Saturday, 28 September 2013

မုန္လာဥပဲျပားအခ်ိဳခ်က္


မုန္လာဥပဲျပားအခ်ိဳႏွပ္


မုန္လာဥကို အနီေရာအ၀ါေရာ သဘာ၀ဥကိုပဲေရြး၀ယ္ခဲ႔တယ္ ေစ်းထဲမွာ မုန္လာဥေတြ ၀ျဖိဳးတုတ္ခိုင္ေနတာေတြက ေဆးနဲ႔ လုပ္ထားတာေတြလို႔ ေခါင္းထဲက အေသမွတ္ေနျပီေလ..။ ဒီမွာသံုးထားတဲ႔ ဥနီက တေလာက ေအာင္ပန္းသြားတဲ႔ အိမ္နားကအစ္မတစ္ေယာက္ကိုယ္တိုင္ စိုက္ခင္းထဲကခူးျပီး ၀ယ္လာတာ ေသးေပမယ့္ ႏုဖတ္ေနေရာ...။
  • ပဲျပားႏွစ္တြဲ (ခပ္ၾကီးၾကီးတံုးထား)
  • ဥျဖဴဥနီ (အခြံသင္ထား အလံုးနဲနဲၾကီးရင္ ႏွစ္ပိုင္းပိုင္းထား)
  • ၾကက္သြန္နီဥၾကီး (ရွစ္စိပ္စိပ္ထား)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ ငါးမႊာ (ဓါးျပားရိုက္ထား)
  • ဂ်င္းလက္တစ္ဆစ္(ဓါးျပားရိုက္ထား)
  • နာနတ္ပြင့္တစ္ပြင့္
  • သၾကား စားပြဲဇြန္းတစ္ဇြန္း
  • ပဲငံျပာရည္အေနာက္ လက္ဖက္ရည္တစ္ဇြန္း
  • ပဲငံျပာရည္အၾကည္ စားပြဲဇြန္းတစ္ဇြန္း
  • ပဲငပိ စားပြဲဇြန္းတစ္ဇြန္း
  • ဟင္းခတ္မႈန္႔ အနည္းငယ္
  • ဆီဟင္းခတ္ဇြန္းၾကီးတစ္ဇြန္း       
ဆီပူလာရင္ သၾကားနဲ႔နာနတ္ပြင့္ထည့္ျပီး ညိဳေရာင္သန္းလာတာနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ဂ်င္းထည့္ေၾကာ္ပါ...။ ၾကက္သြန္ႏြမ္းလာရင္ မုန္လာဥႏွစ္မ်ိဳးလံုးထည့္ေမႊရင္ ပဲငံျပာရည္ ပဲငပိ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ ထည့္ျပီးေသခ်ာေမႊေပးပါ...။ ေရေႏြးနဲနဲထည့္ျပီး အဖံုးခဏအုပ္ထားေပးပါ...။ မုန္လာဥမႏူးခင္ေလးမွာ ပဲျပားတုံုးေတြထည့္ႏွပ္ေပးပါ...။ အေပါ့စားတာၾကိဳက္ရင္ေတာ့ ဆားခတ္စရာမလုိေတာ့ပါဘူး..။ အရည္ေလးၾကိဳက္ရင္ အရည္ခ်န္ျပီးအိုးခ်ခါနီး ၾကက္သြန္ျမိတ္ေလးျဖဴးလိုက္ပါ...။ ခ်ိဳေမႊးေနတဲ႔ ၾကက္သားရို႔စ္ႏွပ္လိုပဲ မုန္လာဥနဲ႔သက္သတ္လြတ္ခ်က္ထားတာပါ..။

ၾကာသပေတးဆြမ္းပတ္အတြက္ ခ်က္ျဖစ္တဲ႔ မုန္လာဥပဲျပားအခ်ိဳႏွပ္+ပုစြန္ခ်ဥ္သုပ္+ပဲနီေလးဟင္းခ်ိဳ

ပုစြန္ခ်ဥ္ေလးက အေရာင္လံုး၀မပါပါဘူး 18လမ္းေစ်းထဲက၀ယ္ခဲ႔တာ တစ္ေထာင္ဖိုးေလးထုပ္တဲ႔...။ အခုႏွစ္ထုပ္သုပ္ထားတာပါ...။ ပုစြန္ခ်ဥ္ေလးကသူ႔သဘာ၀အေရာင္အတိုင္း ပန္းႏုေရာင္ေလးပါ ဒါနဲ႔မ်ား ဘာလို႔ အေရာင္ဆိုးျပီးေရာင္းတယ္ မစဥ္းစားတတ္ဘူး...။ ပုစြန္ခ်ဥ္သုပ္အတြက္ ပါးပါးလွီးထားတဲ႔ ၾကက္သြန္နီ ေရွာက္ရြက္နဲ႔ ငရုတ္သီးစိမ္းထည့္ျပီး ပဲဆီစိမ္းဆမ္း ဆား အခ်ိဳမႈန္႔ေလးနဲနဲထည့္ျပီး နယ္ထားတာေလးပါ...။

ပဲနီေလး လက္တစ္ဆုပ္စားကို ေရ 500ml ဆူဆူမွာ ထည့္ျပဳတ္ ပဲမႏူးေသးရင္ ေရေႏြးေလးထပ္ထည့္မယ္..။ ပဲႏူးျပီဆို အေပါ့အငံထည့္ အိုးခဏခ်ထားမယ္...။ ၾကက္သြန္အလတ္တစ္ဥကိုပါးပါးလွီးျပီး ဆႏြင္းထည့္ဆီေမႊးသတ္မယ္ ပ်ဥ္ေတာ္သိမ္ရြက္ ထည့္ေလွာ္ျပီး ေမႊးလာရင္ ဟင္းအိုးထဲေလာင္းထည့္ျပီး ခဏဆူေအာင္ျပန္တည္မယ္..။ ဒါဆို ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္နံ႔ေလးေမႊးေနတဲ႔ ပဲနီေလးဟင္းခ်ိဳခိ်ဳတစ္ခြက္ရပါျပီ...း)

မိုးေငြ႔

Tuesday, 24 September 2013

ကိုယ့္ရဲ႔ႏွင္းဆီကဗ်ာ



“ခင္ဗ်ားက ရည္စားအသစ္နဲ႔ သိပ္ေပ်ာ္ေနတာေပါ့ ဟုတ္လား” တဲ႔...။

ေမာင္နဲ႔ကိုယ္ ဗိုလ္ခ်ဳပ္ေစ်းမွာ ေစ်း၀ယ္ျပီး ေဇာ္ဂ်ီမွာ အေအးေသာက္ေနတဲ႔အခ်ိန္ ၀င္လာတဲ႔ ဖုန္းမက္ေဆ့ပါ...။

ေမာင့္ကိုအားလည္းနာ ကိုယ့္အတြက္နဲ႔ေမာင္စိတ္ဆင္းရဲေနမွာစိုးလို႔ မက္ေဆ့ေလးကိုဖ်က္ပစ္ျပီး သူ႔ကိုမသိမသာရွာၾကည့္လိုက္တယ္...။ မေတြ႔ပါဘူး...။ အင္းေလ သူတစ္ေနရာရာကေန လွမ္းေတြ႔လို႔ ကိုယ့္ကို က်စ္သြားတာျဖစ္မွာပါ...။

ေမာင္က သူ႔ကင္မရာနဲ႔ ဟိုပံုရိုက္ဒီပံုရိုက္ကလိေနလို႔ ကိုယ့္အျဖစ္ကိုမသိလိုက္...။ ေမာင္မွာထားတဲ႔ ေထာပတ္သီးေဖ်ာ္ရည္ခြက္ကို လွမ္းယူျပီး ေမႊေပးလိုက္တယ္..။ ေမာင္က ကိုယ့္ကိုၾကည့္ျပီး ကင္မရာနဲ႔ခ်ိန္ျပီးရိုက္လိုက္တယ္...။

“ကိုယ္ဘယ္ေတာ့က်မွ မင္းရဲ႔ ေမာ္ဒယ္ဘ၀ကလႊတ္ေျမာက္မလဲ ေျပာပါဦး...ေမာင္”

“မ.. ကၽြန္ေတာ့္ကိုလက္ထပ္လိုက္တဲ႔ေန႔ေပါ့..”တဲ႔...။

ေမာင္ႏႈတ္က ထြက္က်လာေနက် အလြတ္ရေနတဲ႔ ၀ါက်တစ္ေၾကာင္းကို ကိုယ္ထပ္ၾကားခ်င္လို႔ေမးလိုက္တာပါ....။ ဒါေပမယ့္ ကုိယ္အဲ၀ါက်ကိုေတာ့ သိပ္သေဘာမေတြ႔ပါဘူး...။ ကိုယ္နဲ႔ေမာင္လက္ထပ္လိုက္တဲ႔ေန႔မွာ ကိုယ္က ေမာင့္ရဲ႔ ရာသက္ပန္ေမာ္ဒယ္အျဖစ္ အဆင့္မတိုးဘဲ အလုပ္္ကႏႈတ္ထြက္ရပ္ဆိုင္းရသလိုျဖစ္မေနဘူးလား...။

