မိုးေငြ႔ဆိုတာ...ေကာ္ဖီခါးခါးအၾကိဳက္နဲ႔ ဖက္ရွင္တအားမိုက္သူေပါ့...း)

Saturday, 18 September 2010

ရွမ္းၾကက္သားခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္...


ခုလိုမိုးေအးေအးအခ်ိန္မွာ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ႏွာေစးေခ်ာင္းဆိုးျဖစ္ေနၾကတာ...ခု က်မေျပာျပမယ့္ ၾကက္သားခ်ဥ္စပ္ေလးသာပူပူေလး ေသာက္ၾကည့္လိုက္ပြင့္သြားမယ္...ႏွာပိတ္ေနတာေရာ အဟာရျပည့္ျပီး အားရွိလာမယ္ေျပာပါတယ္...။ အေအးမိတဲ႔ လူအတြက္ soup ပူပူတစ္ခြက္ဟာ ေဆးပါပဲ....။ ခုတေလာ ႏွာေစး လည္ေခ်ာင္းနာ ေခ်ာင္းဆိုးေနတာနဲ႔ လုပ္ျဖစ္သြားတဲ႔ စြပ္ေလးတစ္ခြက္ေပါ့...။ မိုးကုန္ခါနီးဆို ဗိုင္းရပ္စ္ေတြကထျပီေလ....။ ၾကက္သားကို ေပါင္သားၾကိဳက္ရင္ ေပါင္တစ္ပိုင္းဆားေလးနယ္ျပီး ျပဳတ္ထားလိုက္....။ ၾကက္သားႏူးရင္ အမွ်င္ေလးေတြခြာထား..။ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ထဲကို စပါးလင္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း အျပားရိုက္ထည့္... ရွမ္းငရုတ္ေကာင္းနဲ႔ ပဲပုပ္ေထာင္းထားတာေလးကို ခပ္လိုက္ အေပါ့အငန္ျမည္း.... ေစာေစာက ၾကက္သားမွ်င္ထားတာေလးျပန္ထည့္ ရွမ္းနံနံ၊ ဗမာနံနံ၊ ေတာေရွာက္ခါးရြက္ခတ္ျပီး ေသာက္လို႔ရျပီ....။ ခ်က္ရတာလြယ္မွလြယ္ပါ.... ရွမ္းရုတ္ေကာင္းအစား ရိုးရိုးငရုတ္ေကာင္းထည့္သံုးလို႔ရပါတယ္....။ ေၾသာ္.... ေမ့သြားလို႔ သံပရာသီး ညွစ္ထည့္ရဦးမယ္ေနာ္... ဒါမွ ရွဴးရွဲ ခ်ဥ္စပ္ေလးျဖစ္မွာ...။


ၾကက္သားေပါင္သား(သို႔မဟုတ္) အေတာင္ပံတြဲလ်က္ရင္အံုသား
စပါးလင္တစ္တက္အျပားရိုက္
ၾကက္သြန္ျဖဴ 3မႊာအျပားရိုက္
ငရုတ္သီးစိမ္ 7လံုး အျပားရိုက္
ေတာေရွာက္ခါးရြက္ ႏွစ္ရြက္
ရွမ္းနံနံ သံုးေလးရြက္ပါးပါးလွီး
နံနံပင္ ပါးပါးလွီး
သံပုရာသီးတစ္စိတ္ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ၾကိဳက္ရင္ ႏွစ္စိတ္ထည့္


လာေရာက္အားေပးသူအားလံုး ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ႔ၾကပါေစ...
မိုးေငြ႔

9 comments:

သဒၶါလႈိင္း said...

ေအာ္....မိုးေအးေအးနဲ႔ ရွမ္းၾကက္သားပူပူစပ္စပ္ေလး
အကုန္ေသာက္သြားၿပီမမိုးေရ.......။
ေကာင္းလိုက္တာာာာာာာာာာ
ခင္တဲ့
သဒၶါ

blackroze said...

မႀကီးေရ..ခ်ဥ္စပ္ဟင္းခ်ိဳေလး
ေသာက္သြားတယ္ေနာ္..
ဒီမွာမိုးရြာေနတာနဲ႕အေတာ္ဘဲ

ျမတ္မြန္ said...

စားစရာ ဟင္းတစ္မ်ိဳး တိုးျပီကြ။
မမိုးေရ ခ်က္စားၾကည္႔မယ္ေနာ္။
ေက်းဇူး။

ခုိင္နုငယ္ said...

မမမုိးေရ..ဖတ္ေနရင္း
သြားေရက်ရတယ္။
နည္းမွတ္သြားျပီ။ အဲလုပူပူစပ္စပ္ေတြ
သိပ္ၾကိဳက္တာ အာပူ လွ်ာပူဆုိ မေသာက္ရတာၾကာေပါ႔
ေက်းဇူး...

ေခ်ာ(အစိမ္းေရာင္လြင္ျပင္) said...

ၾကည္႕တာနဲ႕ စားေကာင္းမဲ႕ပံုဘဲ
အခ်ဥ္ပါေတာ႕ ခံတြင္းလိုက္မွာ ေသခ်ာတယ္
ရွယ္ဘဲ

ခ်စ္ၾကည္ေအး said...

အဲလိုမ်ိဳး သိတ္ႀကိဳက္...ခ်က္ေသာက္ၾကည့္အံုးမယ္ ညီမေရ :)

ဧပရယ္လ္ပူး@ပူးေတ said...

ဂြတ္ပဲ... တကယ္ရွဴးရွဲမယ့္ ပံုပဲ.... ဒါမ်ိဳးသိပ္သိပ္ႀကိဳက္....:P

မိုးစက္အိမ္ said...

တစ္ပြဲေလာက္ပါဆယ္ပို ့ေပးပါလား မိုးၾကီး :D

ညလင္းအိမ္ said...

ခ်က္တတ္ဘူး ... ပုိ႔ေပး ... ျဗဲ .....