Monday, 10 November 2014

အိပ္ပ်က္သြားတဲ႔ည....




ပစ္ပစ္ကတဂ္လာလို႔သာေရးလုိက္ရတာ အမွန္ေတာ့ ကိုယ့္ဘ၀တစ္ေလွ်ာက္လံုးမွာ အိပ္ပ်က္သြားတဲ႔ည ဆိုတာ မရွိသေလာက္ပါပဲ...ျပန္ေတြးၾကည့္ရင္ေတာင္ ခပ္ေရးေရးေတာင္ မထင္ေတာ့ဘူး..။ 

ကိုယ္တို႔ေခတ္ေတြတုန္းက ခုလို ခုႏွစ္တန္း ရွစ္တန္းနဲ႔ ရည္စားထားရေကာင္းမွန္းလည္း မသိၾကေသးဘူး...။ ေက်ာင္းစာလုပ္မယ္ ကစားမယ္ အိမ္အလုပ္ကူမယ္ ဒါေလာက္ပဲ...။ တက္ေတာ့လည္း မိန္းကေလးေက်ာင္းမွာဆိုေတာ့ ပိုဆိုးေတာ့တာေပါ့...။ က်ဴရွင္တက္ခ်ိန္ေလာက္ပဲ ေယာက်ာ္းေလး သူငယ္ခ်င္းေတြရွိတာေလ...။ အဲတုန္းကေတာ့ စာလိုက္ေပးတာတို႔ဘာတို႔ရွိတာေပါ့...။ ကိုယ္တိုင္ကစိတ္မွမ၀င္စားတာ မ၀င္စားဆို လာလိုက္တဲ႔ တေကာင့္သားေတြကလည္း ရုပ္မရွိ မဲမဲသည္းသည္း ေပစုတ္စုတ္ေတြဆိုေတာ့ နဂိုစိတ္မ၀င္စားတာကေန ပိုပိုဆိုးသြားတာေပါ့...။ အဲဒါက ဒီအထက္တန္းေက်ာင္းမွာတင္မဟုတ္ဘူး ကိုယ္တကၠသိုလ္မတက္ခင္္ သင္တန္းေတြတက္ေနတဲ႔ အခ်ိန္မွာေရာ ၾကည့္ျမင္တိုင္ RC3 စတက္ခ်ိန္ေတြမွာေရာ လာလိုက္ၾကတဲ႔ ဘဲေတြက အဲလို ငနာေတြခ်ည္းပဲ တကယ္စိတ္ပ်က္ဖြယ္ပါ...။ ကုိယ့္ဘ၀မွာ တည္ၾကည္သန္႔ျပန္႔ ေယာက္်ားပီသမယ့္ ေယာက္်ား တစ္ေယာက္နဲ႔ေတြ႔ဖုိ႔ ကံကိုပါမလာတာ လည္းျဖစ္မယ္...။ ဒီလိုနဲ႔ ကိုယ့္ကို အိပ္ပ်က္ညေတြဖန္တီးေပးမယ့္ ေယာက္်ားတစ္ေယာက္ဆိုတာ ရွားသထက္ရွားပါးလာေတာ့တာေပါ့... စဥ္းစားၾကည့္ေလ...။ အခ်ိန္တန္လို႔ အေဒၚေတြက ေပးစားဖို႔ လာၾကည့္တယ္ဆိုတဲ႔သူကိုလည္း မၾကိဳက္ ကိုယ္ကပဲေခ်းမ်ားသလားမသိေတာ့ပါဘူးကြယ္...။ အဲ တစ္ေယာက္ေတာ့ၾကံဳဖူးတယ္ ကိုယ့္ဘ၀မွာ ခုခ်ိန္ထိ ကိုယ္ျမင္ဖူးခဲ႔သမွ်ေယာက္်ားေတြထဲမွာ ကိုယ္ဆယ္တန္းေအာင္ျပီး ရြာခဏျပန္တုန္းက ဆံုဖူးခ႔ဲတဲ႔ အင္းသားအစ္ကိုၾကီးတစ္ေယာက္ကေတာ့ အေခ်ာဆံုးပဲ...။ ဟုတ္တယ္...။ တကယ္ေတာ့ 2010 တုန္းက ညီမေလးပစ္ပစ္တဂ္ခဲ႔ဖူးတဲ႔ ပထမဆံုးရင္ခုန္သံ ဆိုတဲ႔ပို႔စ္နဲ႔ ခုတဂ္ပို႔စ္က ေရးရတာခပ္ဆင္ဆင္ေလးပါ...။