ဒီတစ္ခါေတာ့ ကို္ယ္ခါတိုင္းလို ျပံဳးမေနေတာ့ဘဲ..။

“ဒီလိုဆိုရင္ေတာ့ ကိုယ္မင္းနဲ႔ဘယ္ေတာ့မွလက္ထပ္ျဖစ္မွာမဟုတ္ေတာ့ဘူး ေမာင္...”
တကယ္ေတာ့ ကိုယ္ေမာင့္ကို“ေမာင္”လို႔ေခၚရတာ သူ႔နာမည္သံုးလံုးထဲက တစ္လံုးကိုအဖ်ားဆြတ္ေခၚျခင္းပါ..။

ကိုယ့္စကားေၾကာင့္ ေမာင္က သူ႔ကင္မရာကို ခ်က္ခ်င္းေအာက္ခ်ျပီး ကို္ယ့္ကိုစိုက္ၾကည့္လာတယ္..။

“မ...ဆီက အဲလိုျငင္းလိုက္မွာကို ကၽြန္ေတာ္အေၾကာက္ဆံုးပဲဆိုတာ မ..သိရက္သားနဲ႔... မေနာက္ပါနဲ႔ဗ်ာ”

“ကိုယ္မေနာက္ပါဘူး... ကုိယ္က မင္းရဲ႔ ရာသက္ပန္ ေမာ္ဒယ္ျဖစ္ခ်င္တာေလ မင္းကိုိယ့္ကိုလက္ထပ္ယူျပီးတာနဲ႔ မင္းရဲ႔ေမာ္ဒယ္ဘ၀ကေန ရပ္ဆိုင္းခံရမယ္ဆိုလို႔ေပါ့ကြယ္”

“ဟာာ ဗ်ာ လန္႔သြားတာပဲ... ကၽြန္ေတာ္က မ..တကယ္ေျပာတာမွတ္လို႔... ”

အဲဒီလို ေမာင္က ကိုယ့္စကားေတြကို ဘယ္ေတာ့မွ တခါတည္းနဲ႔သေဘာမေပါက္တတ္ဘူး...။

“ေမာင္......”

သူက ေထာပတ္သီးေဖ်ာ္ရည္ခြက္ကို ကိုင္ထားရင္း

“ဗ်ာ...”

“မေန႔က ကိုယ့္စာအုပ္ေတြစျဖန္႔လိုက္ျပီ...”

“အင္း ကၽြန္ေတာ္သိတယ္ေလ...”

“သူ ကိုု္ယ့္စာေတြဖတ္မိသြားရင္ ကိုယ့္ကိုေတာ္ေတာ္အျမင္ကတ္သြားမွာပဲေနာ္ ေမာင္...”

ေမာင္က သက္ျပင္းတိုးတုိးေလးတစ္ခုခ်ရင္း ကိုယ့္လက္ကိုဆုတ္ကိုင္လုိက္တယ္...။ ကိုယ္ဟာ အတၱၾကီးတဲ႔ တစ္ကိုယ္ေကာင္းသမားပါ ေမာင့္အခ်စ္ေတြနဲ႔ေတာင္ထိုက္တန္ရဲ႔လားလို႔ ကိုယ့္ကိုယ္ကို မရြ႔ံ႔မရဲျဖစ္မိတယ္...။ ေမာင္ ကိုယ့္ကို အျပစ္မတင္ဘူးလား ဒီလိုစကားမ်ိဳး အထူးသျဖင့္ ရည္းစားေဟာင္းတစ္ေယာက္ကို စိုးရိမ္သလိုေလသံမ်ိဳးနဲ႔ ေမာင့္ကို ကို္ယ္မေမးသင့္ဘူးဆုိတာ သိပါတယ္..။ ကိုယ့္စကားေၾကာင့္ ေမာင္ စိတ္ထိခိုက္သြားမယ္မွန္းလည္း သိသိလ်က္နဲ႔ေလ...။

“မ...ဘာမွစိတ္မေကာင္းျဖစ္မေနပါနဲ႔.... သူ႔အေပၚ.. မ... သံေယာဇဥ္ေတြက်န္ေနေသးတယ္ဆုိတာ ကၽြန္ေတာ္သိတာပဲ... သူ႔အေၾကာင္းေတြ မ..စာေတြဆက္ေရးဖို႔ ကၽြန္ေတာ္ခြင့္ျပဳထားတာပဲ ..ဘာလို႔ ေၾကာင့္ၾကေနသလဲ...”

“ဟင့္အင္း... ကိုယ္ပူပန္ေနတာ သူ႔ကိုမဟုတ္ပါဘူး မင္းကိုပါ... ကိုယ့္အေပၚခြင့္လြတ္နားလည္တတ္လြန္းတဲ႔ မင္းကို အားနာတာပါ...”

ေမာင္က ကိုယ့္လက္ကိုတစ္ခ်က္ဖ်စ္ျပီး...“ မ...သာကၽြန္ေတာ့္ကိုလက္ထပ္ရင္ ကၽြန္ေတာ့္အတြက္ဘာမွမလိုေတာ့ပါဘူး...” လို႔ ခပ္တိုးတိုးကေလး ကိုယ္ၾကားရံုေျပာတယ္...။

“ မင္းကို ကုိယ္ခ်စ္တယ္... ကိုယ္တို႔အျမန္ဆံုးလက္ထပ္ၾကမယ္...အိုေခ..”

ေမာင့္ကို တည့္တည့္စိုက္ၾကည့္ ေမာင့္ဆံႏြယ္ေခြေတြကို လက္ညဳိးကေလးနဲ႔ေခြရင္း ကိုယ္ေျပာလုိက္ေတာ့ ေမာင့္မ်က္၀န္းေတြထဲက ၾကယ္ကေလးေတြေတာက္ပကုန္တယ္...။

@@@@@

သည္ေန႔ ေမာင္နဲ႔ကိုယ္ တရားရံုးမွာလက္မွတ္ေရးထုိးတဲ႔ေန႔....။ သီခ်င္းထဲကလို တိမ္ျပာျပာတနဂၤေႏြေန႔ေလးေပါ့...။ နံ႔သာေရာင္တိုက္ပံုေလးနဲ႔ ေမာင္ကအရမ္းကိုၾကည့္ေကာင္းေနတယ္..။ ကိုယ္လည္းေမာင္နဲ႔အေရာင္ဆင္တူ အပြင့္ႏုတ္ႏုတ္ဇာရင္ဖံုးနဲ႔ အျဖဴခံမွာအခ်ိတ္ဆင္ေလးပါတဲ႔လံုခ်ည္နဲ႔...။
တစ္ေကာင္ၾကြက္ဘ၀တူခ်င္းမို႔ ကိုယ္တို႔မွာ မိဘေမာင္ဘြား ေဆြမ်ိဳးညာတိေတြဘာေတြလည္းမပါပါဘူး...။

ျပီးတာနဲ႔ ဘုိးဘြားရိပ္သာတစ္ခုမွာ ထမင္းသြားေကၽြးၾကတယ္...။ ညေနက်မွ သူငယ္ခ်င္းအသိမိတ္ေဆြတစ္ခ်ိဳ႔ကို ဆိုင္တဆိုင္မွာ ဒင္နာေကၽြးဖို႔စီစဥ္ထားတယ္...။

ေမာင္က ကိုယ္သီခ်င္းေတြၾကိဳက္မွန္းသိလို႔ Unplugged ပါတဲ႔ဆိုင္ကေလးကိုေရြးခ်ယ္ထားခဲ႔တယ္...။ ျပီးေတာ့ကိုယ္တို႔ယူထားတဲ႔ ၀ိုင္းက Unplugged ၀ိုင္းနဲ႔အနီးဆံုးမွာ....။

ဖိတ္ထားတဲ႔ ဧည့္သည္ေတြစံုေတာ့ တီး၀ိုင္းေလးက တီးလံုးေလးေတြပဲတီးေနခဲ႔တယ္ အဆိုေတြမပါေသးဘူး..။ မွာထားတဲ႔ ဟင္းပြဲေတြ ပထမဆံုးခ်ခ်ိိန္မွာေတာ့ ...“တနဂၤေႏြမွာမဂၤလာေဆာင္မယ္” ဆိုတဲ႔ သံစဥ္ေလးေၾကာင့္ Unplugged ၀ိုင္းဆီ ကိုယ္လွည့္ၾကည့္ျဖစ္သြားတယ္...။

“ဟင္!!! ေဇာ္......”

