာခင်းပေးပါ့မယ်... ဘယ်လိုက်ပို့ပေးရမလဲ...”...

ရော်....ဇွတ်ပဲနော်.....။ အင်းလေ...ဒါ passenger ရဖို့ပြောရတာ သူ့အလုပ်ပဲလေ...။ အိုကေ ဒါဆိုလဲ စီးမယ်ဆိုပြီး လိပ်စာပြောလိုက်တော့...အော်... သိပ်မဝေးဘူးဘဲတဲ့....။ သူက ကားပေါ်ကဆင်းပြီး ကိုယ်ထိုင်မယ့်နေရာကို သူ့မိုးကာအကျီၤခင်းပေးတယ်....။ 

ကိုယ်တွန့်ဆုတ်ဆုတ် လုပ်နေတော့ “အစ်မ အားမနာနဲ့ထိုင်လို့ရတယ်...” 

“ကျွန်တော် လေအေးစက် ပိတ်ထားလိုက်မယ်နော် အစ်မက မိုးစိုနေတော့လေ...” တော်သေးရဲ့ ကားမောင်းသူက လမ်းတစ်လျှောက်စကားမပြောတော့လို့....။ ကားစီးလို့ အဲလို ဟိုမေးဒီမေး လိုက်စပ်စုရင်သိပ်မုန်းတယ်....။ အိမ်ရှေ့ရောက်တာ့ ကားခတစ်ထောင်ထုတ်ပေး လိုက်တယ်....။ 

“အစ်မ....ချက်ချင်းရေမိုးချိုးပြီး နွေးနွေးထွေးထွေး နေလိုက်နော် မဟုတ်ရင် ဖျားသွားလိမ့်မယ်” 

ကိုယ်...ခေါင်းပဲညိတ်ပြလိုက်တယ်...။ ကျေးဇူးလို့တော့ နှုတ်ကထွက်မသွားပေမယ့် စိတ်ထဲက ပြောလိုက်မိပါတယ်..။ ဒါဟာ ကားမောင်းသမားတစ်ယောက်ရဲ့ After Sale Service ပဲ....။ ဒီလို ဖော်ရွေပြီး ကားကလဲ သန့်ပြန့် လေအေးစက်နဲ့ဆိုတော့ စီးရတာနဲ့ ပေးရတာ ထိုက်တန်ပါတယ်...။

အိမ်ပေါ်တက်ခါနီး လက်ထဲကိုင်ထားတဲ့ ခရေပန်းကုံးလေးကို ကိုင်မြောက်ကြည့်ပြီး ကိုယ်တစ်ချက်ပြုံး လိုက်တယ်...။ ကိုယ့်အပြုံးကိုသာတစ်စုံတစ်ယောက် မြင်ခဲ့ရင် ကဗျာဆန်လိုက်တာလို့ မှတ်ချက်ချမှာ သေချာတယ်....။ 

မှတ်ချက်။    ။ တိုက်တိုက်ဆိုင်ဆိုင် ဒီပို့စ်လေးတင်နေတုန်းမှာပဲ မိုးတွေရွာချလာတယ် ....အချိန်က ညနေ ငါးနာရီဆယ်မိနစ်......။

မိုးငွေ့

ၾကယ္ေႀကြေသာက္ရင္ လြမ္းတာေပ်ာက္တယ္...

ၾကယ္ေတြေတာင္စံုေနၿပီ ေပ်ာ္ေနလိုက္ၾကတာ ေကာင္းကင္ႀကီးတစ္ခုလံုးလင္းလက္လို႔ ေပ်ာ္ႏိုင္သူေတြေပ်ာ္ေနခ်ိန္ ငါ့ေဘးမွာဂစ္တာအိုေလးပဲ အေဖာ္ရွိတယ္ ေဆးေပါင္းခတဲ့ညဆို… ငါလြမ္းေနတာသက္သာေအာင္ ေဆးတစ္ခြက္ေလာက္ေဖာ္ေပးမယ့္သူ ခုထိေပၚမလာေသးပါလား…….. ခ်စ္ခြင့္မရွိတဲ့ဘ၀မွာ တစ္ဖတ္သတ္လြမ္းရတဲ့ေ၀ဒနာ ဘယ္ေလာက္ခံရခက္တယ္ဆိုတာ ေၾကြသြားတဲ့ၾကယ္ေလးေတြကိုေမးၾကည့္ပါလား…… ျဖစ္ႏိုင္မယ္ဆိုေျပာျပခ်င္တယ္ ငါဘယ္ေလာက္လြမ္းလဲဆိုတာေပါ့ နင္ကမသိသလိုေနေနမွေတာ့ မေျပာေတာ့ပါဘူး………. ၾကယ္ေၾကြေတြလိုက္ေကာက္ၿပီး ေကာ္ဖီထဲထည့္ေသာက္လိုက္ေတာ့မယ္ ငါ့အလြမ္းေတြမ်ားေပ်ာက္သြားမလားလို႔ေလ………..။ ။(ဒႆ)