ကိုယ့္ကို ရင္ခုန္ေစတဲ႔ေယာက္်ားဆိုတာ မရွိသလို ေမြးလာေတာ့မွာလည္း မဟုတ္ပါဘူး...။ ဆိုေတာ့ အိပ္ပ်က္ညဆိုတာ ေ၀လာေ၀းေပါ့ကြယ္...း)

မိုးေငြ႔


Saturday, 8 November 2014

ငွက္ေပ်ာေပါင္း.....

 
အစ္မစိုးမာလာဆီကနည္းနဲ႔ေပါင္းထားတဲ႔ ငွက္ေပ်ာေပါင္းေလးပါရွင့္  း)

ငွက္ေပ်ာသီးဆယ္လံုး+အုန္းသီးျခစ္တစ္လံုးရဲ႔ သံုးပံုႏွစ္ပံု+သၾကားတစ္ခြက္+ေျပာင္းေကာ္မႈန္႔တစ္ခြက္


ငွက္ေပ်ာသီးအားလံုးကိုေျခထားျပီးရင္ ၾကိတ္စက္ထဲကို အုန္းသီးဖတ္နဲ႔သၾကားထည့္ၾကိတ္ပါမယ္ အုန္းသီးျခစ္ေတြကို မုန္႔ေပၚျဖဴးဖို႔ နည္းနည္းခ်န္ထားပါ...။ ေျပာင္းေကာ္မႈန္႔ကိုေရနဲ႔ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ေလးေဖ်ာ္ ဆားထည့္ျပီး ၾကိိတ္ထားတဲ႔ အုန္းသီးနဲ႔သၾကားထည့္ေရာ ငွက္ေပ်ာသီးထည့္ေရာျပီး သမေအာင္ေမႊ ေပါင္းမယ့္ခြက္ေလးေတြကို ဆီသုပ္ျပီး မုန္႔ႏွစ္ကို ခြက္မျပည့္ခင္ေလးထိထည့္ျပီး အုန္းသီးျခစ္ေလးျဖဴ ေပါင္းအိုးထဲကို မိနစ္ 20 ေလာက္ေပါင္း မုန္႔က်က္မက်က္ကို သြားၾကားထိုးတံေလးနဲ႔ထိုးၾကည့္ မုန္႔ႏွစ္ေတြကပ္ပါမလာရင္ ရပါျပီ...။


ပိတ္ရက္ကေလးမွာ ေန႔ခင္းစာ အစာေျပပဲျဖစ္ျဖစ္ ထမင္းစားျပီးအခ်ိဳတည္းဖို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ အလြယ္တကူလုပ္စားႏို္င္ဖို႔ ငွက္္ေပ်ာေပါင္းပူပူေလးကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္ရွင့္....။

ေပ်ာ္ရႊင္ေအးခ်မ္းေသာ ပိတ္ရက္ကေလးျဖစ္ပါေစ...း))


မိုးေငြ႔

Monday, 3 November 2014

ငါးခူမုန္႔ဟင္းခါး.....

 အိမ္ျဖစ္ငါးခူးမုန္႔ဟင္းခါး

ဒီမုန္႔ဟင္းခါးကို ရန္ကုန္မုန္႔ဟင္းခါးလို႔ပဲ အလြယ္တကူမွတ္ၾကပါစို႔...။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ဧရာ၀တီတိုင္းျမိဳ႕ေတြကခ်က္တဲ႔နည္းနဲ႔မတူလို႔ပါ...။ အဲကမုန္႔ဟင္းခါးက အေရာင္မပါဘဲ ငရုတ္ေကာင္းႏိုင္ႏိုင္သံုးပါတယ္...။ ခုကၽြန္မခ်က္တဲ႔ မုန္႔ဟင္းခါးကေတာ့ ကုလားပဲႏွစ္နဲ႔ငါးခူနဲ႔ခ်က္မွာပါ အရသာက စိန္ဥ ေရႊဥမုန္႔ဟင္းရည္လိုအရသာမ်ိဳးလို႔ အနီးစပ္ဆံုးေျပာလို႔ရပါတယ္..။