ကိုယ့္ႏႈတ္ကထြက္က်လာတဲ႔ နာမည္တစ္ခုေၾကာင့္ ေမာင္ပါလွည့္ၾကည့္လိုက္တယ္...။

“ေမာင္... သူကဘယ္လိုလုပ္ျပီးပါလာတာလဲ...”

“ကၽြန္ေတာ္ဘာမွမသိရပါလား... ဒီဆိုင္မွာ သူသီခ်င္းမဆိုပါဘူး ျပီးေတာ့ သူက ပရိုတစ္ေယာက္လည္းမဟုတ္ဘဲနဲ႔... ကၽြန္ေတာ္တို႔ဒင္နာမွန္းသိလို႔လဲ သက္သက္လာဆိုတာျဖစ္ႏိုင္တယ္..”

ဒီတခါေတာ့ ေမာင့္မွန္းခ်က္ကို ကို္ယ္အျပည့္အ၀ေထာက္ခံလိုက္တယ္...။ သူ ကိုယ္တို႔ဒင္နာမွန္းသိလို႔ကိုပဲ တမင္လာဆိုတာပါ ေသခ်ာပါတယ္...။

....တိမ္ျပာျပာေန႔တစ္ေန႔ ဆန္းေဒးမွာကြယ္... မဂၤလာေဆာင္ပြဲေလး က်င္းပေနတယ္....

သူ႔ရဲ႔ ၾသရွရွ ခ်ိဳျမျမ နဲ႔ စဲြငင္ငင္အသံကို ကိုယ္မၾကားခ်င္ေယာင္ေဆာင္လို႔မရဘူးျဖစ္ေနတယ္...။ သူဒီလိုလုပ္ဖို႔မေကာင္းဘူးဆုိတာ နားမလည္ဘူးလား..။ သူ႔ရည္ရြယ္ခ်က္ကဘာလဲ... ကိုယ့္ကိုသက္သက္အရွက္ခြဲခ်င္တာလား ကိုယ့္သံေယာဇဥ္အမွ်င္ကိုလာဆက္တာလား ဘာလဲကြယ္...။ ကိုယ့္မွာ ဧည့္သည္ေတြကို ဧည့္ခံတဲ႔ဖက္မနည္းအာရံုစုထားေနရတယ္...။ ေမာင့္ကိုလည္း အားနာလွျပီ...။

ထမင္းစား၀ိုင္းမွာ ေမာင္က စားပြဲေအာက္ကေန ကိုယ့္လက္ကို အသာေလးလာဆုတ္ကိုင္ထားတယ္..။
အို...ေမာင့္လက္ေတြဒီေလာက္ေႏြးေနပံုေထာက္ေတာ့ ကိုယ့္လက္ဖ်ားေတြေအးစက္ေနမလားပဲ....။

“မ... တကယ္လို႔ သူလာႏႈတ္ဆက္ရင္ မ..ျပန္ရန္မေတြ႔နဲ႔ေနာ္... သူ႔ကိုၾကည့္ရတာ ကၽြန္ေတာ္တို႔ကို ေႏွာက္ယွက္ခ်င္လို႔မဟုတ္ေလာက္ပါဘူး...”

ေက်းဇူးတင္လိုက္တာ ေမာင္ရယ္... ကိုယ့္အေပၚ မင္းဒီေလာက္ နားလည္ေပးႏိုင္ခ်စ္ေပးႏိုင္တာ ကိုယ့္ေလာက္ ကံေကာင္းမယ့္သူမရွိေတာ့ပါဘူး... မင္းအခ်စ္နဲ႔ထပ္တူကိုယ့္ရဲ႔အခ်စ္ေတြကိုလဲ မင္းခံစားႏို္င္ပါေစ...။

ေမာင္ေျပာတဲ႔အတိုင္းပဲ သီခ်င္းေလးဆံုးသြားေတာ့ ကို္ယ္တို႔၀ုိင္းကို သူတန္းတန္းမတ္မတ္ပဲေရာက္လာပါတယ္...။

“ကြန္ကရက္က်ဴေရးရွင္း ကိုေမာင္....”

သူက ေမာင့္ကိုလက္ကမ္းေပးေတာ့ ေမာင္ကျပန္ျပီးလက္ဆြဲႏႈတ္ဆက္ပါတယ္...။

“ေက်းဇူးတင္ပါတယ္.. ကိုေဇာ္ေဇာ္လတ္ ကၽြန္ေတာ္တို႔နဲ႔တစ္၀ိုင္တည္း၀င္လိုက္ပါလား...လာပါ”

ေမာင္က သူ႔ေဘးနားကေနရာလြတ္မွာ အတင္း သူ႔ကိုေနရာေပးေနတယ္..။

“ေနပါေစဗ်ာ.... ခင္ဗ်ားသတိုးသမီးၾကည့္ရတာ ကၽြန္ေတာ့္ကို ထုိင္ေစခ်င္ပံုမရဘူး..  သိပ္ခ်စ္ၾကတဲ႔ ခင္ဗ်ားတို႔စံုတြဲအတြက္ ကၽြန္ေတာ္က သီးခ်င္းေလးလက္ဖြဲ႔ခ်င္လို႔လာခဲ႔တာပါ... ဒီတီး၀ိုင္းက ကၽြန္ေတာ့္သူငယ္ခ်င္း၀ိုင္းေလ...”

“မဟုတ္တာပဲ ကၽြန္ေတာ္တို႔နဲ႔တခါတည္းစားလိုက္ပါဗ်ာ...”

ေမာင္နဲ႔သူ ေျပာေနတာကို ကုိယ္ေက်ာခိုင္းျပီး ထမင္းစားရင္း နားေထာင္ေနလိုက္တယ္...။

“မ..ကလဲ ေခၚလိုက္ပါဦး ကိုယ့္ဧည့္ခံပြဲေလးမွာ သီခ်င္းလာဆိုေပးတာကို..”

ေတြ႔လား ေမာင္တို႔အားနာတတ္ပံုကေတာ့ေလ...။ ဒီလိုဆိုေတာ့လဲ သူ႔ကို ႏႈတ္မဆက္လို႔မေကာင္းေတာ့ျပန္ဘူးေလ...။ ဟင္းးးး.........

“ကိုယ္တို႔ပြဲကိုသီခ်င္းလာဆိုေပးတဲ႔အတြက္ ေက်းဇူးပါေဇာ္... ဒင္နာေလးေတာ့အတူစားပါေနာ္..”

ကိုယ္ ေမာင့္ေဘးမွာ မတ္တပ္ထျပီး သူ႔ကိုဧည့္၀တ္ျပဳေတာ့ သူက ကိုယ့္မ်က္၀န္းထဲကို တခုခုအသည္းသန္ လိုက္ရွာေနတယ္...။ သူ ဒီလုိလုပ္ဖုိ႔မေကာင္းဘူး ေမာင့္ကိုအားနာလိုက္တာ...။ ေမာင္က ကိုယ္မေနတတ္မွာစိုးလို႔ ကို္ယ့္လက္ကို ဆုတ္ကိုင္ထားတယ္...။ ေမာင့္ရဲ႔ အားအင္ေတြ ကို္ယ္တကယ္လိုအပ္ေနတာပါ...ေက်းဇူးပါေမာင္...။ သူျငင္းျပီး ျပန္သြားပါေစလို႔ ကိုယ္ၾကိတ္ဆုေတာင္းတာမျပည့္လိုက္ဘူး...။ သူက ကိုယ္လဲအဲလုိေခၚေရာ ခ်က္ခ်င္းပဲ၀င္ထုိင္ပါတယ္..။
ေသလိုက္ပါေတာ့....။

ကိုယ္သိတယ္ သူတနည္းမဟုတ္တနည္းနဲ႔ေတာ့ ကိုယ့္ကိုကလိမွာေသခ်ာတယ္...။ ကိုယ္ကအေၾကာင္းမဟုတ္ ေမာင့္ကို ထိခိုက္ေစမယ့္ စကားမ်ိဳးေတြပါလာမွာ ကိုယ္အေၾကာက္ဆံုးပဲ...။

ကိုယ္ငံု႔ျပီး လာခ်တဲ႔ဟင္းပြဲေတြကို ပံုမွန္ေလးဆက္စားေနတုန္း ကုိယ့္ပန္းကန္ထဲကို ေမာင့္ပန္းကန္ကေက်ာ္ျပီး ဟင္းေတြေရာက္လာတယ္...။

“ေမ.. ခုခ်ိန္ထိ ဂ်ပန္တိုဖူးၾကိဳက္တုန္းပဲမဟုတ္လား...” ေတြ႔လား ကိုယ္ေတြးေနတာကမွေနာက္က်ေသးတယ္...။ ေမာင္က ကိုယ့္ကိုၾကည့္ျပီး စားလိုက္ပါ ဆိုတဲ႔အမူအရာနဲ႔ ေမးဆတ္ျပပါတယ္...။

