သံေစ်းက က်မတို႔ရံုးနဲ႔နီးေတာ့ အိမ္အတြက္ ၀ယ္ျခမ္းစရာမ်ားကို သူ႔ဆီပဲသြား၀ယ္ျဖစ္တာ မ်ားတယ္...။ ျပီးေတာ့ က်မငယ္စဥ္ကတည္းက ရင္းႏွီးကၽြမ္း၀င္ျပီးသားေစ်းလည္းျဖစ္တယ္ေလ...။ တကယ္ေတာ့ က်မအခုအလုပ္လုပ္ေနတဲ႔ရံုးဟာ က်မတို႔ငယ္ငယ္က ေနခဲ႔ဖူးတဲ႔ႏွစ္ထပ္အိမ္ကိုပဲ ရံုးခန္းျပန္ဖြင့္လိုက္တာပါ....။ ဒါေၾကာင့္ တရုတ္တန္းနဲ႔သံေစ်းဟာ က်မနဲ႔မစိမ္းပါဘူး...။ ခုလိုေဆာင္းတြင္းမွာ(ေဆာင္းလို႔သာေျပာေနရတာ...ေႏြလိုပဲေတာ္ေတာ္ပူေနပါျပီေလ)..။
ေဆာင္းအကုန္ဆိုပါေတာ့...။ ဒီရာသီမွာ ထြက္တဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တခ်ိဳ႔နဲ႔ စားေသာက္စရာမ်ားကို လတ္ဆတ္စိမ္းစိုလြန္းလို႔ မွ်ေ၀ခ်င္တဲ႔ သေဘာပါ...။ အဲလို ပံုေလးေတြရိုက္တိုင္း ေျပာင္းကင္မရာၾကီးေတြကို အျမဲကိုင္ျပီး ေရာက္တဲ႔ေနရာတိုိင္း ၾကည္လင္ျပတ္သားလက္ရာေျမွာက္တဲ႔ပံုေတြကို ရိုက္တတ္တဲ႔ ကိုညီလင္းသစ္... မခ်စ္ၾကည္... မသက္ေ၀ ကိုညိမ္းႏိုင္... ကိုရဲနဲ႔ ျဖိဳးတို႔ကိုေျပးေျပးျမင္မိတယ္...။ သူတို႔ရိုက္ခ်က္နဲ႔သာဆို ေတာ္ေတာ္လွမွာပဲလို႔...။
ယူနန္တရုတ္ၾကီးလင္မယားေရာင္းတဲ႔ေစ်းဗန္းၾကီးကိုရို္က္လာတာ... က်ပ္တိုက္ထားတဲ႔ ၀က္ေပါင္ေျခာက္
မုန္လာဥ၊ ဖရံုသီးႏု၊ ပိန္းဥ အျဖဴနဲ႔က ေကာက္ညွင္းကေဇာ္ ပင္မွည့္သီး ပိန္းဥ ကန္ဇြန္းဥ
ေရႊပဲစိ အေနာက္က ၾကက္သြန္ျဖဴမႊာလိုက ခတၱရာပြင့္တဲ႔ ေစ်းၾကီးတယ္ တစ္ပိသာတစ္ေသာင္းက်ပ္ ေသခ်ာေဆးျပီး သၾကားခဲနဲ႔အခ်ိဳျပဳတ္စားလို႔ရတယ္ အရသာက စီးစီးနဲ႔ ကန္ဇြန္းဥလိုမ်ိဳးေလး သူလည္းဥတစ္မ်ိဳးပဲ ေျမၾကီးကတူးယူရတာ သၾကားနဲ႔ျပဳတ္စားလဲရတယ္
ဒီမွာ တင္ဖူးတယ္.. ယူနန္ဟင္းခ်က္စားလည္းရတယ္... အစိမ္းရင့္ေရာင္နဲ႔က ၾကက္ဟင္းခါးသီး
ၾကာစြယ္ ငရုတ္စိမ္းပြ ။
ဆန္ေခါပုတ္ ေကာက္ညွင္းေခါပုတ္ အညိဳေရာင္နဲ႔က ပဲနဲ႔ေထာင္းထားတဲ႔ေကာက္ညွင္းေခါပုတ္ အမဲက ငခ်ိပ္နဲ႔ႏွမ္းနဲ႔ေထာင္းတားတာ...
