မိုးေငြ႔ဆိုတာ...ေကာ္ဖီခါးခါးအၾကိဳက္နဲ႔ ဖက္ရွင္တအားမိုက္သူေပါ့...း)

Wednesday, 22 May 2013

ၾကက္ဥအသားေပါင္း+ၾကက္သားငွက္ေပ်ာဖက္ေပါင္္း

 
၀က္သားၾကက္ဥေပါင္း


မိုးလဲေအးလာျပီဆိုေတာ့ ပူပူေႏြးေႏြးဟင္းေတြျဖစ္တဲ႔ အျပဳတ္ေတြ အေပါင္းေတြလုပ္စားၾကတာေပါ့...။ ဒီၾကက္ဥေပါင္းနည္းေလးက ေတာ္ေတာ္ကိုလြယ္ပါတယ္...။ အသားကေတာ့၀က္သားမစားသူေတြအတြက္ ၾကက္သားနဲ႔လည္းေပါင္းႏိုင္ပါတယ္...။ ၀က္သားၾကိတ္သား 100ဂရမ္ထဲကို လက္ဖက္ရည္ဇြန္းခ်ိန္ေတြနဲ႔ ဟင္းခတ္မႈ႔န္တစ္ဇြန္း ပဲငံျပာရည္ၾကည္ႏွစ္ဇြန္း ငရုတ္ေကာင္းတစ္ဇြန္း ေျပာင္းမႈန္႔တစ္ဇြန္း ဆားနဲနဲနဲ႔ တရုတ္နံနံပင္ တစ္စည္းကို ႏုတ္ႏုတ္စင္းျပီး အားလံုးေရာနယ္ထားပါ...။ ေနာက္ပန္းကန္အလြတ္တစ္ခုမွာ ၾကက္ဥႏွစ္လံုးကို ဆားနဲနဲနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းထည့္ျပီး စကၠန္႔ႏွစ္ဆယ္ေလာက္ ခရင္းနဲ႔နာနာေခါက္ေပးပါ။ ၾကက္ဥႏွစ္လံုးဆိုရင္ ေရက တစ္လံုးစာေရာေပးရပါတယ္...ျပီးေနာက္ ႏွပ္ထားတဲ႔ အသားနဲ႔ေရာေမႊျပီး... ဆူေတာင္တည္ထားတဲ႔ ေပါင္းေခ်ာင္အုိးထဲ မိနစ္ႏွစ္ဆယ္ေလာက္ေပါင္းရင္ရပါျပီ..။ ၾကက္ဥက်က္ မက်က္ကို ဓါးဦးခၽြန္ေလးနဲ႔ထိုးၾကည့္လုိ႔ ၾကက္ဥႏွစ္ကပ္ပါမလာရင္ ရပါျပီ..။


Film Wrap နဲ႔ ေပါင္းအိုးကေခၽြးေရမက်ေအာင္ပိတ္ျပီး ေပါင္းပါမယ္



 
ၾကက္သားငွက္ေပ်ာဖက္ေပါင္းထုပ္


အရင္တစ္ခါတင္ဖူးခဲ႔ပါတယ္...ဒီမွာပါ...။ အဲတုန္းက ၀က္သားနဲ႔လုပ္ခဲ႔တာ...။ အခုၾကက္သားကိုလည္း ထည့္မယ့္အစာပလာေတြက အရင္နည္းအတုိင္းပါပဲ...။ ရွမ္းျပည္မွာ ေဆာင္းတြင္းမနက္ေတြ ေကာက္ညွင္းေပါင္းေရာင္းတဲ႔ဆိုင္ေတြမွာ ရွမ္းငွက္ေပ်ာဖက္ထုပ္ အသားေပါင္းကို ရႏိုင္ပါတယ္...။ ၀က္သား ၾကက္သား အျပင္ ငါးနဲ႔ ငါးဥေတြကိုလည္း အခုလို ဖက္နဲ႔ထုပ္ျပီးေပါင္းစားၾကပါတယ္...။ စပါးလင္းန႔႔ံနဲ႔ ငွက္ေပ်ာဖက္နံ႔ေမႊးျပီး ငရုတ္သီးစိမ္းစပ္စပ္နဲ႔မို႔ စားလို႔သိပ္ေကာင္းပါတယ္...။ ကိုယ္တို႔ငယ္ငယ္တုန္းကေတာ့ မနက္ေစာေစာ ေကာက္ညွင္းေပါင္းကို ၀က္လက္ေအး(၀က္သားကိုဆားနႏြင္းဂ်င္းငရုတ္သီးစိမ္းခြဲျခမ္းနဲ႔ျပဳတ္ျပီး အခဲလုပ္ထားတာ ေဆာင္းတြင္းမွာပဲ အဲဒါမ်ိဳးလုပ္ေရာင္းပါတယ္)၊ ၀က္သားေပါင္း ၾကက္သားေပါင္း ငါးဒုကၡနဲ႔စားခဲ႔ၾကရတာေလ...။

 

  မနက္စာ ေကာက္ညွင္းေပါင္းနဲ႔ ၾကက္သားငွက္ေပ်ာဖက္ေပါင္းထုပ္

ေကာက္ညွင္းကို ျပားေနေအာင္လက္ဖေနာင့္နဲ႔ဖိ ဒါမွမဟုတ္ ဆံုထဲထည့္ေထာင္းျပီး ဆီဆားလူး ဒယ္ပူပူမွာ အုိးကပ္ေၾကာ္ထားတာနဲ႔ ၾကက္သားေပါင္းကို ဖြျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ဆမ္းနဲ႔စားတာ သိပ္ေကာင္းပဲ...။

မိုးေငြ႔


4 comments:

ျမေသြးနီ said...

စားခ်င္စဖြယ္..လုပ္ထားလိုက္တာ..
အဲ့လို အေသးစိတ္ေလးေတြ လုပ္ရမွာ ပ်င္းေတာ့ ၀ယ္စားလိုက္မိေရာ..။ မိုးေအးေအးနဲ႔ စားေကာင္းလိုက္မဲ့ျဖစ္ျခင္း ညီမေရ..။

Thamee Su said...

ဟင္း ၂မ်ိဳးလံုး ၾကိုက္တယ္ မိုးေငြ႔ စားခ်င္လုိက္တာ

ထရီဆာ said...

အမ မိုးေငြ႕ ..သြားရည္ေတြေတာင္က်တယ္ အမရယ္ ....စားခ်င္လိုက္တာ .စားခ်င္စဖြယ္ေလး :)

မိုးနတ္ၾကယ္စင္ said...

၀ုိးးးးး မီးမီးၾကိဳက္ၾကိဳက္ေတြပါလားးးးးးးးးး
အားရပါးရလာဆြဲသြားျပီး မ ေရ....:)
ေကာင္းလိုက္တာေနာ္ ရွလြတ္ :PPPP