ကိုယ္ သူ႔ကိုလွမ္းၾကည့္ေတာ့ “ ဟဟ ခုေတာ့ ခြင့္ျပဳခ်က္ေတြလိုျပီေပါ့ေနာ္... ”လို႔ ခနဲ႔တဲ႔တဲ႔ ဘယ္သူ႔က္ိုမွမၾကည့္ဘဲ သူကတစ္ေယာက္တည္းေျပာလိုက္တယ္..။

ေတာ္ပါေသးတယ္ အဲဒါပဲေျပာျပီး သူဘာမွဆက္မေျပာေတာ့ဘဲဆက္စားေနလို႔...။ ေမာင္ကေတာ့ သူ႔ကို ဟင္းပြဲအသစ္ေရာက္လာတိုင္း ထည့္ထည့္ေပးေနတယ္...။ ဧည့္သည္ေတြအကုန္ျပန္သြားေတာ့ သူက မျပန္ေသးဘဲ တီး၀ိုင္းက သူ႔သူငယ္ခ်င္းကုိသြားႏႈတ္ဆက္ေနတယ္...။

“ျပန္ၾကရေအာင္ ေမာင္ ေဘလ္ရွင္းျပီးျပီမဟုတ္လား...”
“သူ႔ကိုႏႈတ္ဆက္လိုက္ပါဦး ကားမပါရင္ ကၽြန္ေတာ္တို႔လိုက္ပို႔လိုက္မယ္ေလ”
“လုပ္ျပီေမာင္ကေတာ့ေလ သူ႔ဘာသာသူလာတာ သူျပန္တတ္ပါတယ္...”

ကိုယ္နဲ႔ေမာင္ စကားအေျခအတင္ရွိေနတုန္း သူကလွမ္းၾကည့္ျပီး ကိုယ္တို႔ရွိတဲ႔ဆီကိုေလွ်ာက္လာေနတယ္..။

“ေတြ႔လား ေမာင္ သူလာေနျပီ...”

ေမာင္က ကိုယ့္ေက်ာျပင္ကို အသာသပ္လိုက္ေသးတယ္...။

“ျပန္ၾကေတာ့မလို႔လား ... ဇနီးေမာင္ႏွံအသစ္ေလး ဘ၀ခရီးတေလွ်ာက္ ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစဗ်ာ..”
 သူက အဲလိုဆုေတာင္းေပးတတ္တယ္တဲ႔လား...။

သူက ကိုယ့္နားတိုးလာျပီး  “ Pls give me a hug .... May” လို႔ေျပာျပီး ေမာင့္ကိုတစ္ခ်က္လွည့္ၾကည့္ကာ
“ကိုေမာင္ ပလိစ္... ကၽြန္ေတာ္သူ႔ကို ေနာက္ဆံုးႏႈတ္ဆက္ခ်င္တာပါ...”

ဒီတခါေတာ့ေမာင္က ေခါင္းသာညိတ္လိုက္ရတာ မ်က္ႏွာကပ်က္ခ်င္ေနျပီ...။

“ ေဇာ္ အဲလိုခြင့္ေတာင္းဖို႔မေကာင္းပါဘူး...” ကိုယ္နဖူးေက်ာရႈ႔႔ံျပီး သူ႔ကို စူးစူးရဲရဲစိုက္ၾကည့္ျပီးေျပာလိုက္တယ္...။

“come on!!!  “MAY”... just one hug... and this is the last time for me.....”တဲ႔။

ေမာင္က ကုိယ့္ေက်ာျပင္ကို လက္နဲ႔အသာတြန္းပို႔ေနတယ္...။ ကိုယ္လက္ႏွစ္ဖက္ဖြင့္လိုက္ေတာ့ သူအလိုက္သင့္ကေလး ကိုယ့္ကိုခပ္တင္းတင္း ေပြ႔ဖက္လိုက္ပါတယ္...။ ျပီးေတာ့ “ I still love u... May ” လို႔ ကိုယ္ၾကားသေလာက္ေလး ကိုယ့္နားနားမွာ ခပ္တိုးတိုးဆိုလို္က္တယ္..။ ကိုယ္ မတုန္လႈပ္ေအာင္ ေမာင္မရိပ္မိေအာင္ မနည္းထိန္းထားလိုက္ရတယ္...။ ကိုယ့္ ကိုယ္ကခြာေတာ့ သူ႔မ်က္၀န္းက အရည္ၾကည္တခ်ိဳ႔ကို မီးေရာင္ေအာက္လက္ခနဲကိုယ္ေတြ႔လိုက္ရတယ္.....။
ဟင့္အင္း... သူ ဆိုတဲ႔လူက အဲသေလာက္အသည္းမႏုပါဘူး...။ ကိုယ့္ကို ဆက္ျပီးလက္မတြဲႏိုင္ေတာ့လို႔ လမ္းခဲြခဲ႔ျပီးမွပဲ...။ ကိုယ္နဲ႔ေမာင္တို႔ရဲ႔ ဘ၀အသစ္စတာကို သူေသြးေအးေအးနဲ႔ၾကည့္ႏိုင္ရမယ္မဟုတ္လား..။

“ကိုေမာင့္ ဓါတ္ပံုျပပြဲေလး ကၽြန္ေတာ္လာၾကည့္ျဖစ္တယ္ဗ်...ေနာက္တစ္ခါလုပ္ျဖစ္လဲ လာခဲ႔ဦးမယ္
ဂြတ္ႏိုက္ေနာ္... ကားေျဖးေျဖးေမာင္းျပန္ၾကဦး”

သူနဲ႔ႏႈတ္ဆက္ျပီး အျပန္လမ္းတေလွ်ာက္ ေမာင္ကကားေမာင္းျပီး တခုခုေတြးေနပံုရတယ္ စကားတခြန္းမွမေျပာဘူး...။ ေမာင္အဲသလိုတိတ္ဆိတ္ေနတာကို ကိုယ္စိတ္မလံုဘူး...။ ေမာင္ဟာသီးခံတတ္တဲ႔ ေယာက်ာ္းဆိုေပမယ့္လည္း အတိုင္းအတာဆိုတာရွိတယ္မဟုတ္လား...။

ကားေမာင္းေနတဲ႔ ေမာင့္ပခံုးေပၚ ကိုယ္အသာအယာမွီလိုက္တယ္...။
“အစစ အရာရာအတြက္ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေမာင္...”
“ကၽြန္ေတာ္ေျပာျပီးသားပဲ မ.. သာကၽြန္ေတာ့္ရင္ခြင္မွာ တစ္သက္လံုးခိုနားမယ္ဆိုရင္ ကၽြန္ေတာ့္အတြက္ဘာမွမလိုေတာ့ပါဘူးလို႔...”
“ေမာင့္အသံကလဲ စိတ္မရွည္တဲ႔ေလသံနဲ႔...”
“မဟုတ္ပါဘူး...ကၽြန္ေတာ္နဲနဲစိတ္က်ဥ္းက်ပ္သြားလို႔ပါ..”
ေမာင္က ကားေမာင္းေနတဲ႔လက္တစ္ဖက္နဲ႔ ကိုယ့္ပခံုးကိုေပ႔ြဖက္လိုက္တယ္...။

“မ...ကို ကၽြန္ေတာ္အရမ္းခ်စ္တယ္ ကၽြန္ေတာ့္ကို ဘယ္ေတာ့မွထားမသြားဘူးမဟုတ္လား...”

သူကားေကာင္းေကာင္းေမာင္းပါေစေတာ့လို႔ သူ႔လက္ကို ကိုယ့္ပခံုးကေနဖယ္လိုက္ရင္း...ေမာင့္ႏႈတ္ခမ္းေပၚ လက္ညိဳးနဲ႔ပိတ္လိုက္တယ္...။
“အိုကြယ္... မဟုတ္တာ ေမာင္ကလည္း ကိုယ္က မင္းကိုဘာလို႔ထားသြားရမလဲ...မဂၤလာဦးမွာ အဲလိုစကားမေျပာပါနဲ႔... မင္းကို ကိုယ္သိပ္ခ်စ္လို႔ လက္ထပ္တာေပါ့...ဘာလို႔ထားသြားရမွာလဲ..”

