မိုးေငြ႔ဆိုတာ...ေကာ္ဖီခါးခါးအၾကိဳက္နဲ႔ ဖက္ရွင္တအားမိုက္သူေပါ့...း)

Sunday, 10 June 2012

စပါ့ဂတီပင္စိမ္းယိုးဒယားေၾကာ္


မီးမီးရဲ႔ မနက္စာေလးပါ စားၾကပါဦး


ဟိုတေလာက လုပ္စားျဖစ္တဲ႔ စပါ့ဂတီေလးပိုေနေသးတာနဲ႔ ယိုးဒယားလိုပင္စိမ္းရြက္နဲ႔ေၾကာ္စားၾကည့္မယ္ စိတ္ကူးရသြားတယ္...။ က်မသြားထိုင္ေနက် Black Canyon ေကာ္ဖီဆိုင္ေလးမွာ အဲဒါမ်ိဳးေရာင္းတယ္....။ မနက္ေစာေစာမထခ်င္တာနဲ႔ ညကတည္းက စပါ့ဂတီေခါက္ဆြဲကိုျပဳတ္ျပီး ေရခဲေသတၱာထဲထည့္သိမ္းထားတယ္။

လိုအပ္တာေလးေတြကေတာ့

၁)စပါဂတီေခါက္ဆြဲ(သံုးေယာက္စာ)
၂)၀က္သားၾကိတ္ျပီးသား100ဂရမ္
၃)ငရုတ္ပြႏွစ္လံုး အေစ့ထုတ္အေျမွာင္းလိုက္လီွးထား
၄)ငရုတ္သီးအနီ ငါးေတာင့္ အေစာင္းလိုက္လွီးထား
၅)မုန္လာဥနီတစ္၀က္ အေခ်ာင္းလိုက္လီွးထား
၆)ပင္စိမ္းရြက္တစ္စည္းေျခြျပီးေရေဆးထား
ရ)ၾကက္သြန္နီတစ္လုံးနဲ႔ၾကက္သြန္ျဖဴသံုးမႊာ ေသးေသးစင္းထား
၈)ပဲငံျပာရည္အၾကည္တစ္ဇြန္း
၉)ၾကက္သားမႈန္႔တစ္ဇြန္း
၁၀)ဆီသံုးဇြန္း

ဒယ္ထဲကိုဆီထည့္ျပီး ဆီပူလာရင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနီကိုေမႊးေအာင္ေၾကာ္မယ္ ၀က္သားထည့္မယ္ ႏွစ္မိနစ္ေလာက္ေမႊျပီးရင္ ငရုတ္သီးအနီေရာင္ ငရုတ္ပြ ဥနီ တခါတည္းဆက္ထည့္ျပီး ေမႊေပးပါ။ ပဲငံျပာရည္အၾကည္ထည့္ ပင္စိမ္းရြက္အုပ္ စပါ့ဂတီေခါက္ဆြဲထည့္ ၾကက္သားမႈန္႔ထည့္ျပီး ေနာက္ႏွစ္မိန္စေလာက္ေမႊေပးျပီးရင္ အိုးခ်လို႔ရပါျပီ....။ ပင္စိမ္းနံ႔ေမႊးေမႊး ငရုတ္သီးစပ္စပ္ေလးနဲ႔ စပါ့ဂတီေခါက္ဆြဲေၾကာ္ေလးကို က်မက မနက္စာအျဖစ္ ေကာ္ဖီပူပူေလးနဲ႔ တြဲထားပါတယ္...။ ငရုတ္သီးေလးစပ္ရင္ ေကာ္ဖီေလးေသာက္လိုက္နဲ႔ ဗယ္ရီးဂြတ္ပဲဗ်ာ....။


11 comments:

blackroze said...

တကယ္ကို ဂြတ္ရွယ္ပါဘဲ
မႀကီးမိုးေငြ႕

လြင္ျပင္လႈိင္းငယ္ said...

မိုးေငြ႔ မနက္စာေလးက အမိုက္စားေလးပဲ။
အိန္ဂ်ယ္ကိုေရာ မေကြ်းလိုက္ဘူးလား ဟိ ။

စံပယ္ခ်ိဳ said...

သမ်ားလဲၾကက္သားနဲ႔လုပ္စားမယ္

ျမေသြးနီ said...

ေကာင္းမွေကာင္း..
အိမ္မွာ ေၾကာ္စားဦးမွ...

ညိမ္းႏိုင္ said...

မီးမီးခ်က္တဲ့ စပါဂတ္တီ....သမ်ားမႀကိဳက္ပါၿပီ...:P

san htun said...

spaghetti ဝယ္ထားတာနဲ ့ အေတာ္ပဲ..ခ်က္စားဦးမယ္...

Nyi Linn Thit said...

မမိုးေငြ႔ရဲ႕ Spaghetti bolognaise က အမိုက္စားပဲဗ်၊ င႐ုတ္သီးေတြနဲ႔ ဆိုေတာ့ ခပ္ျမန္ျမန္ေလး ကုန္သြားမွာ ေသခ်ာတယ္...။

Candy said...

အခြင့္သင့္ရင္ မမမိုးေငြ႔လက္ရာကို ဘေလာ့ေမာင္ႏွမေတြနဲ႔အတူ စားခ်င္ပါေသးတယ္ :D :D

ပ်ိဳးယု၀သုန္ said...

ိမိုုးေငြ႔ရဲ႕ မနက္စာေလးက ရွယ္ပဲ .. ဘာမွမစားရေသးခင္ၾကည့္မိေတာ့ ဗိုုက္ေတာင္ပိုဆာသြားျပီ၊ ေနာက္ရက္မွ မိုုးေငြ႔ေျပာသလိုုေၾကာ္စားၾကည့္ဦးမယ္။ ေလာေလာဆယ္ ျမန္မာပင္စိမ္းက မရွိဘူး။ ဒီေတာ့ ရွိတဲ့ ယိုုးဒယားပင္စိမ္းနဲ႕ ေၾကာ္မယ္ကြယ္..။ ရွလြတ္ .. ေတြးရင္းကိုု စားခ်င္လာျပီ။ ဒီတစ္ေယာက္ ဝိတ္ေတြတိုုးလာရင္ေတာ့ မိုုးေငြ႔ေၾကာင့္ပဲေနာ္ ..ခိခိ

Han Kyi said...

စပါဂတီဆိုတာ ၾကားဖူးရုံပါပဲ မိုးေငြ႕ေရ...ဘာပဲေျပာေျပာ ပံုၾကည့္ရတာေတာ့ စားခ်င့္စဖြယ္ရွိသား...အလကားေကၽြးမယ့္လူရွိရင္ေတာ့ စားျဖစ္ေအာင္စားရမယ့္ စားဖြယ္စာရင္းမွာ စပါဂတီကို စာရင္းတို႔လုိက္ပါေၾကာင္းဗ်ား...

ေမာင္ဘႀကိဳင္(ခ်ဥ္ေပါင္ၿခံ) said...

သြားရည္က်ရတာကုိက ငါ႔ဒုကၡပါလားေနာ္
ဂလု အု ဗုိက္ဆာလယ္