ေျခာက္ေယာက္စာအတြက္ လိုအပ္တာေတြက ငါးခူႏွစ္ေကာင္ ငွက္ေပ်ာအူတပိုင္း ၾကက္သြန္နီဥၾကီးႏွစ္ဥ နဲ႔ၾကက္သြန္ျဖဴငါးတက္(အႏွစ္လုပ္ဖို႔) ၾကက္သြန္နီဥေသးဆယ္လံုး (ဟင္းရည္ထဲခတ္ဖို႔)၊ ဂ်င္း၊ စပါးလင္ႏွစ္ပင္၊ ဆန္ေလွာ္အတြက္ ေရေဆးထားတဲ႔ဆန္လက္တစ္ဆုတ္စာ ကုလားပဲဗူးတစ္၀က္၊ မုန္႔ဖတ္ငါးဆယ္သားနဲ႔ နံနံပင္ သံပုရာသီးတို႔ျဖစ္တယ္...။ ေရႊလိပ္ျပာမုန္႔ႏွစ္နဲ႔ ဗူးသီးတစ္စိပ္ကို ဗူးသီးေၾကာ္လုပ္ဖုိ႔...။


ထံုးစံအတိုင္းငါးခူကိုေဆးျပီး နႏြင္းနဲနဲ ငံျပာရည္ စပါးလင္းနဲ႔ျပဳတ္ထားမယ္...။ ဆန္ကိုေလွာ္ျပီးေထာင္းထား..။ ကုလားပဲကိုလဲျပဳတ္ျပီးေထာင္းထား...။ အႏွစ္ေတြေထာင္းျပီးျပီဆိုရင္ ဆီသတ္ အႏွစ္၀ါေရာင္သန္းလာရင္ ငရုတ္သီးအေရာင္တို႔ နႏြင္းတို႔ထည့္ ငါးခူျပဳတ္ႏြင္ထားတာ ထည့္ေၾကာ္..။ အနံ႔ေမႊးလာရင္ ေစာေစာက အဖတ္ေတြအားလံုးစစ္ထားတဲ႔ ငါးျပဳတ္ရည္အိုးထဲထည့္ျပီး တည္ထား ဆူလာရင္ ဆန္ေလွာ္မႈန္႔ေဖ်ာ္ထည့္ ပဲထည့္ ငေပ်ာအူထည့္ အေပ့ါငံထည့္ျပီး ဆက္တည္ ဆူလာရင္ ၾကက္သြန္ဥထည့္ျပီး ၾကက္သြန္က်က္ရင္ မုန္႔ဟင္းရည္ရပါျပီ...။ ငါးခူအရသာေလးခ်ိဳျပီး ပဲအရသာဆိမ္႔တဲ႔ အိမ္လုပ္ရန္ကုန္မုန္႔ဟင္းခါးေလးေပါ့...။ မိမိႏွစ္သက္သလို ပဲသီး နံနံပင္ ငါးဖယ္ ဘဲဥ သံပုရာသီး ငရုတ္သီးမုန္႔ လိုရာထည့္ျပီးသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္...။ ကၽြန္မကေတာ့ ေကာက္ညင္းေပါင္း ထည့္စားရတာၾကိဳက္တယ္...။ ဗူးသီးေၾကာ္ ပဲေၾကာ္ ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္ေၾကာ္ပါတယ္...။ ဗူးသီးေၾကာ္ကျဖစ္ေျမာက္ေပမယ့္ ပဲေၾကာ္ကေတာ့ ဂြမ္းသြားပါတယ္...အခ်ပ္မျဖစ္ဘဲ ပဲအေက်ေၾကာ္ျဖစ္သြားပါတယ္ လက္နဲ႔ေခ်စရာမလို ေအာ္တိုေက်ျပီးသား မိုးေငြ႔ရဲ႔ပဲေၾကာ္ေပါ့...။

မိုးေငြ႔