ၾကက္သြန္ျဖဴမွိတ္ ဂ်ဴးဖူး
ခရမ္းေရာင္ေတာင္းထဲက ေညာင္ခ်ဥ္ဖူး ဖက္ေပၚက အရြက္ စြယ္ေတာ္ ဂ်ဴးဖူး ဆူကာညႊန္႕ ေရႊပဲညႊန္႔....။
ရြာမွာတုန္းကေတာ့ ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးႏုႏုေလးေတြကို ေဆာင္းဦးရာသီမွာ ခ်ဥ္ဆီပါတဲ႔၀က္ေက်ာရိုးတုံုးၾကီးေတြနဲ႔ အရည္ျပဳတ္တာ တေနကုန္မီးဖိုေပၚတင္ထားေလ ပိုေကာင္းေလပဲ...။ ေဆာင္းေအးေအးမွာ ရွမ္းငရုတ္သီးေထာင္းစပ္စပ္ရယ္ အေငြ႔တေထာင္းေထာင္းေညာင္ခ်ဥ္ဖူး ဟင္းခ်ိဳရယ္ ရွဴးရွဴးရွဲရွဲမႈတ္ေသာက္ရတာ ဘယ္ေလာက္အရသာရွိလိုက္သလဲ...။ တခါတေလ အဖြားက ေညာင္ခ်ဥ္ဖူးေတြကို ေပါင္းအိုးနဲ႔ ႏူးအိေနေအာင္ေပါင္းျပီး ႏုတ္ႏုတ္စင္း အသားနဲ႔ပဒဲေကာနဲ႔ေၾကာ္စားတတ္ေသးတယ္...။
ေအာ့စြန္း(ဆလပ္ရိုး) အခြံခြာ ပါးပါးလွွီးျပီး သုပ္စားလို႔ေကာင္းတယ္ ကညြတ္လည္းေစ်းေကာင္းတယ္ တစ္ပိသာ တစ္ေသာင္းခုႏွစ္ေထာင္တဲ႔ဗ်ာ
ျမန္မာလိုဘယ္လိုေခၚလဲေတာ့မသိဘူး တရုတ္လိုေတာ့ ေပါခ်ိဳင္တဲ႔ မုန္ညင္းရြက္တစ္မ်ိဳးပါပဲ ဟင္းခ်ိဳခ်က္ေသာက္ရင္ေကာင္းတယ္တဲ႔
တရုတ္နံနံ ပင္စိမ္း ဖတ္ဖယ္ရြက္ ဒီဟင္းခတ္ေတြက ကခ်င္ဟင္းေတြ ယိုးဒယားဟင္းေတြမွာအသံုးမ်ားတယ္...။ ရွမ္းျပည္မွာေတာ့ ခရမ္းသီးမီးဖုတ္သုတ္ကို ဖတ္ဖယ္ရြက္ထည့္သုတ္တယ္ သူ႔အနံ႔မၾကိဳက္ရင္ေတာ့ မစားႏိုင္ၾကဘူး..။
ထိုင္၀မ္မုန္ညင္း ကိုက္လန္ ဆူကာညႊန္႔
ငရုတ္နီ သူလဲေစ်းေကာင္းတယ္ အရြက္ေၾကာ္ထဲထည့္ေၾကာ္ရင္သိပ္မေမႊးတယ္ အစပ္နည္းတယ္...