ညဥ္႔ေလေျပေအးေလးက ကားျပဴတင္းကေန သူ႔ဆံႏြယ္ေခြေတြကို  လြန္႔လြန္႔လူးလူးေလး တုိက္ခတ္ေနတယ္..။

ကိုယ္အျပည့္အ၀အခိုင္အမာယံုၾကည္တယ္ ေမာင္ဟာ ကိုယ့္ဘ၀ရဲ႔ ႏွင္းဆီကဗ်ာေလးတစ္ပုဒ္ဆိုတာ...။

မိုးေငြ႔

Monday, 23 September 2013

ပဲငပိေၾကာ္+ပိန္းဥမုန္႔ႏွစ္ေၾကာ္


 ပဲငပိေၾကာ္စပ္စပ္ေလး

 

ပဲငပိေၾကာ္အတြက္လိုအပ္တာေတြက ႏွစ္ရာတန္ပဲငပိတစ္ဗူး ငရုတ္ပြႏွစ္ေတာင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္လံုး ၾကက္သြန္နီတစ္ဥ ၾကက္သြန္ျဖဴသံုးမႊာနဲ႔ ငရုတ္သီးစိမ္းဆယ္ေတာင့္တို႔ပဲျဖစ္တယ္...။ ဆီထမင္းစားဇြန္းသံုးဇြန္းထည့္ျပီး ပူလာရင္ ၾကက္သြန္အရင္ဆီသတ္ နီေရာင္သန္းလာရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏြမ္းရင္ ငရုတ္ပြထည့္ ပဲငပိထည့္ ဟင္းခတ္မႈန္႔နဲ႔ ဆားနဲနဲေလးပဲထည့္ နဲနဲေျခာက္လာေအာင္ေၾကာ္ျပီး အိုးခ်ခါနီးငရုတ္သီးစိမ္းေလးထည့္ေမႊလိုက္ပါ...။ ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ နယ္စားရင္ အားၾကီးေကာင္းပါတယ္...။




 
ပိန္းဥ+မုန္လာဥျဖဴ ဂ်ံဳႏွစ္ေၾကာ္ (ၾကသပေတးဆြမ္းဟင္းအတြက္)

မုန္လာဥျဖဴတစ္လံုးနဲ႔ ပိန္းဥေလးပံုတစ္ပံုကို ျခစ္နဲ႔ျခစ္ထားမယ္ ဂ်ံဳမႈန္႔ တစ္ခြက္ခြဲ(ဆန္ခ်ိန္ခြက္) ၾကက္ဥတစ္လံုး ၾကက္သြန္ပင္ႏွစ္ပင္...။ ဆားနဲနဲ ဟင္းခတ္မႈန္႔နဲနဲ နဲ႔ မုန္႔ဖုတ္ဆိုဒါ လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္၀က္...။

 အားလံုးကိုေရာနယ္လိုက္ရင္ ဒီလုိအႏွစ္မ်ိဳးရတယ္

မကပ္တဲ႔အိုးမွာ ဆီေလးဆြတ္ရံုထည့္ျပီး အ၀ိုင္းျပာေလးအတြက္ဆို ထမင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္းခန္႔ခပ္ထည့္ျပီး မုန္႔ႏွစ္ေတြ သူ႔အလိုလုိအိက်ျပီး အျပားခ်ပ္ေလးျဖစ္သြားလိမ္႔မယ္...။ မီးေျမ႔ေျမ႔ေလးနဲ႔ပဲေၾကာ္မယ္..။ အဲဒါေလးကို ငရုတ္ဆီေလးနဲ႔တို႔စား တရုတ္တန္းက ေအာ္ေက့ကီ်လိုအရသာမ်ိဳးနဲ႔ ခပ္ဆင္ဆင္ရွိတယ္..။ ဟင္းလိုမ်ိဳးထမင္းနဲ႔ပဲစားစား ဒီတိုင္းပဲစားစား သိပ္ေကာင္းပဲ။

 အေသး၀ိုင္းေလးမေၾကာ္ခ်င္ရင္လည္း ခုလို ဒယ္အိုးအျပည့္ အျပားခ်ပ္ၾကီးေၾကာ္ျပီးမွ ကပ္ေၾကးေလးနဲ႔ ညွပ္စားလည္းျဖစ္ပါတယ္...

ဂ်ံဳလိတ္(အူမၾကီး)ကို ပဲပင္ေပါက္ ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ ပဲငပိနဲ႔ႏွပ္ထားတယ္... ၾကာသပေတးဆြမ္းဟင္းအတြက္ခ်က္ထားတာ

မိုးေငြ႔

Wednesday, 18 September 2013

သူမႏွင့္ၾကာသပေတးၾကယ္ေလးမ်ား.....

ဂူဂယ္လ္မွယူသည္

တိုက္တိုက္ဆိုင္ဆိုင္ သူမနဲ႔ဆက္ႏြယ္ပတ္သက္ေနတဲ႔ ေယာက်ာ္းသံုးေယာက္ဟာ
ၾကသပေတးသားေတြ ခ်ည္းတဲ႔......

ပထမၾကယ္.....

သူမရဲ႔ ပထမဦးဆံုးၾကယ္ကေတာ့... သူမနဲ႔ ၀ါသနာမတူ စရိုက္မတူ အၾကိဳက္မတူေပမယ့္ သူမလုပ္ခ်င္တာေတြကို အားေပးေဖးမတတ္သူတစ္ေယာက္...။ လက္ေတြ႔က်က်နဲ႔ အေတြးအေခၚေကာင္းျပီး လူၾကီးဆန္သူ သူမကို လိုအပ္ရင္ပဲ႔ကိုင္လမ္းျပေပးတတ္သူ...။ အေတြးအေခၚအယူအဆမတူေပမယ့္ သူမကိုလမ္းမွန္ေအာင္ အျမဲေခၚေဆာင္ေပးသူ သူမအမွားေတြကို အမွန္ျဖစ္ေအာင္ညိွယူေပးတတ္သူ..။ သူမကို တူမတူေအာင္ခ်စ္တတ္လြန္းသူ ၀န္တိုတတ္လြန္းသူ...။ တခါတခါက် သူ႔အခ်စ္ေတြရဲ႔ အုပ္မိုးမႈက သူမကို မြန္းက်ပ္ေစတယ္လို႔ ထင္ရေလာက္ေအာင္ ခ်စ္တတ္သူ...။

ဒုတိယၾကယ္.....

သူမရဲ႔ ဒုတိယၾကယ္ေလးကေတာ့... သူမနဲ႔ ၀ါသနာတူတယ္ေျပာရမလား မတူဘူးေျပာပဲရမလား...။ သူမခ်စ္တဲ႔ ဂီတကို သူခ်စ္တယ္ သူမကဗ်ာေတြကိုသူခ်စ္တယ္ ...။ သို႔ေပမယ္ ၾကယ္ကေလးက သူမလို အနုပညာသမားေတာ့မဟုတ္ျပန္...။ သည္ၾကယ္ကေလးကေတာ့ သူမကို ဂ်စ္တစ္တစ္ႏိုင္တဲ႔ သူတစ္ေယာက္ လူဆိုးကေလးတစ္ေယာက္...။ အိမ္တစ္အိမ္မွာ သားဆိုးေလးေတြကို ခ်စ္တတ္တ႔ဲမိဘေတြလိုပဲ ဒုတိယၾကယ္ကေလးကို သူမကသိပ္ခ်စ္ရသူ စြဲလန္းရသူျဖစ္တယ္...။ တခါတေလ သူေဖ်ာ္တိုက္တဲ႔ ေကာ္ဖီခါးခါးတစ္ခြက္ကိုေသာက္သံုးျပီး သူဆိုျပတဲ႔သီခ်င္းေတြကို သူမက ေငးေမာေပ်ာ္ရႊင္ရသူျဖစ္တယ္...။

တတိယၾကယ္.....

တကယ္ေတာ့ တတိယၾကယ္ကေလးဟာ သူမကို စြန္႔လႊတ္ျခင္းမ်ားနဲ႔ ခ်စ္တတ္ႏိုင္လြန္းသူလို႔ေျပာလို႔ရတယ္...။ သူမဆီက ဘာတုန္႔ျပန္မႈ ဘာေမွ်ာ္လင့္ခ်က္မွမရယူလိုပဲ သူမကို ခ်စ္သူျဖစ္တယ္....။ တတိယၾကယ္နဲ႔သူမဆံုျဖစ္ပံုက သမာရိုးက်ဆန္တယ္လို႔ေျပာလို႔မရႏိုင္သလို သူမဆီကို ခပ္ျငိမ္႔ျငိမ္႔ေလးစီး၀င္လာတဲ႔ အသံတိတ္ေရတံခြန္ေလးနဲ႔တူတယ္...။ ဒုတိယၾကယ္ေလးေၾကာင့္ သူမအသည္းကြဲေနတဲ႔အခ်ိန္မွာ သူမကိုအားေပးႏွစ္သိမ္႔ဖို႔ ဘုရားသခင္ကဖန္ဆင္းေပးလိုက္တဲ႔ ပန္းသီးတစ္လံုးလည္းျဖစ္တယ္...။ သူမကိုဘယ္ေတာ့မွ မေကာင္းမေျပာတတ္ အျမဲတမ္းေကာင္းမြန္ေသာစကားနဲ႔ သူမကိုွႏွစ္သိမ္႔မႈေတြအျပည့္အ၀ေပးသူ...။ သူမဆိုးသမွ်ကို ေခါင္းငံု႔ခံတတ္သူ...။ ေၾသာ္ျပီးေတာ့ သူက သူမလိုပဲ ကဗ်ာေတြကိုခ်စ္တတ္သူတစ္ေယာက္..။ သူမအတြက္ ေျမာက္မ်ားစြာေသာ ကဗ်ာလွလွေတြကို သီကံုးစပ္ဆိုတတ္သူေပါ့...။