ခရမ္းသီးၾကီးေတြလွလိုက္တာ ဒီလိုအလံုးေတြက ျပာပူပူမွာဖုတ္ျပီး သုတ္စားစား ဒါမွမဟုတ္ၾကက္ဥနဲ႔ ေအာမလက္လိုေၾကာ္စားစား အရမ္းေကာင္းမွာ
ဗူးသီး ၾကက္ဟင္းခါးသီး
ေရေမႊးႏွင္းဆီလွလွေလးေတြ
ျခံထြက္ ပန္းေဂၚဖီပြင့္ေတြ တစ္ေထာင္ဖိုး သံုးပြင့္ ေလးပြင့္တဲ႔... ခုက ဓာတ္ေျမၾသဇာေတြနဲ႔ ၾကီးေအာင္ လွေအာင္လုပ္တဲ႔ အပင္ေတြအသီးေတြကို စားရမွာ ေၾကာက္တတ္လာၾကျပီ... ဒါေၾကာင့္ ေအာ္ဂဲနစ္အသီးအရြက္ေတြက ေစ်းကြက္၀င္လာၾကျပီ...။ ရန္ကုန္မွာ တခ်ိဳ႔စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ ကိုယ္ပိုင္ျခံေျမမွာ ကိုယ့္စိတ္ၾကိဳက္အသီးအရြက္ေတြကို သဘာ၀နည္းအတိုင္း စိုက္ပ်ိဳးၾကတယ္ ဆီဆိုရင္လည္း ေနၾကာဆီသံုးလာၾကတယ္...။ အဲဒါမ်ိဳးဆိုင္ဆိုရင္ေတာ့ သာမန္ဆိုင္ေတြထက္ေတာ့ ေစ်းႏႈန္းပိုၾကီးတတ္တယ္...။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ က်န္းမာေရးအတြက္ အေပါစားဆိုးေဆးေတြ စားအုန္းဆီေတြနဲ႔ခ်က္ျပဳတ္ ထားတာေတြကို ေရွာင္သင့္ေနပါျပီ...။ ဆရာ၀န္ေတြကအစ ႏွလံုးေသြးတိုး ဆီခ်ိဳသမားေတြကို ေျမပဲဆီ ပဲပိစပ္ဆီေနရာမွာ ေနၾကာဆီကို အစားထိုးစားသံုးဖို႔ ညႊန္လာၾကျပီ...။
ဘရိုကိုလီလို႔ေခၚတဲ႔ ပန္းပြင့္စိမ္းကေတာ့ က်န္းမာေရးအတြက္ လူေတြကို အေကာင္းဆံုးအဟာရေပးစြမ္းႏိုင္ဆံုးတဲ႔ အစိမ္းေရာင္ပါ...။ ပန္းပြင့္အျဖဴထက္ေတာ့ေစ်းပိုေပးရတယ္...။ သူ႔ကို ဒီတိုင္းအစိမ္းလိုက္ေၾကာ္တာထက္ ေရဆူဆူမွာ တစ္မိနစ္ေလာက္ေဖ်ာျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသတ္ ခရုဆီေလးနဲ႔ ျပန္ေၾကာ္ရင္ အရမ္းကို ေမႊးျပီး ရိုးစင္းေကာင္းမြန္တဲ႔ ဟင္းပြဲေလးတစ္ပြဲပါ...။ ဟင္းအလွဆင္လို႔ေကာင္းတဲ႔ အပြင့္လည္းဟုတ္တယ္... ပါစတာေတြမွာလည္းထည့္ေၾကာ္ တတ္ၾကေသးတယ္...။
ဒီေလာက္ပဲေနာ္... ေနာက္ေန႔ေတြ ေစ်းထဲက အထူးအဆန္းေလးေတြေတြ႔ရင္ တင္ပါဦးမယ္...။ အစာလည္းေဆး ေဆးလည္းအစာဆိုသလို မိမိက်န္းမာေရးကို ေရာင္စံုဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ စားသံုးရင္းနဲ႔ ျခယ္သအလွဆင္ႏိုင္ၾကပါေစ..။
မိုးေငြ႔