@@@@@


သူမကေတာ့ ဘုရားေရာက္တုိင္း ၾကာသပေတးေဒါင့္မွာ ပန္းလွဴျဖစ္တယ္ ...။ သူမခ်စ္ေသာ ၾကယ္ကေလးေတြအတြက္ေပါ့......။ တတိယၾကယ္ေလးခ်စ္တဲ႔ ႏွင္းဆီျဖဴျဖဴေတြကပ္လွဴရင္း ၾကယ္ကေလးေတြအတြက္ ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းေပးရင္္းေပါ့...။

သင္တို႔ေရာ.....
  1. သူမကို မ်က္ႏွာမ်ားတတ္သူလို႔ထင္လား???
  2. ၾကယ္ေလးသံုးေယာက္မွာ ဘယ္ၾကယ္ကေလးက သူမကိုအခ်စ္ဆံုးလဲ???
  3. သူမကေရာ ဘယ္ၾကယ္ကေလးကို အခ်စ္ဆံုးလဲ???
  4. ေနာက္ဆံုးမွာ သူမရဲ႔လက္တြဲေဖာ္အျဖစ္ ဘယ္ၾကယ္ကေလးကိုေရြးခ်ယ္လိုက္သလဲ???

အပန္းမၾကီးဘူးဆို ေမးခြန္းေလးေတြကို ေကာ္မန္႔မွာ ေျဖသြားေပးပါေနာ္...း)

မိုးေငြ႔


Monday, 16 September 2013

သက္သတ္လြတ္ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္.....


သတ္သက္လြတ္ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ကို တရုတ္တန္းကလို ေဂၚဖီေတြ မွ်စ္ေတြနဲ႔ မေၾကာ္ဘဲ အဘိုးရဲ႔ ဗီယက္နမ္ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္အတိုင္း အသားေနရာကို ပဲျပားစားထိုးျပီးထည့္ထားပါတယ္...။ ငရုတ္ေကာင္းနံေမႊးပ်ံ႔ျပီး ၾကက္ဥေၾကာင့္အစာေတြကႏူးညံ့ျပီး သိပ္စားေကာင္းပါတယ္..။ ကဲဘယ္လိုလုပ္လည္းဆိုတာ ေအာက္မွာဆက္ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္...။


ေကာ္ျပန္႔ရြက္ေတြကေတာ့ 17လမ္းသံေစ်းထဲမွာ ေကာ္ျပန္႔လုပ္တဲ႔ဖုိရွိပါတယ္ အနည္းဆံုး 25ရြက္ပါတဲ႔အထုတ္ပဲ ၀ယ္ခဲ႔လိုက္တယ္...။ အစာအတြက္ပါ၀င္တာကေတာ့ ပဲျပားတစ္တြဲကိုေက်ေအာင္ေခ်မြထားမယ္...။ ၾကြက္နားရြက္မႈိလက္တစ္ဆုပ္စာ ေရေႏြးစိမ္ သဲေတြစင္ေအာင္ေဆးျပီးထားတာကို မွွ်င္မွ်င္ေလးကပ္ေၾကးနဲ႔ညွပ္ေပးထားမယ္..။ ပဲပင္ေပါက္တစ္ရာဖိုး ဆိုရျပီ။ အခံြေတြစင္ေအာင္ေရေဆးျပီး ေရေျခာက္ေအာင္စစ္ထားမယ္...။ မုန္လာဥနီ အလံုးတစ္၀က္ကိုလည္း ခပ္မွ်င္မွ်င္ေလးေတြလွီးထားမယ္..။ ျပီးရင္ ဇလံုတစ္ခုထဲ အစာပလာအားလံုးထည့္ ၾကက္ဥႏွစ္လံုးေဖာက္ထည့္ (သံုးလံုးထည့္ခ်င္လည္းရတယ္ ၾကက္ဥမ်ားရင္ ၾကက္ဥအကာက ေရေထြက္လို႔ပါ) ဆား ဟင္းခတ္မႈန္႔နဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းေစ့ေလွာ္ကို ခပ္ညက္ညက္ေထာင္းထားတာ ထမင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္းထည့္ျပီး လက္နဲ႔အားရပါးရ နယ္လိုက္ပါ...။


ဒီလို ငရုတ္ေကာင္းနံ႔ေလးေမႊးေနတဲ႔ အစာပလာရျပီဆိုရင္ ေကာ္ျပန္႔ရြက္နဲ႔ထုတ္လို႔ပါျပီ

ေကာ္ျပန္႔ရြက္က ပါးေတာ့ အစာထည့္ျပီးတာနဲ႔ ခပ္ျမန္ျမန္ေလးထုတ္လိုက္ပါ

ဒီလိုလွလွပပေလးထုတ္ျပီးတာနဲ႔တခါထဲဆီပူအိုးထဲထည့္ေၾကာ္ပါ။ မီးေအးေအးနဲ႔ပဲေၾကာ္ပါ မဟုတ္ရင္ အထဲကအစာမက်က္ဘဲ အျပင္က ေကာ္ျပန္႔ေတြတူးသြားလိမ႔္မယ္..။ သူနဲ႔တြဲဖက္စားသံုးမယ္ အခ်ဥ္ရည္လုပ္နည္းေလးျပန္ေျပာျပပါမယ္...။ အရင္တစ္ခါတုန္းက အသားေကာ္ျပန္႔ကို ဒီမွာ တင္ဖူးခဲ႔ပါေသးတယ္...။

အခ်ဥ္ရည္

ၾကက္သြန္ျဖဴ သံုးမႊာ (ႏုတ္ႏုတ္စင္း)
ငရုတ္သီးစိမ္း (ေသးေသးလွီး)
ဂ်င္းလက္တစ္ဆစ္ (ႏုတ္ႏုတ္စင္း)
နမ္းေလွာ္ ထမင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္း(ေထာင္းထားမယ္)
ပဲငံျပာရည္ၾကည္ထမင္းစားဇြန္းတစ္ဇြန္း
ငရုတ္ဆီ ထမင္းစားဇြန္းတစ္၀က္(ketchup)
သၾကား လက္ဖက္ရည္တစ္ဇြန္း
သံပုရာသီး တစ္လုံး (အရည္ညွစ္ထား) (ရွာလကာရည္ကိုအစားထိုးသံုးလို႔ရပါတယ္)

အားလံုးကိုပန္းကန္လံုးတစ္ခုမွာေရာေမႊလိုက္္ရင္ ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္အတြက္အခ်ဥ္ရည္ရပါျပီ...။ ေကာ္ျပန္႔နဲ႔စားဖို႔ ဆလပ္ ၾကက္သြန္ျမိတ္နဲ႔ ကဇြန္းရိုးတို႔ျဖစ္ပါတယ္...။ အဖိုုးကေတာ့ ကန္႔ဇြန္းရိုးပြေတြကို စိတ္ရွည္လက္ရွည္ ဓါးနဲ႔ပန္းပြင့္လို႔မွ်င္ျပီး ေရေအးစိမ္ထားပါတယ္..။ ဆလပ္ကိုေရစင္စင္ေဆး ဇကာနဲ႔စစ္ထား ၾကက္သြန္ျမိတ္ေတြကိုလည္း လက္တစ္ဆစ္ေလးေတြပိုင္းထား...။ စားခါနီးက် ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ေလးေတြကို ကပ္ေၾကးနဲ႔ညွပ္ ဆလပ္ရြက္ထဲထည့္ က်န္တဲ႔အရြက္ေတြထည့္ အခ်ဥ္ရည္ဆမ္းျပီး ထုတ္စားရတာ အရသာရွိခ်က္ေပါ့...။

မိုးေငြ႔

Saturday, 14 September 2013

မိုးတညေန.....


 ဂူဂယ္လ္မွယူသည္


မိုးေအးေအးညေနေတြမွာ အိမ္မျပန္္ခင္ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္၀င္ေသာက္လိုက္ရမွ စိတ္အာသာကေျပတာ…။

ရံုးဆင္းေတာ့ ေမာင္နဲ႔ ေျမနီကုန္းစီးတီးမတ္ေအာက္ထပ္က Season Bakery ဆိုင္မွာ ခ်ိန္းထားခဲ႔သည္..။ ေမာင့္ရံုးကနည္းနည္းပိုေ၀းေတာ့ ျမိဳ႔ထဲကေနရံုးဆင္းလာခဲ႔သည့္ ကၽြန္မပဲ အျမဲတေစေစာင့္ေနရသူျဖစ္တတ္သည္္…။ စက္ေလွကားေအာက္မွ ခံုတန္းေတြမွာ ထိုင္ေစာင့္ရင္ေစာင့္ မဟုတ္ရင္ ေပၚျပဴလာစာအုပ္ဆိုင္ထဲ စာအုပ္ေတြ၀င္ၾကည့္ ေစ်းၾကီးၾကီး မဂၢဇင္းေတြကို ဟိုလွန္ဒီေလွာလုပ္ ၀ယ္ဖတ္ရမွာလည္းႏွေျမာစရာေလ …။ 

ဒီေန႔ေတာ့ ေမာင့့္ကို မိနစ္ႏွစ္ဆယ္ပဲေစာင့္လိုက္ရသည္…။ ေမာင္နဲ႔အတူ ေမာင့္ရံုးကလုပ္ေဖာ္ကိုင္ဖက္ ကိုျမတ္ထြန္းပါပါလာခဲ႔သည္္…။ ေကာ္ဖီဆိုင္ထဲထိုင္မယ္လုပ္ေတာ့ ေနရာကျပည့္ေနျပီ…။ ဒါနဲ႔ ဒီဆိုင္ကမုန္႔ေတြကို ပါဆယ္၀ယ္ျပီး တျခားလက္ဖက္ရည္ဆိုင္တခုခုမွာ သြားစားမယ္ဆိုျပီး မုန္႔ေတြေရြးလည္းျပီးေရာ စားပြဲတစ္ခံုလြတ္တာနဲ႔ ခပ္ျမန္ျမန္ပဲ၀င္ထုိင္လိုက္ၾကသည္…။ ကၽြန္မတုိ႔သံုးေယာက္စလံုး ေကာ္ဖီအပူသံုးခြက္နဲ႔ မုန္႔တစ္မ်ိဳးဆီယူၾကျပီးခ်ိန္ ေမာင္က ကၽြန္မပိုက္ဆံရွင္းေနတုန္း ေခ်ာကလက္ကြတ္ကီးတစ္ထုပ္လာထည့္ျပီး စားပြဲမွာသြားထိုင္ ႏွင့္ေနျပီ..။ ကၽြန္မ ျပန္လာထိုင္ျပီးတေအာင့္ေနေတာ့ စားပြဲထိုးေလးက ေကာ္ဖီနဲ႔မုန္႔ေတြ လာခ်သည္…။ 

“ကိုယ့္အတြက္ ပူတင္းကိတ္ေရာ မီ…”

ဟုတ္သားပဲ…ေမာင့္အတြက္ပူတင္းကိတ္ေနာ္လို႔ေျပာျပီး ေနရာမွာသြားထုိင္ေတာ့ တန္းစီရင္း ကၽြန္မက မွန္ေကာင္တာထဲက မုန္႔ကိုမွာဖို႔ေမ့သြားခဲ႔သည္္…။

“ခဏေလး ခဏကေလးေမာင္…”လို႔ေျပာျပီး မုန္႔ေကာင္တာဆီကၽြန္မအေျပးသြား လိုက္ရျပန္ျပီေပါ့…။ ေတာ္ၾကာေမာင္က သူ႔ကိုဂရုမစိုက္ဘူးဆိုျပီး ရစ္ေနမည္ေလ…။ ေတာ္ပါေသးသည္္ ေမာင္က ကၽြန္မျပန္လာထိုင္ေတာ့ ျပံဳးျပံဳးပဲေကာ္ဖီေဖ်ာ္ေနခဲ႔ကာ.. ကၽြန္မေကာ္ဖီခြက္ကိုေတာင္ ေဖ်ာ္ေပးေ
နေသး…။

“ေမာင္က သူမ်ားနဲ႔မတူတာစားတာကိုး အဲဒါေၾကာင့္အျမဲေမ့က်န္ခဲ႔တာ..”လို႔ ကၽြန္မကိုေမာင္ရန္မေတြ႔ခင္ေျပာေတာ့ ေမာင္က ကၽြန္မေခါင္းကို ဖြဖြေလးပုတ္လိုက္ေသးသည္္…။

ကၽြန္မတို႔ေကာ္ဖီေသာက္ျပီး အိမ္အျပန္လမ္းေလွ်ာက္ရင္း အိမ္အတြက္လိုအပ္သည့္ ဆပ္ျပာတံုးႏွင့္ ေၾကြျပားေဆးသည့္ ဆပ္ျပာမႈန္႔ဗူးေတြ၀င္၀ယ္လိုက္သည္…။

မိုးညေလေျပေအးေအးမွာ အိမ္ျပန္လမ္းက်ဥ္းေလးထဲ ေမာင့္လက္ေမာင္းကိုမွီတြယ္ရင္း…

“ေမာင္…လာမယ့္စေနေန႔က်ရင္ မီ႔ cousin ေတြ ရုပ္ရွင္သြားၾကည့္ဖို႔ခ်ိန္းထားတယ္…”

“သြားၾကည့္ေလ…”

ကၽြန္မစကားေတာင္ေသခ်ာမဆံုးေသးဘူး သူခ်က္ခ်င္းပဲ ခြင့္ျပဳလိုက္သည္…။ ေလသံကိုနားေထာင္ရတာလည္း ၾကည္ၾကည္ျဖဴျဖဴပါပဲ…။ အရင္သူ ဒီလိုမဟုတ္ပါဘူး…။ ကၽြန္မကို ေနရာတကာ ခ်ဳပ္ခ်ယ္ ဟိုမသြားရ ဒီမသြားရ ဘယ္အမ်ိဳးနဲ႔မွမဆက္သြယ္ရနဲ႔ သိပ္၀န္တိုတတ္တာ…။ အဲဒီေလာက္ေတာင္ျဖစ္ရင္ ေမာင့္မိန္းမကို မွန္ဗီဒိုထဲထည့္သိမ္းထားပါလားလို႔ ကၽြန္မေျပာတတ္ေလ့ရွိတဲ႔အခါ.. “တကယ္ေျပာတာလား ကိုယ့္စကားအတိုင္း ကိုယ္ေနႏိုင္ေအာင္ၾကိဳးစားေနာ္”တဲ႔…..။ 

ကၽြန္မေလ အဲဒီတုန္းက ေမာင္နဲ႔လက္ထပ္ျပီးခါစေပါ့… ေမာင့္ရဲ႔၀န္တိုမႈေအာက္မွာ ကၽြန္မေတာ္ေတာ္ပူေလာင္ခဲ႔ရတာပါ…။ 

“ကိုယ္ေတာ္ေတာ္ေျပာင္းလဲေနျပီပဲ ၾကည့္စမ္း…. မီ အဲလိုမထင္ဘူးလား..”တဲ႔

“အင္း…ေမာင္က ရင့္က်က္လာတာပါ….အရင္လိုကေလးမဆန္ေတာ့တာ…”

ေမာင္က သူ႔လက္ေမာင္းကိုတြဲခိုထားတဲ႔ ကၽြန္မကိုေစာင္းငဲ႔ၾကည့္ရင္း

“ရင့္က်က္တာမဟုတ္ဘူး ေစာင့္ၾကည့္ေနတာ ညည္းေလးကိုေစာင့္ၾကည့္ေနတာ..”

“ဟြန္းး မီ့ကိုေစာင့္ၾကည့္ရေအာင္ မီကဘာမွမဟုတ္တာမလုပ္ မီသြားတဲ႔ေနရာတိုင္း မီ႔သူငယ္ခ်င္းေတြ ေမာင္ႏွမေတြနဲ႔သြားလည္း ေမာင့္ကိုအပါေခၚတာပဲေလ..ေမာင္ကမွမလိုက္တာ..”

“ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္လြတ္လြတ္လပ္လပ္သြားၾကည့္ၾကပါ… ” တဲ႔….

ကၽြန္မရဲ႔ ေမာင္ႏွမ၀မ္းကြဲေတြကမ်ားေတာ့ တစ္လတစ္ခါေလာက္ေတာ့ ဆံုျဖစ္တတ္ၾကသည္…။ ဆံုျဖစ္ၾကရင္လည္း အစံုအစိကိုေလွ်ာက္သြား ေလွ်ာက္စားၾက အဲလိုေသာင္းက်န္းတတ္ၾကတာ..။ ေမာင္ကေတာ့ အဲလို လူမ်ားမ်ားၾကားကိုဘယ္ေတာ့မွေခၚလို႔မရဘူး…။ ဒါေတာင္ ခုေနာက္ပိုင္းမွာ ေမာင္လူမႈေရးေတြေတာ္ေတာ္ လုပ္လာတာ…။ ကၽြန္မမိတ္ေဆြေတြ ညစာစားပြဲေတြကို လိုက္တတ္လာျပီ…။ ႏိုင္ငံရပ္ျခားက အလည္ျပန္လာတတ္ၾကတဲ႔ ကၽြန္မသူငယ္ခ်င္းေတြ တခ်ိဳ႔တေလေယာက်ာၤးေလး သူငယ္ခ်င္းလည္းျဖစ္တတ္သည့္အခါ သြားေတြ႔ရင္ ေမာင္က စိတ္ရွည္လက္ရွည္နဲ႔လိုက္ေပးတတ္သည္…။ အဲလိုေလးေတြ ေမာင္ေတာ္ေတာ္ေျပာင္းလဲ လာခဲ႔ပါသည္..။

ေအးခ်မ္းတဲ႔ မိုးညေနေလးလို ေမာင့္စိတ္ေတြလည္းအျမဲေအးခ်မ္းပါေစ… ။ ေအးခ်မ္းတဲ႔ ေမာင့္ေမတၱာေအာက္မွာ ကၽြန္မအျမဲခိုလံုခြင့္ရရပါေစ….။

“ေက်းဇဴးတင္ပါတယ္ ေမာင္…” ကၽြန္မ အသံမထြက္ဘဲ ႏႈတ္ကလႈပ္ရံုေလးေျပာလိုက္ျခင္းပါ…။ ကၽြန္မတို႕ တိုက္ခန္းေလွကားအတက္ ေမာင္က ကၽြန္မစိတ္ထဲကရြတ္လိုက္တာကို ၾကားလိုက္သေယာင္နဲ႔ ကၽြန္မလက္ကိုတစ္ခ်က္ဖ်စ္ျပီး ဆုပ္ကိုင္လိုက္သည္….။

သူတို႔ႏွစ္ေယာက္အေၾကာင္းကို ဒီမွာ ဒီမွာ နဲ႔ ေဟာဒီမွာ ေရးခဲ႔ဖူးပါတယ္... 
မိုးေငြ႔

Thursday, 12 September 2013

ဂ်ံဳလိတ္ တာရီရာကီေဆာ့.....


ဂ်ံဳလိတ္လို႔ပဲေခၚပါရေစ...။ တကယ္ေတာ့ တရုတ္သက္သတ္လြတ္ဆိုင္ေတြမွာေတာ့ အူခ်ိဳလား အူသိမ္လားအဲလိုေခၚတယ္ထင္တယ္...။ ကိုယ္ကေတာ့ သက္သတ္လြတ္စားျပီး လသာလမ္းသက္သတ္လြတ္ဆိုင္ကဟင္းပြဲေတြလို ငါးခ်ိဳခ်ဥ္တို႔ ၀က္အူမၾကီးတို႔ ဘဲကင္တို႔ အဲလိုဂ်ံဳနဲ႔ ပံုတူသက္သတ္လြတ္လုပ္ထားတဲ႔ဟင္းမ်ိဳးကို နာမည္ၾကီးတပ္ျပီးစားရမွာစိတ္မသန္႔ပါဘူး...။  သက္သတ္လြတ္စားလည္း စိတ္သန္႔သန္႔နဲ႔ပဲစားခ်င္တယ္... စိတ္မသန္႔ရင္တစ္ခါတည္း သက္သတ္လြတ္စားတာကိုျဖတ္လိုက္တယ္ ဒါပဲ..။

ဒီဟင္းပြဲေလးက သက္သတ္လြတ္စားေနတာကို အေျပာင္းလဲေလးျဖစ္ေအာင္လို႔ သံေစ်းေရာက္တုန္း၀ယ္လာခဲ႔တဲ႔ ဂ်ံဳနဲ႔လုပ္ထားတဲ႔ အလိတ္ကေလးပါ တစ္ထုပ္ကို 800က်ပ္ေပးရတယ္ ေစ်းမေသးဘူးသူလဲ...။ အဲဒီအလိတ္ကေလးကို ဆီပူမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴအျပားရိုက္ ဆီသတ္ျပီး ပဲငံျပာရည္အၾကည္ ငရုတ္ေကာင္းနဲနဲနဲ႔ မီးျပင္းျပင္းမွာေၾကာျ္ပီး တာရီရာကီေဆာ့ဆမ္း ေရေႏြးေလးခြက္တစ္၀က္ေလာက္ထည့္ မီးေလွ်ာ့ျပီး ခဏႏွပ္ ေရခမ္းရင္ အိုးခ်ျပီး ၾကက္သြန္ပင္ေလးလွီွးထားတာကို ျဖဴးစားရင္ရျပီ...။ 


စီးတီးမတ္က ၀ယ္လာခဲ႔တဲ႔ တာရီယာကီေဆာ့ အငံပါလို႔ ဟင္းထဲမယ္ ဆားထည့္မသံုးေတာ့ဘူး..။ Pantai တံဆိပ္နဲ႔တျခားေဆာ့ေတြ ငံျပာရည္ေတြလည္း သံုးလို႔ေကာင္းတယ္..။ တကယ္ေတာ့ တာရီရာကီဆိုတာ ပဲငံျပာရည္အေႏွာက္ ပဲငါးပိ ဆား သၾကား ငရုတ္ေကာင္း ေကာ္မႈန္႔တို႔ကို ေရာျပီး ေဆာ့လုပ္ထားတာပါပဲ။

မိုးေင႔ြ

Tuesday, 10 September 2013

တိ္မ္အလ်င္လို.....




ဂူဂယ္လ္မွယူသည္



တိမ္ညိဳညိဳေတြေကာင္းကင္မွာ ေလအလ်င္နဲ႔ေရြ႔လ်ားေျပးလႊားေနၾကတယ္…။
တိမ္ေတြနဲ႔မင္းနဲ႔သိပ္တူတာပဲသိလား အိန္ဂ်ယ္….။ 

မင္းလည္း ကိုယ့္ကို ျမင္ရင္ အဲလိုထြက္ေျပးေနၾကေလ…း)

ကိုယ့္အတြက္မင္းဟာ အိန္ဂ်ယ္ျဖစ္သေလာက္ ကိုယ္ကေတာ့ မင္းအတြက္ စုန္းကေ၀တစ္ေယာက္ တေစၦတစ္ေကာင္ေလာက္ထက္ေတာင္မပိုပါဘူး…..။ မင္းနဲ႔ပတ္သက္ျပီး ကိုယ့္ရဲ႔ဘ၀အက်ိဳးေပးက ဒီေလာက္နဲ႔ပဲဆိုလည္း ကိုယ္လက္ခံရမွာေပါ့ေလ….။

ကိုယ့္အတြက္မင္းဟာ Essential မဟုတ္ေပမယ့္…. ကိုယ့္စာမ်က္ႏွာမွာေတာ့ မင္းအေတာ္မ်ားမ်ား ေနရာယူထားတယ္ဆိုတာကိုေတာ့ မျငင္းႏိုင္ပါဘူး…။

မင္းဟာ ကိုယ့္ရဲ႔ဘ၀အေမာေျဖေလးပါ အိန္ဂ်ယ္….။
မင္းဟာ ကိုယ္ရဲ႔စကားလံုးပါ…။
မင္းဟာ ကိုယ့္ရဲ႔ဂီတပါ….။

အိန္ဂ်ယ္… အိန္ဂ်ယ္…. အိန္ဂ်ယ္…. တစ္ခ်ိန္က်ရင္… ကိုယ့္ဘ၀ရဲ႔အမွတ္တရမွတ္တိုင္ေလးတစ္ခု အျဖင့္ ကမၺည္းတင္က်န္ရစ္ေစမယ့္ သူ…။

တိမ္လို ေလအလ်င္အတုိင္း ေရြ႔လ်ားေနေပမယ့္လည္း ကမၻာၾကီးလံုးေနတဲ႔အတြက္ တခ်ိန္ခ်ိန္မွာ တစ္ပတ္လွည့္ျပန္လာရမယ္ မဟုတ္လား…(ေတြ႕လား.. စက္၀ိုင္းသီအိုရီကို ကိုယ္လက္ခံ က်င့္သံုးေနဆဲပဲ)

မင္းနဲ႔ကိုယ္စစေတြ႔ခ်င္းတုန္းက အခ်ိန္ကိုအမွတ္ရမိတယ္… အဲဒီတုန္းက ကိုယ္ရဲ႔ သံေယာဇဥ္မွ်င္မွ်င္ကေလးေတြကို ေဟာဒီစကားလံုးေလးေတြက မင္းဆီကိုအေရာက္ပို႔လို႔ ကူညီခဲ႔ၾကတယ္…..။ မင္းကိုယ္တိုင္လည္း ခံစားသိျမင္ခဲ႔ပါတယ္…..။  မင္းလည္း မင္းခံစားသိျမင္တာေလး စာလံုးေလးေတြနဲ႔ ျပန္လာေျပာသြားခဲ႔တာပဲ……။ ဟုတ္တယ္ ကိုယ္နဲ႔မင္းၾကားက မင္းပထမဦးဆံုးနဲ႔ ေနာက္ဆံုးေရးခဲ႔ဖူးတဲ႔ အဲဒီစာလံုးေလးေတြကို ကိုယ္ တစ္သက္လံုးေသာ့ခတ္ သိမ္းထားလိုက္ခ်င္ရဲ႔….။

မိုးေငြ႔